Dacă vine din carne de porc, de ce nu din vânat? Am încercat și există o delicatesă în lume pe care o voi face mai des. Pentru aceasta pot fi folosite diferite divine.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puteți folosi un alt joc, dar apoi aș schimba condimentele și vinul. Am folosit această carne, care se vinde în astfel de pachete. Balia către Topoľčianky ŠL. Așa că poți obține oricine dorește.
Puneți ceapa tăiată felii într-un aragaz lent.
Pe ea slănină crudă de aproximativ 1,5 cm. Presărați cu rasca zdrobită, chili și vegeta (cine nu vrea vegeta, va da sare.)
În cele din urmă, adăugați carnea tăiată în bucăți de 4 cm. Se toarnă vin peste muflonul alb uscat. Are propriul berbec sălbatic cu carne foarte gustoasă. Porniți vasul la Minima este de aproximativ 95 ° C timp de 7 - 8 ore. Carnea trebuie să se sfărâme și slănina să se topească.
Chiar înainte de final, radeți usturoiul și măcinați ardeiul verde.
În cele din urmă, adăugați usturoiul și așteptați aproximativ 3-4 minute, lăsați-l să ruleze frumos. Apoi punem oala departe de foc și adăugăm ardeiul verde. Se amestecă și se pune în pahare, se lasă să se răcească la rece timp de 12 ore.
Am 4 sau câteva cesti de 330 g. Așa arată răcit.
Și așa mai departe pâine. Este ușor picant și usturoi. Sunt recunoscător ideii pentru @Kimlo. M-a lovit fără să știe. Credeți sau nu, este foarte bine. Nu știu dacă aceste 4 cupe vor dura 2 zile. Suntem încă în frigider.