Dacă cine. Potrivit cu ceea ce „am scăpat” de părinți când aveam 2, 3, 5 sau chiar ani. Dacă a fost în principal ciocolată, bomboane, prăjituri, înghețată, dependența de dulciuri cu o persoană va suporta toată viața.

puțini

Cu toate acestea, toată lumea are nevoie de zahăr, deoarece principalul „combustibil” al creierului este zahărul - glucoza. Consumul său zilnic de către celulele nervoase este estimat la aproximativ 30 g.

Dar nu uitați: glucoza conține și făină, cartofi, orez, paste. Orezul alb, făina albă și produsele din făină și cartofii se comportă ca zahărul alb în organism: favorizează creșterea în greutate, epuizează pancreasul, cresc riscul de diabet și cancer. Acesta este motivul suficient pentru a am preferat cerealele, produsele din cereale integrale, orezul natural și pastele din cereale integrale.

Ce dulciuri sunt „sănătoase” și care nu? Este mai bine să aveți un tort de casă sau ceva de la magazin?

Dacă evităm dulciurile, bomboanele de bomboane și cofetăria cele mai ieftine și de cea mai mică calitate, rămâne cel mai important lucru: limitarea aportului de zahăr. Consumul mediu de zahăr pe locuitor al Republicii Slovace este de 30 de lingurițe pe zi! Asta este foarte mult. Zahărul este în aproape tot ceea ce mâncăm și bem, așa că trebuie să învățăm să-i controlăm aportul. De ce să îngrășăm mai întâi și apoi să ne străduim să slăbim?

Aș include ciocolata caldă de calitate printre acele dulciuri „bune”, dar cu siguranță și o prăjitură integrală de casă cu fructe, nuci și miere.

Din punct de vedere psihologic, este bine să renunți complet la dulciuri?

Nu. În opinia mea, aceasta este calea spre eșec. Cunosc foarte puțini oameni care au renunțat la toate lucrurile dulci si mi se pare ca au o fata destul de "lunga".

Cum și cum să alungeți dinții dulci în unele cazuri?

Uneori banane, alteori fructe uscate, dar dacă este armonizat, aș fi foarte atent cu el. Uneori cu o prăjitură bună cu făină integrală sau cu un băț integral. Alteori, o linguriță de miere bună poate fi suficientă.

Cu toate acestea, ciocolata satisface majoritatea oamenilor. Folosiți numai calde și de înaltă calitate și o bucată mică va fi suficientă, de care vă bucurați cât mai mult timp și apoi să aveți gumă de mestecat sau să vă spălați dinții - veți îndepărta semnalul tangibil de pe limba dvs. la creier