Acestea vor include, de asemenea, închiderea facilităților sportive, a centrelor de fitness, wellness, piscine sau saune și o reducere semnificativă a meselor din restaurante, de unde vom putea lua doar alimente ambalate sau le vom consuma în aer liber. Proprietarii acestor unități sunt epuizați după luni de incertitudine și nu știu ce se va întâmpla în continuare.

proprietarii

Poprad: Aceste reglementări ne-au închis

Restaurantul Culur Bistro

Unul dintre cei mai nemulțumiți sunt operatorii de restaurante, care pot vinde doar alimente ambalate, iar clienții pot consuma alimente doar în aer liber, adică pe terase. „În primul rând, aș dori foarte mult să îl invit pe prim-ministru și pe întregul guvern la prânz pe cheltuiala noastră. Afară pe terasă în octombrie sub Tatra, cred că va fi o experiență pentru ei. La fel și pentru toți oaspeții noștri. Și nici nu își poate imagina că ne vinde mesele în recipiente de plastic. Aduceți acasă friptură proaspăt coaptă ca o bucată de carne necomestibilă la rece. Nu suntem nici pizzerie, nici restaurant pizzerie, nici hamburgeri. Sau ar trebui să cercetăm întregul nostru concept acum și să investim bani noi? Aceste măsuri ne-au închis ", spune Majo Mesiarčík, proprietarul elegantului restaurant Culur Bistro din Poprad.

„Pot să arunc carnea proaspătă și alte provizii pe care le-am cumpărat și să încep să calculez pierderile care au fost cu peste 20.000 în urmă cu șase luni. Am deschis operațiunea la jumătatea lunii februarie și la începutul lunii martie a trebuit să o închidem timp de trei luni. Nu a existat niciun sprijin pentru noi, a trebuit să suportăm singuri toate pierderile. Ce se va întâmpla acum? Habar n-avem. Măsurile împotriva noastră sunt complet nesistematice și nu au nicio justificare rațională. Mi-aș putea imagina măsurarea temperaturii, așezarea la distanță, dezinfectarea ", adaugă el.

Košice: Declin dramatic la prânzuri

Pensiune cu restaurant Plaza Košice

Proprietarul Penzión Plaza Košice, care include și un restaurant, Imrich Šoltés (29) spune dezamăgit că de joi felurile de mâncare vor fi ambalate și oferta lor va fi restrânsă. "În prezent avem de ales șase mese pe zi, de joi vor fi doar patru", a spus el. El a evaluat că în timpul primului val de coronavirus din Slovacia, au văzut o scădere dramatică a interesului pentru prânzuri.

„În mod normal, serveam și 200 de mese pe zi. Când au venit restricțiile și am servit masa de prânz doar prin ferestre, le-am vândut în jur de 25 pe zi. Cu toate acestea, după ce măsurile au fost relaxate, am rămas doar din jumătate din vânzări în comparație cu criza pre-coronară.,„A spus proprietarul. După cum spune el, măsurile guvernamentale sunt foarte nefavorabile pentru sectorul lor. „Cel mai rău este că nimeni nu știe ce va fi sau dacă plătește să plătească un bucătar și o chelneriță pentru câteva prânzuri. Vom vedea cât va dura și ce alte măsuri vor lua ”, a spus Šoltés.