Pe lângă gătitul vaselor noi, poți folosi și resturile pentru curățare.
Distribuiți articolul
V-ați gândit că reziduurile alimentare au locul lor în ciclul de reciclare pe lângă plastic și hârtie? Cu toate acestea, ei nu trebuie să-și găsească un loc de muncă doar la gunoi. Oferiți-le o șansă la o „a doua viață” și profitați de gama largă de posibilități pentru refolosirea lor.
Cartofi
De exemplu, dacă mai aveți cartofi rămași, îi puteți măcina și amesteca cu făina. În acest fel, puteți prepara, de exemplu, cârnați, fasole moale, bile umplute, dar și produse de patiserie sărate. O altă opțiune este un mic dejun consistent sub formă de omletă cu resturi de cartofi.
Ai rămas cu orezul pe care l-ai avut ca garnitură la carne și nu știi cum să-l folosești? Soluția este foarte simplă și se numește risotto. Poate că nu este un clasic italian, dar dacă îi adaugi ingredientele pe care le găsești în bucătărie, poți avea grijă de felul principal al zilei apăsând degetul. Este suficient dacă amestecați puține legume, carne prăjită sau ciuperci.
Coaja de citrice
Asigurați-vă că nu aruncați pieile și lăsați-le să se usuce. Dacă le zdrobiți într-o pulbere și le amestecați cu zahăr, veți obține un îndulcitor parfumat țesut în ceai sau deserturi.
Decocțiile de coajă de mandarină sunt, de asemenea, excelente pentru tratamentul bronhiilor.
Cu toate acestea, coaja de citrice vă va ajuta și acasă. De exemplu, dacă adăugați câteva coji de lămâie fără pulpă într-un recipient cu zahăr întărit, acesta va rămâne slăbit și împletit cu o aromă frumoasă. Piei uscate, de exemplu, adaugă strălucire mobilierului mat, îndepărtează petele de pe calcar și, ca odorizantul uscat, expulzează păianjenii din apartamentul tău.
Produse de patiserie
Este clar că gusturile noastre sunt cele mai proaspete și crocante. Dacă patiseria se întărește, poate fi încă gustoasă pregătită învelind-o într-un ou și preparând un mic dejun tradițional slovac - pâine în ou.
Pâinile sau chiflele mai vechi sunt, de asemenea, excelente pentru prepararea crutoanelor pentru supă sau salate. Prăjiți-le într-o tigaie și păstrați restul pe care nu le utilizați într-un pahar de sticlă ventilat pentru mai târziu.
Nu uitați de vechile clasice bune sub formă de pesmet de casă, pe care le puteți folosi pentru brânză prăjită, conopidă sau tăieturi. Dacă mai aveți resturi din pachetul de trei, folosiți-le în supă rasc.
Fructe si legume
Nu aruncați fructele înmuiate pe care nu ați avut timp să le mâncați. Este mai bine să-l curățați, să-l tăiați în bucăți mai mici și să-l înghețați.
Apoi îl puteți folosi într-un smoothie gustos, dar și sănătos, iaurturi, budinci sau milkshake-uri. Aroma lor va fi și mai bună datorită efectului zaharurilor concentrate în fructele prea coapte.
Puteți folosi în mod inteligent semințe de ardei. Uscate, le puteți folosi ca mirodenii în diferite feluri de mâncare.
Pesto
Pesto a devenit rapid domesticit în rețete de diferite feluri. Și, chiar dacă îi numărăm durabilitatea doar pentru câteva zile, tot nu există niciun motiv să o aruncăm. Dacă ai plecat, pune-l în cupe de gheață și congelatoare. Puteți folosi cuburile înghețate într-o varietate de feluri de mâncare sau sosuri.
Dacă ți-a rămas vin la frigider și nu ai timp să-l bei, nu-l turna în chiuvetă. Este mai bine să-l turnați într-o ceașcă cu capac etanș și să-l păstrați în frigider. Când îl amestecați mai târziu cu oțet, veți crea un dressing excelent pentru salată, care îi va oferi un gust neobișnuit, dar cu adevărat extraordinar.
O altă opțiune este înghețarea din nou. Puteți turna vinul în găleți de gheață. Astfel de cuburi înghețate vă vor ajuta ulterior la prepararea gulașului, a sosului sau a cărnii fierte, informează tvnoviny.sk Purtătorul de cuvânt al Kaufland, Lucia Langová.
Mai crezi că resturile nu pot fi consumate? Evitați risipa inutilă de alimente, folosiți-o cât de bine puteți și salvați-vă portofelul.