11.2. 2015 14:18 Îți poți imagina sub consumatori creaturi crude palide ca o fustă batik adulmecând peste o frunză de salată? Nu spunem că nu sunt așa. Dar dacă arăți mai bine, vei descoperi că sunt bebeluși care știu ce fac și care beneficiază în mod vizibil. În cele din urmă, fiecare va găsi ceea ce i se potrivește.
O MĂRTURĂ DE TEORIE NU VĂ omoară pe NIMENI
Pentru început, aflați de ce ați dori să mâncați crud. Pentru sanatate? Din cauza detoxifierii? A pierde in greutate? Cele mai comune trei motive care îi conduc pe oameni la o schimbare „brută” a stilului de viață. Și atunci avem un grup de cei care nu se mai săturează să studieze etichetele produselor alimentare și să aleagă un rău mai mic.
Consumul crud se bazează pe consumul numai de alimente crude, proaspete, nefierte și neprelucrate. Engleza are un cuvânt grozav, care o rezumă complet: neprocesat. Pe scurt, ceea ce mănânci este manipulat doar de tine.
Schimbiți cuptorul, cuptorul cu microunde, aragazul cu mixere puternice, storcătoare și un producător de lapte vegetal. sau dacă optați pentru veganism brut, cumpărați trei acri de grădină. Nu veți avea nevoie de o capră, un iaz dragat sau găini. Pentru a vă diversifica, veți obține un kombucha, care va produce ceai fermentat excelent, și atât.
Călătorii vor aprecia calificările restaurantelor crude din întreaga lume pe site-ul web cunoscut cronic www.tripadvisor.com. Dacă nu doriți să răsfoiți, căutați direct în destinație o imagine a unei bufnițe cu ochi pe un fundal verde, care împodobește de obicei fațada restaurantelor verificate.
TRATAMENT MAXIM PERMIS:
- uscare,
- temperatura nu depășește 40 de grade Celsius. Peste această limită, potrivit experților, toate enzimele naturale sunt distruse, ceea ce face alimentele dificil de digerat.,
- „distrugere” termică conform susținătorilor frunzelor crude în spatele unei urme toxice.
Modalități de bază de editare brută:
- înmuiere,
- suc,
- germinaţie,
- amestecând.
REȚETE:
Colada de ananas crud
Suc 2 portocale și 3 mandarine. Se amestecă sucul cu 1 banană și o bucată bună de ananas. Adăugați niște lapte de cocos. Da!
Înghețată de var-mentă
Se amestecă sucul din cele două limite cu o mână de mentă și se adaugă 2 banane congelate. Nu este nevoie să scrii mai multe! Proaspăt și răcoros chiar și fără lapte!
Francesca Spinelli, www.frangipani.sk
1. Care este cea mai solicitantă parte a pregătirii rețetelor crude?
Obțineți consistența corectă și consumați mult timp pentru a înmuia materiile prime. Unele rețete crude nu pot fi preparate fără aparate de calitate (vitamix, blentex, uscător și un robot de bucătărie bun).
2. Există persoane pentru care consumul crud din motive obiective nu este potrivit?
Este bine pentru oricine să înceapă tranziția către o dietă crudă treptat. Majoritatea oamenilor trec de la o dietă vegetariană la una vegetariană, iar următorul pas este crud. Înainte de aceasta, este recomandabil să curățați corpul, astfel încât să poată folosi în mod eficient tot binele pe care îl are de oferit dieta crudă. Acest lucru întărește sistemul imunitar și poate ameliora problemele asociate cu alergiile și intoleranțele. Desigur, dacă sunteți alergic la ceva anume și știți despre asta, se aplică aceleași reguli ca și în cazul unei diete normale.
3. De ce produsele brute costă cât costă?
Cele mai scumpe sunt materiile prime pentru producerea meselor crude, care trebuie să fie de o calitate excelentă pentru a gusta rezultatul (semințe, fructe uscate, nuci, îndulcitori, ulei de cocos).
4. Sfatul tău pentru un mic dejun crud pe care și-l doresc și băieții?
Dacă îi plac dulciurile, asigurați-vă că face avocado cu banane, cacao crudă și sirop de agave amestecat într-o cremă fină. Completați doar fulgi de sezon proaspete sau fulgi de cocos și gata! Sau tăiței de mac crud. Acestea sunt probabil la fel de „complexe” ca budinca crudă. Se amestecă două sau trei mere rase cu o lingură de miere și semințe de mac măcinate fin. Totul este gata.
Sylvester Graham a venit cu consumul de alimente nepreparate încă din 1830 (asemănarea cu denumirea de făină Graham nu este pur întâmplătoare). Dieta crudă s-a dovedit a avea succes în prevenirea, potrivit unor surse, și în tratamentul holerei.