Karob (pâine de salcâm) este o alternativă excelentă, gustoasă și sănătoasă la cacao.

200g

Mai multe detalii

Karob (pâine de salcâm) este o alternativă excelentă, gustoasă și sănătoasă la cacao.

Datorită gustului natural dulce, nu trebuie îndulcit cu zahăr.
Este de origine vegetală, potrivit pentru copii și pentru o dietă fără gluten.

Acum și-a găsit un loc ca înlocuitor al pudrei de cacao.
Este minunat pentru coacerea produselor de patiserie, prăjituri sau pentru prepararea cremelor și umpluturilor. Avantajul roșcovei este dulceața sa naturală. Conține o cantitate atât de mare de carbohidrați, încât zahărul nu trebuie utilizat la coacere.
În special, zaharoza este 26%, fructoza 13%, maltoza 4% și glucoza 4%.

Compoziția de roșcove diferă de pulberea de cacao, în principal prin conținutul de grăsimi.

100% pulbere de roșcove BIO RAW *
* = din agricultura ecologică

Grăsimi 0,7g
- din care acizi grași saturați 0,1g
Carbohidrați 49,1g
- din care Zaharuri 40,5g
Proteine ​​4.6g
Fibra 39,8g
Sare 0,0g