Gătit din tot ce nu se mănâncă acasă pe prima coajă

Restul fagurilor? Nicio problemă, romul o va rezolva

Restul fagurilor? Dacă ați copt cu ușurință înainte de Crăciun și ați consumat ultimele firimituri în timpul Crăciunului, este posibil ca acest articol să nu vi se aplice deloc.

Sau poate. Cel puțin putem lua un pahar de rom până în noul an, lăsăm să fiarbă până la ultima firimitură;).

Și poate fi cazul și dacă nu îți mai rămân faguri de miere, dar de exemplu o prăjitură. Sau butași dintr-un corp de tort sau din orice aluat de burete. Pentru că, chiar și în cazul lor, un pic de rom îl va rezolva. Și ca să nu pară că te încurajez să bei alcool, la fel și ciocolata, cacao și scorțișoară.

Am o combinație a ceea ce spui?

Turtă dulce, tort, burete ...

Rețeta bilelor de rom-ciocolată este din categoria universală. L-am aplicat deja în cazul prăjiturilor rămase și a prăjiturilor cu miere. Și pentru că funcționează cu brioșe, chips-urile de burete sunt, de asemenea, un bun candidat pentru utilizare. Anul acesta m-am îmblânzit cu coacerea, așa că nu am mai rămas nimic. Totuși, am pus în mod voluntar câteva prăjituri cu miere pentru reciclare. am vrut

... Și, de asemenea, ciocolată ...

După Crăciun, în țara noastră nu lipsesc bomboanele de ciocolată. Rămâne întotdeauna ceva din Sfântul Nicolae - deși încercăm să-l îndreptăm pe Nicolae să se îmblânzească, este dificil să-l tăiem. Acesta este cazul când nu numai părinții, ci și bunicii, grădinița sau cartierul orașului, angajatorul sau conducerea muzeului se ocupă de cadoul Sf. Nicolae în timpul turului Sf. Nicolae al castelului din apropiere ... Și așa ciocolata este reciclată în timpul coacerii de Crăciun și al reciclării de Crăciun a resturilor.

… Nu există limite la imaginație atunci când o folosești

Prin asta vreau să spun că poți folosi ciocolata pe care o consideri potrivit. Odată cu căldura, bilele vor fi mai puțin dulci (pentru cineva, cu siguranță un avantaj, zaharurile pot adăuga puțin zahăr pudră bilelor). Produsele lactate se vor potrivi tuturor celor care sunt dulci și mai ales copiilor. White detto, și nu este o problemă să îl folosești în combinație cu lapte sau ciocolată fierbinte. Și pot fi folosite și bomboane aromate. Până acum am folosit ciocolată caldă cu zmeură cu rezultatul cel mai satisfăcător.

Cu sau fără alcool ...

Când pregătești gloanțe, desigur, trebuie să te gândești și la burta copiilor, așa că am și o versiune nealcoolică în talon. Este suficient să schimbi romul cu laptele (ai grijă, nu în aceeași proporție), dar și laptele vegetal ar trebui să funcționeze. Pe scurt, este suficient să schimbi romul cu orice lichid și nealcoolic, care nu bate gustul cu ciocolata.

Vrei o sărbătoare pentru ochi și calorii suplimentare?

Știu, primul da și al doilea nu. Cu toate acestea, trebuie luată o decizie. Indiferent dacă înfășurați bilele în glazură de ciocolată sexy sau nu. Îl prefer pe primul în combinație cu o plimbare copioasă în aer curat. Sau ca înlocuitor al patinajului, schiului sau ciclismului, pe scurt, ceea ce permite vremea. Și dacă nu o permite, am acasă o bicicletă staționară și o conexiune la youtube, unde deja mă așteaptă Jillian Michaels. Și în frigider salată iceberg 😀

… Și dacă vi se întâmplă să vă placă o altă rețetă pentru reciclarea caprifoiului sau a altor produse de patiserie de Crăciun, mergeți aici.

MINGI-CIOCOLATE MINGI DE MIERE (SAU COPĂ)

Timp de pregatire: 15 minute + ambalare în glazură de ciocolată timp de aproximativ 20 de minute

Cantitate: 25-30 de bile

MATERII PRIME

125 g caprifoi (sau brioșe sau felii de turte)

100 g ciocolată cu lapte (puteți folosi și fierbinte, albă sau o combinație a acestora)

35 ml de rom intern (dacă aluatul se sfărâmă, puteți adăuga puțin mai mult)

1/2 linguriță de scorțișoară măcinată

  • VERSIUNEA NEALKO

înlocuiți romul cu aproximativ 40-50 ml de lapte, puteți experimenta și cu suc de fructe - precum portocale, mere sau cireșe

  • PENTRU ÎNGELARE ȘI DECORARE

lapte, ciocolată albă, fierbinte sau ciocolată de gătit

puțină grăsime vegetală

mărgele de zahăr, făină de nucă de cocos, așchii de ciocolată, cacao ...

ABORDARE

1. Se amestecă fagurii fin într-o dalta electrică. Adăugați cacao și scorțișoară la ele și amestecați.

2. Topiți ciocolata peste abur și adăugați amestecul de caprifoi. Se amestecă și apoi se adaugă treptat romul. Dacă este necesar, dacă masa glonțului este sfărâmicioasă chiar și după un minut din cantitatea recomandată de rom, adăugați cu atenție mai mult. (În caz că exagerăm cu mult rom, adăugați puțini faguri amestecați sau prăjituri pentru copii la amestec.)

3. Formați bile cu un diametru de aproximativ 2 cm față de masă. Dacă doriți ca toate bilele să aibă aceeași dimensiune, cântăriți câte 10 g din masă; din această sumă provine o minge de aproximativ aceeași dimensiune.

4. Lăsați ciocolata să se topească într-o baie de apă, într-o cană îngustă și mai înaltă; dacă este prea groasă, adăugați puțină grăsime vegetală - acest lucru este valabil mai ales pentru ciocolata albă. Grăsimea vegetală adaugă, de asemenea, topping la luciu, dar cu cantitatea sa, aveți grijă să nu faceți toppingul prea subțire, altfel se va scurge de pe bile. Înfășurați bilele în ciocolată. Se presară mărgele de zahăr, cacao sau făină de cocos și se lasă să se întărească.

5. A se păstra într-un loc răcoros. Se lasă să stea la temperatura camerei un timp înainte de servire.