5.8. 2009 Sezonul fructelor și legumelor este în plină desfășurare. Aruncă cărțile de bucate, lasă deoparte oale de gătit și bucură-te de o vară suculentă.

viața

Eva, Vendy Fantová

Popular de pe web

Povestea sfâșietoare a lui Mary: Tatăl meu a vrut să se sinucidă pentru că murea! Am încercat să ajut, dar.

Soarta amară a alcoolicii Sue Ellen din Dallas: Chipul ei s-a schimbat mult! FI, prin ce trebuia să treci

Pungile pentru semințe de mac sau crud? Încercați 5 sfaturi pentru ca vasele noi să fie eliminate!

Acest lucru are un impact mare asupra a ceea ce va arăta TOATE ZILELE: doar o mică schimbare de dimineață și efectul respectiv!

FOTO Prințul Harry și Meghan traversează cea mai frumoasă perioadă din viața lor: Archie va fi un frate mai mare!

Articole similare

Cum să mâncăm vara, ca să nu ne îmbolnăvim?

Vă poate părea o nebunie, dar EVA este serios. Pentru că cine încearcă crud = viu = mâncare crudă timp de cel puțin câteva săptămâni va prinde cu adevărat viață. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să încărcați o bucată de carne crudă sau doar să prindeți pește pe o farfurie. Așa-numitele alimente vii includ doar fructe, legume, nuci, semințe și muguri neprețuiți, adică toate proaspete și vegetale (orice carne este fără îndoială o bucată din cadavru), deoarece viața nu tolerează încălzirea mare, coacerea, prăjirea sau sterilizarea . La temperaturi peste 42 ° C, enzimele care dau viață încep să dispară, vitaminele, mineralele și alimentele își pierd gustul și aroma proaspătă naturală. Pentru ca alimentele gătite să poată fi consumate, acestea trebuie aromate cu grăsimi, sare, condimente sau aditivi chimici din invenția lumii. Rezultatul „gătitului” este diferitele boli civilizaționale, cronice și degenerative, care sunt binecuvântate astăzi. Nu este de mirare că numărul vitarilor, adică susținătorii alimentelor vii, crește de la an la an. Inspirați-vă din meniul lor cel puțin în vara fierbinte! Nu vei putea sta ore în șir la sobă, îți va fi dor să speli vase grase, kilogramele în exces vor fugi singure și sănătatea ta se va îmbunătăți, de asemenea.

NUMĂRUL UNU

Găsirea unui vitar în Slovacia este ca și cum ai căuta un ac într-un fân. Mai este puțin „alergat” în cehii vecini, dar nici acolo nu există glorie. „Cunosc o mulțime de vitarieni din zona mea, dar, în general, se poate spune că în Europa Centrală trăim încă la marginea societății. Situația este diferită în Occident, unde astăzi este cel mai mare succes în toate stilurile alternative, pe scurt numărul uno ", spune vitarul de mai mulți ani Tereza Havrlandová din Praga. A ajuns la modul actual de a mânca din întâmplare. „După vârsta de douăzeci de ani, am început încet, dar sigur, să observ că sănătatea mea scădea cu apă - pielea mea se înrăutățea, digestia nu funcționa așa cum ar trebui, greutatea mea creștea și dieta și exercițiile fizice nu erau decolând mai mult. Nu știam ce să fac cu asta. Când am vizitat SUA în urmă cu cinci ani, asistenta mea m-a împins o carte cu Sunfood Diet pe o dietă însorită și plină de viață, a înghițit-o cu o singură respirație și s-a decis. Mi-am schimbat meniul practic peste noapte ".

UN CINCI POT FI

În timp ce cei mai stricți vitarieni promovează meniuri 100% crude, o mare parte a susținătorilor declară că, pentru a avea efectele benefice ale acestei diete, este suficient să adere la un raport de 80 la 20. Când nu există cookie-uri, deserturi, franceză cartofi prăjiți, hot dog sau alte lucruri făcute, dar legumele aburite în scurt timp, leguminoasele fierte, cartofii sau orezul nu vor dăuna unui corp sănătos. „Nu folosesc un calculator când mănânc, dar nu sunt 100 la sută. În mod excepțional, mă voi răsfăța cu o afacere non-vegetariană sub formă de legume fierte. Cu toate acestea, cu siguranță nu aș avea nimic animal sau cereale ", subliniază Tereza. Meniul său pe tot parcursul zilei este foarte simplu: alege mai multe fructe acre la micul dejun, cum ar fi citricele sau ananasul, iar pentru restul zilei „fiz” doar pe fructele dulci de sezon. „Vara, în mare parte sunt pepeni. De câteva ori pe săptămână, am ceva legumă la cină împreună cu biscuiți sau clătite uscate, dar altfel stau cu fructe toată ziua. Nu mă răsplătesc cu dulciuri sau orice altă mâncare, mă bucur de fiecare dată când mă așez într-o misiune completă de fructe coapte, parfumate ".

ALIMENTARE DE VIAȚĂ ORIGINALĂ

Trecerea la mâncare vie i-a adus lui Tereza o viață nouă. Vitarianismul i-a luat gripă, dureri în gât, nas înfundat, erupție cutanată, alergie la soare, indigestie, kilograme nedorite și, în schimb, a primit o sănătate radiantă, o movilă de energie, bucurie și ușurință. El susține că se simte mai bine acum decât în ​​toată viața sa anterioară. Cu toate acestea, potrivit ei, dieta este doar unul dintre factorii cheie în menținerea unei sănătăți optime. De asemenea, este important să vă mișcați, soarele, aerul proaspăt, procesarea corectă a emoțiilor și a stresului. Al doilea bonus care a venit la Tereza datorită vitarianismului este o afacere interesantă. Ea a descoperit o gaură pe piața alimentelor sănătoase și a fondat Lifefood, care oferă doar alimente vii. „Producem toate produsele de calitate organică și la o temperatură de până la 42 ° C, astfel încât biscuiții, biscuiții și clătitele nu sunt coapte, ci uscate. Am rețete din capul meu, uneori sunt inspirat de delicatese convenționale sau în străinătate. "

SĂRI LA APĂ

Dacă sunteți abordat de vitarianism și doriți să încercați efectele sale asupra propriei piele, nu vă fie teamă și săriți cu calm direct în apă. A trăi o dietă vă va aduce beneficii, mai ales dacă ați fost afectat de diverse probleme de sănătate de ani de zile. Nu este dăunător să eliminați alimentele necorespunzătoare din oră în oră. Potrivit lui Tereza, un șoc pozitiv este mai bun decât o moarte lentă. Dacă preferați un ritm mai lent, înlocuiți cursurile individuale cu alternativa brută treptat. Cel mai simplu mod este să începeți cu un mic dejun cu fructe. De îndată ce te obișnuiești cu dimineața suculentă, în loc de prânzul clasic, servește o salată mare de legume și fructe. Cina poate rămâne singura masă gătită, dar puteți continua și mai departe. „Vă recomand să aveți cât mai multe fructe preferate înainte de fiecare masă gătită. Vă va oferi energie, vitamine, fibre și vă va hrăni bine, astfel încât veți ajunge să consumați mai puțin. În plus, ar trebui să mănânci o mulțime de legume cu frunze, ceea ce este important nu numai în timpul tranziției către o nouă dietă, ci și mai târziu, mai ales din cauza conținutului de minerale și clorofilă ", sfătuiește un vitar cu experiență.

PLACEREA CIOCOLATEI

Datorită Lifefood, care nu are concurență în Europa continentală, vitarii nu se mai bazează doar pe salate de fructe și legume. O plăcere absolută pentru limbă și suflet este ciocolata vie realizată manual. Baza rețetei este untul de cacao, care se topește bine chiar și la temperaturi scăzute, și cacao neprăjit. Siropul de agave nefiert este folosit pentru îndulcire. Deși există câțiva producători de ciocolată crudă în Anglia, biscuiți vii, biscuiți, clătite sau bețe din diferite tipuri de semințe, nuci și fructe uscate fără adăugarea de grăsimi, făină, lapte, soia și zahăr rafinat, nimeni nu produce încă acolo, veți găsi companii similare numai în America. Purele Lifefood sunt cunoscute nu numai în Republica Cehă și Slovacia, ci și germani, olandezi și danezi luptă pentru ei.

PLUS VITARIAN

● Tot ce aveți nevoie pentru a pregăti delicatese vitarian tentante mixer de calitate.
● Nu trebuie să-ți petreci jumătate din viață încercuind oale și aragazuri, pentru că, de obicei, este nevoie de evocarea unui prânz gustos doar cateva minute.
● Vă puteți simți plin fără a „înghiți” multă energie, deci linie subțire va veni pe cont propriu și îl vei păstra fără probleme până când vei fi îndepărtat din această lume.
● „Bunătățile” fierte pătrund prin intestinele noastre pentru totdeauna, fermentând adesea, putrezindu-se și provocând blocaje. Organele digestive pot face o dietă crudă proces la viteza fulgerului și lasă în urmă mai puțină murdărie.
● Intestinul este golit perfect și regulat, astfel încât substanțele reziduale să nu aibă posibilitatea de a otrăvi corpul.
● Chiar și după cel mai copios meniu pe care îl aveți nu antrenează oboseala: principiul este că, cu cât organismul risipește să digere mai puțină energie, cu atât proprietarul va avea mai multă putere pentru alte activități.
● Fiecare gourmet crud după un timp ose va elibera o dorință irezistibilă după dulciuri, „sărat”, cafea, alcool și alte „droguri” nesănătoase.
● Mai multe informații despre mâncăruri vii, rețete interesante, sfaturi pentru cărți bune și o listă de magazine pot fi găsite pe www.vitarian.cz, www.lifefood.cz, www.g8.sk.

ALT UNGHI DE VEDERE

O cină cu cea mai faimoasă și frumoasă vitariană Shania Twain ar fi un nutriționist MUDr. Igor Bukovský s-a bucurat cu plăcere, dar ar fi pregătit singur micul dejun.

Potrivit acestuia, consumul de alimente vii 100% are mai multe capcane. „Sunt de acord cu afirmația potrivit căreia alimentele vegetale crude sub formă de fructe, legume, nuci, semințe oleaginoase și germeni de cereale conțin multe substanțe naturale care ne susțin sănătatea. De aceea încerc de douăzeci de ani să îi fac pe oameni să înțeleagă că trebuie să mănânce mult mai multe fructe și legume. Cu toate acestea, în următoarele puncte, am rezumat câteva avertismente importante. "

1. Vitarianismul nu este posibil fără germinarea la domiciliu a cerealelor și semințelor, ceea ce poate fi dificil nu numai pentru timp și organizare, ci și pentru igienă, deoarece mugurii sunt ușor mucegăiți.

2. Deoarece acest model de dietă limitează semnificativ alegerea ingredientelor, este necesar să cunoașteți compoziția alimentelor individuale. În caz contrar, poate apărea în organism o deficiență a unor substanțe importante.

3. Adepților dietei crude le lipsește adesea vitamina B12, de multe ori calciu și vitamina D. Vă recomand să căutați suplimente nutritive adecvate.

4. Toate creaturile consumă alimente fără tratament termic și, prin urmare, potrivit Vitarienilor, nu există niciun motiv pentru care o persoană să facă altfel. Sunt convins că și gătitul este benefic. Absorbția unor substanțe importante din fructe și legume, cum ar fi carotenoidele, calciul și fierul, este crescută cu 200 până la 500 la sută prin tratament termic! În plus, fără a găti, nu se pot consuma multe alimente importante, precum majoritatea leguminoaselor.

5. Vitarianismul echilibrat și responsabil este extrem de exigent financiar.