Guarana „Paullina cupina” provine din bazinul Amazonului și este folosită de localnici ca mâncare de lux. Indienii consideră guarana un „dar de la zei” și se spune că au o tradiție de câteva mii de ani. Guarana este cunoscută în Europa încă din secolul al XVII-lea și a fost populară cu Alexander von Humboldt în secolul al XIX-lea. Guarana, cofeina este strâns legată în matrice și, prin urmare, este eliberată lent doar în organism.
Ingrediente: 100% pudră de guarana pură cu aproximativ 3,5% cofeină naturală.
Recomandare pentru consum: amestecați 1 g de pudră de guarana (aproximativ 1/2 linguriță) în musli, iaurt sau o băutură în fiecare zi. 1 g de pudră de guarana corespunde cantității de cofeină dintr-o jumătate de ceașcă de cafea.
Caracteristici ale produsului: fără zahăr adăugat, organic 100% crud, fără gluten, fără OMG, fără ingrediente, fără nuci, fără lactoză, fără ouă, alimente crude, superaliment, vegan
- 100% pudră de guarana
- Fără aditivi
- Din agricultura ecologică controlată
- calitatea alimentelor crude
Planta de guarana (Paulliniacupana) este o specie de liana din regiunea Amazonului și aparține familiei săpunurilor (Sapindaceae). Fructele conțin un miez de guarana din care se obține pulberea de guarana. Acestea conțin o cantitate semnificativă de cofeină (3,9 g/100 g) *, care este de aproximativ 5 ori cantitatea de boabe de cafea. Guarana are un avantaj decisiv: cofeina este legată de taninuri, ceea ce înseamnă că este eliberată mai lent. Acest lucru are ca rezultat un efect mai lung al cofeinei (4-6 ore), de exemplu, comparativ cu cafeaua, precum și o tolerabilitate deosebit de bună a guaranei. Datorită acestor proprietăți, Guaraná este o alternativă deplină la băuturile obișnuite care conțin cofeină și o energie populară nu numai pentru sportivii activi.!
Gustul tartru al pudrei pure poate fi ușor mascat amestecându-l în sucuri, piureuri, cacao sau chiar mese gata.
Sfat: deosebit de gustos pentru cei cărora nu le place dimineața: pudra noastră de guarana este amestecată în lapte (de nuci) - după gustul dvs. personal, îndulcit și înmuiat cu pudră de cacao - pur și simplu delicios.
valori nutritive medii la 100g
Energie kJ (kcal): 1310 kJ/313 kcal
Grăsime: 2,95 g
din care acizi grași saturați: 0,49 g
acizi grași mononesaturați: 1,31 g
acizi grași polinesaturați: 0,54 g
Glucide: 59,06 g
din care zahăr: 7,5 g
Fibră: 12,21 g
Proteine 12,67 g
Sare: 0,001 g
Notă: conține cofeină. Nu este recomandat copiilor și femeilor însărcinate (3.400 mg de cofeină la 100 g). Culoarea și gustul pot varia, deoarece este un produs natural care este supus fluctuațiilor sezoniere.
Sfat: Vă puteți crea propriile capsule sau puteți amesteca guarana cu alte plante folosind mașina noastră de umplere a capsulelor!
Proiectarea rețetei: „Power Balls”
Pentru 12-15 bile aveți nevoie:
1 cană de fulgi de ovăz natural
1/2 cană de nucă de cocos uscată
1/2 cană de alune măcinate
1/2 cană de afine (opțional și goji sau stafide)
1/2 lingură semințe de in
1 1/2 linguri de miere
2 lingurite de guarana
1/2 linguriță scorțișoară
vârf de cuțit de sare
1 cană de lapte cald
eventual condimente, după gust
Se amestecă totul într-un castron și se lasă să se odihnească o jumătate de oră. Apoi modelăm bilele mici și coacem la cuptor pentru aproximativ 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute.