Detalii produs

a introduce

producători

Murele sunt fructe comestibile produse de multe specii din genul Rubus din familia Rosaceae, hibrizi ai acestor specii în subgenul Rubus și hibrizi între subgenerele Rubus și Idaeobatus. Taxonomia murei a fost istoric confuză datorită hibridizării și apomixisului, astfel încât speciile au fost adesea grupate împreună și numite agregate de specii. De exemplu, întreg subgenul Rubus a fost numit agregat Rubus fruticosus, deși specia R. fruticosus este considerată sinonimă cu R. plicatus.

funcţie

Antocianinele nu numai că fac plantele colorate în culori, dar aduc și multe beneficii corpului uman. Un număr mare de studii au arătat că antocianina este un puternic antioxidant care poate proteja organismul uman de daunele cauzate de substanțele dăunătoare numite radicali liberi. Antocianinele pot crește, de asemenea, elasticitatea vasculară, pot îmbunătăți sistemul circulator și netezimea pielii, pot suprima inflamația și alergiile și pot îmbunătăți flexibilitatea articulațiilor. Îndepărtați radicalii liberi in vivo; reducerea activității oxidazei; îmbunătățește catabolismul lipoproteinelor cu gliceride ridicate; inhibă absorbția colesterolului, reduce conținutul de colesterol al lipoproteinelor cu densitate mică; anti-mutații, antitumorale, antialergice, protecția mucoasei gastrice și a altor funcții. Antocianinele au, de asemenea, un efect anti-radiații. Culoarea antocianinei se modifică odată cu valoarea PH. Majoritatea antocianinelor au o bună stabilitate la lumină, căldură și pH. Efectul antocianinelor este esențial pentru lucrătorii din grupurile de lucru sau pentru persoanele care sunt expuse razelor solare pe termen lung și radiațiilor electrice.

Mure cultivate se remarcă prin conținutul lor semnificativ de fibre, vitamina C și vitamina K. 100 de grame de mure brute furnizează 43 de calorii și 5 grame de fibre sau 25% din doza zilnică recomandată (DV). La 100 de grame, conținutul de vitamina C și vitamina K este de 25% și 19% DV, în timp ce alți nutrienți esențiali au un conținut scăzut.

Mure conține atât componente de fibre solubile, cât și insolubile.

Mure conține numeroase semințe mari, care nu sunt întotdeauna preferate de consumatori. Semințele conțin ulei bogat în grăsimi de omega-3 (acid alfa-linolenic) și omega-6 (acid linoleic), precum și proteine, fibre, carotenoide, elagitanine și acid elagic.

Fructele moi sunt populare pentru utilizare în deserturi, gemuri, jeleuri fără semințe și, uneori, vinuri. Se amestecă adesea cu mere pentru prăjituri și zdrobiți. Mure sunt, de asemenea, folosite pentru a face produse de cofetărie.

Mure conține o serie de fitochimicale, inclusiv polifenoli, flavonoizi, antocianină, acid salicilic, acid elagic și fibre. Antocianinele din mure sunt responsabile pentru culoarea lor închisă bogată. Un raport conținea mure pe mai mult de 1.000 de alimente bogate în polifenoli consumate în Statele Unite, dar acest concept de sănătate beneficiază de consumul de culori închise, cum ar fi murele, rămâne nedovedit științific și inacceptabil pentru mențiunile de sănătate de pe etichetele alimentelor.

specificație

Titlu: Extract negru de fructe de padure Goji
Ingredient activ: antocianidină
Specificație: 25% antocianidină
Piesa utilizată: Fructe
Aspect: pulbere violet închis
Metoda de testare: UV

Capacitate de aprovizionare

20 tone/t pe lună

Ambalare și livrare

Detaliile impachetarii

Pachet antocianine în vrac și etichetă privată pentru opțiunile dvs.:

5 kg într-un buzunar Al-Foil cu un buzunar interior cu fermoar

20 kg într-o cutie de hârtie

* 25 kg într-un tambur de hârtie cu buzunare duble din plastic în interior

Shanghai/Tianjin/Qingdao

3 zile după plată

microbiologie

Despre noi

Shaanxi Huatai Bio-Fine Chemical Co., Ltd. este un producător și furnizor profesionist de extracte de plante naturale. Proprietarul său se specializează în acest domeniu din 1990.