Creativitatea în alegerile alimentare depinde de tine. Am folosit aceste materii prime:

rainbow

Să începem cu ușurință!

Legume:

1 ceapă tânără

Pentru o mână de spanac

Alte materii prime:

Condimente pentru pește

Ierburi (uscate sau mai bine, proaspete)

Rețeta este cu adevărat simplă.

În primul rând, să încălzim cuptorul la 160 de grade și să pregătim păstrăvul. Spălăm păstrăvul și îl uscăm, astfel încât să-l putem „marina” încet. Marinada constă în principiu doar din sos de soia și condimente de pește. Dacă aveți la îndemână ierburi proaspete, nu ezitați să le folosiți. Presărați păstrăvul din partea colorată a marinadelor și coaceți-l într-un cuptor încălzit timp de 20 de minute. L-am decorat și cu spanac. Un vârf de ulei de măsline, desigur, nu-l va face rău:)

Pe bază, vom prepara o linte roșie, pe care o vom găti până se înmoaie. De obicei ne ia aproximativ 15-20 de minute. Hrișca se pune separat în apă clocotită și se fierbe cel puțin 1 minut. Apoi opriți și lăsați-l să se odihnească cel puțin 20 de minute. În acest timp, păstrăvul se va coace într-o culoare frumoasă și este gata pentru vârful bazei.

Modul în care vă decorați castronul depinde de dvs. Am ales un schelet colorat de morcovi, avocado și ceapă de primăvară.

Și puneți totul cu totul într-un castron și puneți păstrăvul copt deasupra. Vei decora și ești gata să mănânci:)