REȚETE

SALATE, FĂRĂ

Salată de cartofi-ouă

INGREDIENTE NECESARE

5 cartofi fierți în coajă, 5 ouă fierte, 2 murături, ceapă de primăvară, inclusiv 1 linguriță de muștar, maioneză, smântână, arpagic, sare

MOD DE PREPARARE

Tăiați cartofii, castraveții și ouăle în cuburi, ceapa în roți, adăugați alte ingrediente și amestecați bine. Dacă nu vă place maioneza, dați doar smântână sau iaurt alb, dar salata încă are un gust fantastic. Lăsați să stea bine în frigider pentru a amesteca aromele.

PATITE, CUPE

Triunghiuri de turtă dulce

INGREDIENTE NECESARE

400g făină simplă, 150g zahăr pudră, 120g Hera, 2 ouă întregi, 3 linguri miere, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță turtă dulce

MOD DE PREPARARE

Toate ingredientele trebuie să aibă aceeași temperatură, se amestecă împreună, se lasă aluatul să stea la frigider peste noapte (sau cel puțin 1 oră). Apoi împărțiți în 2 părți, coaceți 2 farfurii și lipiți cu gem. Tăiați triunghiurile și înmuiați o margine în ciocolată.

PS: Aluatul este încă moale, și eu îl coc la Crăciun.

DULCIURI

Punch bomboane pentru copii

INGREDIENTE NECESARE

2x turte burete Opavia fiecare 120g, 250g unt (sau Hera), 100ml sirop de fructe (amestec de căpșuni, zmeură sau pădure), 1 zahăr vanilat, 2 linguri de cacao, 100g nuci tocate, 100g ciocolată caldă tocată

MOD DE PREPARARE

Presară prăjiturile cu o rolă (nu este indicat să mănânci complet fin, este bine dacă rămân bucăți mici), toarnă sirop peste ele, adaugă alte ingrediente și amestecă bine. Lasă carnea să se răcească la frigider timp de 30 de minute și apoi modelează bilele, pe care le înmuiam în ciocolată (le putem înfășura și în ciocolată rasă, nucă de cocos, nuci măcinate, pudră de cacao - fiecare are un gust diferit). Pastram bomboanele terminate la frigider.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (15 vizitatori au apreciat rețeta)

PATITE, CUPE

Nucă de cocos cu nuga - ca un băț de recompensă

INGREDIENTE NECESARE

Aluat: 7 albi, 300g zahăr cristal, 80g făină semi-grosieră, 250g nucă de cocos Nougat: 7 gălbenușuri de ou, 6 lingurițe ml zahăr, 6 linguri lapte rece fiert, 6 linguri cacao, unt, 2 linguri zahăr.

MOD DE PREPARARE

Aluat: batem albusurile cu zahar peste abur. Apoi adaugam faina si nuca de cocos. Amestecam totul, punem pe o foaie de copt unsa. Coacem 10 minute, mai repede. Lasam aluatul sa nu se usuce.

Nuga: bateți toate ingredientele la abur până se îngroașă. Lăsați să se răcească și apoi bateți untul cu 2 linguri de zahăr. Puneți nuga pe aluatul copt și turnați ciocolata.

Am rămas fără cacao, așa că nuga este mai ușoară.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (25 de vizitatori au apreciat rețeta)

GUST

Rulouri umplute prajite

INGREDIENTE NECESARE

8 rulouri, brânză tare de 15 kg, salam moale de 200 kg, ou, pachet de trei, ulei

MOD DE PREPARARE

Înjumătățiți rulourile, mortasați pesmetul. Radeți salamul și brânza și amestecați cu oul proaspăt. Putem adăuga o parte din pesmet la amestecul pregătit. Umpleți rulourile cu acest amestec, înveliți-le într-un pachet de trei și prăjiți-le în ulei.
Servesc legume proaspete cu ketchup și tartar.

aruncă o privire aici, am și eu o procedură aici http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=13269&user=101327

DULCIURI

Specule, sunt pline și au dispărut

INGREDIENTE NECESARE

1 cană de fulgi de ovăz, 1 cană de făină simplă, 1/2 cană de zahăr, 1/2 cană de nucă de cocos rasă, 150g unt, 3 linguri de apă sau lapte, 3 linguri de miere, o linguriță de cacao, scorțișoară măcinată, mai mult după gust și gust din fiecare: ciocolată în bucăți, nuci, stafide, migdale și în final 1 și 1/2 lingurițe de bicarbonat de sodiu.

MOD DE PREPARARE

Este un rapid și este praf.

Încălzesc untul, mierea și laptele. Îl turn în alte ingrediente libere, amestec bine. Fac lingurițe mai îndepărtate cu o lingură - se întind puțin, pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Coac la 150C timp de aproximativ 10 minute . ciocolata.

BRUTĂRI DE ACASĂ

Rândul de mac doi

INGREDIENTE NECESARE

3 cani jumătate de făină, 1 cană gris, 1 patiserie, 1 1/2 cană ulei, 2 ouă, 1 cană lapte, 1 cană mac (dau maci întregi)

MOD DE PREPARARE

Toată lumea știe deja asta. mai întâi lucruri lichide și apoi slăbite:)

Program: aluat (îl opresc după aproximativ 30 de minute) și apoi se coace aproximativ 1,10 ore.

După coacere, puteți stropi cu zahăr sau turnați glazură.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (12 vizitatori au apreciat rețeta)

PRĂJITURI

Tort pentru bărbați! Sâni decente!

INGREDIENTE NECESARE

Corp de marmură: 125g făină simplă și 125g făină semi-grosieră, 1 praf de copt, 4 ouă, 240g zahăr pudră, 150ml ulei, 100ml apă fierbinte, cacao.

MOD DE PREPARARE

Se amestecă gălbenușurile cu jumătate de zahăr, se adaugă ulei, apă, făină și praful de copt. Se bat albusurile cu cealalta jumatate de zahar, apoi se amesteca cu grija in amestecul de galbenusuri. Am mai copt aceeași doză încă o dată, am luat-o în boluri de sticlă: O) și am copt restul corpului, l-am folosit pentru perforare.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (13 vizitatori au apreciat rețeta)

PRĂJITURI

Tort sarat - pentru cumnat

INGREDIENTE NECESARE

1. 1 pâine prăjită albă feliată întreagă 2. jumătate din pâine prăjită întunecată (nu știu dacă a fost multicereale sau de floarea-soarelui) foarfece mari - am tăiat pâinea cu ele când am stratificat-o-am pus-o într-o formă de tort 3. 1 cană și jumătate de usturoi de familie întins 4. 2 căni de niște cremă întinsă 5. 1 spumă de șuncă - Maťko sau Kubko - nu știu care dintre ele 6. ouă răspândită - rețeta este în rețetele mele 7. aproximativ 30 dkg de eidam feliat + 35dkg de eidam 45% în întregime sau, de asemenea, feliat (depinde de suprafața tortului) 8. aproximativ 30 dkg de șuncă - sau salam de șuncă 9. aprox. roșiile nu s-au uscat din eidam 12. morcovi sau ardei 13. unele tăietoare (de ex. stele, flori, inimi.)

MOD DE PREPARARE

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (26 de vizitatori au apreciat rețeta)

PATITE, CUPE

Felii de nuci Linz

INGREDIENTE NECESARE

CESTO: 300g făină semi-grosieră, 210g unt, 120g zahăr pudră, 3 gălbenușuri, 1/2 pachet de praf de copt * gem * PLNKA: 5 albușuri, 2 gălbenușuri, 250g zahăr pudră, 250g nuci măcinate

MOD DE PREPARARE

Aceasta este o prăjitură excelentă de nucă simplă, care are marele avantaj că durează mai mult, așa că ne place să o facem special pentru sărbători, pe măsură ce durează, nu se descompune și nu se usucă. Rețeta este veche, deoarece străbunica mea, care a numit acest tort Autopsie, habar n-am de ce:)
Se amestecă aluatul din materiile prime pentru aluat și se pune la frigider pentru o vreme pentru a se lăsa să se întărească. Apoi rulați aluatul la dimensiunea unei foi de copt, transferați-l pe el (sau rotiți-l direct pe hârtie de copt - acest lucru va facilita transferul aluatului). Intindem dulceata pe aluat, dam doar caise, acolo ne place cel mai bine. Să facem o „umplutură”: bateți albușurile, adăugați gălbenușurile, zahărul și nucile măcinate. Se toarnă „umplutura” pe aluat și se coace într-un cuptor încălzit la 180 °, timpul aproximativ este de 20 de minute. Tortul copt are deasupra o astfel de „crustă”.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (27 de vizitatori au apreciat rețeta)

• Mâncăruri de sezon - cele mai bune rețete care conțin mâncăruri de sezon - 30
• Drojdie de secară - Producerea și hrănirea rețetelor Fany
• Mâncăruri de sezon, rețete cum să pregătim mâncăruri de sezon, proceduri - 271
• Mâncăruri de sezon - rețete după sezon și sărbători - 600
• Tort Sacher; Rețete ieftine