Uleiul de măsline are utilizări versatile și o serie de efecte de vindecare pe care habar nu le avea. Este apreciat pe bună dreptate pentru că este unul dintre cei mai mari luptători pentru sănătatea și beneficiile noastre pentru sănătate cunoscute de centurionii greci. Acest ulei este folosit ca o parte obișnuită a dietei mediteraneene și este piatra de temelie a bucătăriei unora dintre cele mai sănătoase populații din lume.

Efectele benefice ale uleiului de măsline

sănătate

  • O linguriță de ulei de măsline de dimineață pe stomacul gol vă va lovi corpul și digestia în același timp
  • Utilizarea în timpul sarcinii îmbunătățește funcțiile psihomotorii ale bebelușului
  • ajută la creșterea circulației în toate zonele corpului, inclusiv în zonele erogene greu accesibile
  • are efecte antioxidante semnificative
  • conține vitaminele A, D, K, E
  • scade colesterolul
  • acționează împotriva rinitei și flatulenței
  • are efecte detoxifiante
  • favorizează absorbția calciului
  • susține funcția vezicii biliare
  • încetinește îmbătrânirea
  • acționează preventiv împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului

Este important să ajungeți la uleiurile virgine, care sunt presate din fructe întregi aproape reci și sunt potrivite pentru bucătăria caldă și rece, dar temperatura la încălzire nu trebuie să depășească 210 ° C.

Uleiul de cea mai înaltă calitate este uleiul de măsline extravirgin (Extra virgin) și se obține direct din fructul măslinului. Este produs numai printr-un proces mecanic și se caracterizează printr-un gust și o aromă distincte de măsline.