Redactor și comerciant independent. Sarcina sa este de a găsi ceea ce te diferențiază de concurență și de a o revinde pentru a construi relații de lungă durată.
A început să „facă afaceri” în școala elementară, dar a devenit faimos și bogat abia în anii cincizeci. El a perceput lumea ca o piață mare și pe sine însuși ca un vânzător intenționat. Era obsedat de valori precum calitatea, curățenia, serviciile bune și prețurile rezonabile. După cum a spus el însuși, afacerea sa a avut un succes practic peste noapte, tocmai în acea noapte a durat 30 de ani. Ray Kroc a dorit să indice că succesul este un proces, nu un eveniment unic.
S-a născut ca Raymond Albert Kroc 5 octombrie 1902 în Oak Park, lângă Chicago. Tatăl său a venit din Boemia dintr-un sat mic de lângă Pilsen. Când Ray era tânăr, tatăl său l-a dus la un frenolog pentru a afla cum va fi craniul lui Ray când va crește. Frenologul Raya a măsurat și a declarat că viitorul său este în serviciile de catering. Fie că a fost o coincidență sau un noroc, frenologul a fost lovit. Ray chiar a ajuns în serviciul de catering, ba chiar a făcut fast-food ceea ce este astăzi. Cu toate acestea, acest lucru a fost precedat de o serie de alte etape ale vieții.
Mai întâi Ray a trebuit să continue urmele vânzătorului. A început aproape obligatoriu astăzi taraba cu limonada și a continuat să lucreze în magazin alimentar. Când a venit Primul Război Mondial, Ray, în vârstă de 15 ani, și-a spus că nu va sta acasă, și-a falsificat data nașterii și a ales să facă șofer de ambulanță pentru Crucea Roșie. Cu toate acestea, războiul s-a încheiat până când a reușit să finalizeze pregătirea. Dar cel puțin s-a întâlnit acolo Waltom Disney.
Dar acum ce? Războiul s-a încheiat, așa că, în calitate de șofer de ambulanță, Ray nu-și putea câștiga existența a trebuit să găsească rapid o altă sursă de trai. A fost un băiat inventiv, așa că și-a câștigat existența ca pianist, muzician de jazz, DJ la radio WGES și vânzător de pahare de hârtie într-una.
Oricum, Ray a fugit în jurul lumii vânzarea paharelor de hârtie, l-a cunoscut pe Earl Prince, care a inventat mașina de amestecat (multimixer) și a cumpărat pahare de hârtie de la Ray în vrac. Raymond a fost fascinat de eficiența și viteza multimixerului Earl și a văzut în ea o oportunitate de afaceri pe termen lung. De acolo, a fost doar un pas distanță de a obține drepturi exclusive de marketing de la Earl și a vândut multimixerul în următorii 17 ani.
Într-o zi frumoasă din 1954 a primit o comandă pentru 8 mixere de la frații Dick și Mac McDonald. Ei dețineau un mic restaurant în San Bernardino, California, unde vindeau doar burgeri, cartofi prăjiți *, băuturi și milkshake-uri la prețuri rezonabile. Ray privi din nou uimit cât de eficientă a fost operația. Toate mixerele și mașinile funcționau la capacitate maximă, iar restaurantul era plin toată ziua. „Hm, Ce se întâmplă dacă aș face o înțelegere cu frații McDonald, le-aș extinde rețeaua de restaurante în toate statele și apoi mi-aș furniza multimixerele peste tot?„Ray și-a spus și a început negocierile.
Dar McDonald nu erau negustori ca Ray. Sunt doar câteva restaurante și nu aveau nicio ambiție de a avea francize peste tot în Statele Unite. Cu toate acestea, Ray i-a ajutat cu câteva francize până când în 1961 și-a pierdut cumpătul. Modelul era că terenul deținut de McDonald's în cadrul operațiunilor individuale și că francizații plăteau fie chirie pentru teren, fie un procent din vânzare. Viziunea lui Ray era și mai mare și nu voia ca frații săi să-i împiedice creșterea. El s-a oferit să le cumpere cu 2,7 milioane de dolari.
Frații au fost de acord și au încheiat un acord oral cu Kroc. Cu toate acestea, când a venit vorba de spargerea pâinii, McDonalds au decis să-și lase restaurantul original personalului, care au fost în ea de la început. Asta, desigur, l-a enervat pe Ray și a refuzat să plătească frații, întrucât nu a existat nicio înregistrare scrisă a angajamentului său de a face acest lucru. O altă problemă a fost că, deși McDonalds i-au promis lui Ray că va fi capabil să facă schimbări în operațiuni, ei nu au întreprins niciodată nicio acțiune legală în acest sens. Un Ray supărat a deschis un nou restaurant McDonald's lângă restaurantul lor original, să-și ia clienții. Restaurantul lor a trebuit să fie redenumit „Big M”, deoarece drepturile asupra lanțului de restaurante McDonald’s erau deținute de Ray Kroc și oricum au intrat în faliment.
După ce s-a stabilit cu frații McDonald, Ray i-a scris o scrisoare unui vechi prieten din război Walt Disney. Voia să știe dacă ar putea cumva să lucreze împreună coopera, când Walt construiește Disneyland. O sursă afirmă că condiția Disney a fost ca prețul cartofilor prăjiți să crească cu 5 cenți, astfel încât să obțină ceva din el, dar Kroc nu ar fi fost de acord cu această formă de partajare a propriilor clienți, deci nu a existat nimic de cooperare . Cu toate acestea, mulți susțin că această afirmație a fost doar o prostie de marketing și adevărul este că Walt Disney a respins-o.
Deci, ce a făcut lanțul de restaurante McDonald's atât de special? Kroc a fost foarte pasionat de calitatea mâncării, curățenia funcționării și serviciile competente, toate la prețuri rezonabile. El a putut să-l sune pe managerul restaurantului în imediata apropiere a biroului său pentru a scoate gunoiul. Era obsedat de eficiență și a vrut ca acest lucru să se reflecte în toate operațiunile McDonald's. Condiția francizei era ca fiecare burger să aibă același gust, indiferent de locul în care este făcut. Proprietarii de restaurante erau (sunt) obligați să urmeze la maximum procedurile de producție și toate celelalte reguli. Cu toate acestea, ca recompensă, nu există limite pentru creativitatea lor și își pot proiecta propriile tipuri de burgeri. De exemplu, Big Mac, Filet-O-Fish și Egg Muffin le-au proiectat.
Să ne întoarcem în 1961 pentru o vreme. Kroc a fondat un program de instruire, care mai târziu a fost numit Universitatea Hamburger, unde francizații și operatorii învață metode științifice despre cum să ai un restaurant McDonald's de succes. Dacă acest lucru nu este suficient pentru cineva, această universitate are și propriul său departament de cercetare și dezvoltare, care lucrează la dezvoltarea de noi metode de prăjire, congelare, depozitare și servire a alimentelor din meniul McDonald's.
Și din moment ce suntem în trecut, să ne oprim în 1963. Acesta este anul în care a luat ființă celebra lume clovn Ronald McDonald. La începutul anilor 1970, 96% dintre copiii americani îl cunoșteau, mult mai mult decât numărul celor care știau numele actualului președinte al Statelor Unite. Din nou, a fost o mișcare inteligentă de marketing a lui Ray Kroc, care știa asta copiii influențează semnificativ decizia cu privire la locul unde mănâncă familia atunci când ies afară.
Același clovn a devenit și purtătorul numelui Fundației McDonald. Se numește oficial Fundația Ronald McDonald House și susține cercetarea și tratamentul alcoolismului, diabetului și a altor boli. Ce crezi de ce? Un mic indiciu: când Kroc a fost învins în 1979, iar medicii i-au prescris medicamente care nu puteau fi combinate cu alcool, Ray-ul nostru a trebuit să meargă mai întâi pentru tratamentul anti-alcool, apoi el a putut începe tratarea consecințelor înfrângerii. A murit de insuficiență cardiacă la 14 ianuarie 1884.
Doar pentru distracție, piesa Boom Like That de Mark Knopfler este despre Ray Kroc.
Notă: * cartofi prăjiți - aceasta este ceea ce fiecare persoană obișnuită numește cartofi prăjiți