Bibiána K. »Návody/2018-08-27 13:00:01/22 comentarii/104 aprecieri/1217x vizualizate
O zi frumoasă:) Anul trecut am cumpărat o casă mai veche cu o grădină mare. Pe lângă cireșe, pere și mere, în grădină există două prune mici. Adică erau mici până când am început să le ridic. Mă așteptam să iau de la ei 2-3 găleți. Dar după o vreme erau 6 găleți pline cu prune în jurul meu și am lăsat dealul pe copac pentru că erau prea înalți. Și lasă insectele să se hrănească cu ceva:)
După curățare, au fost în cele din urmă 18 kilograme de prune de la cei doi copaci mici. Pe lângă doctor, eu și mama am făcut mult timp o nucă de prune de casă, pentru care vă aduc o rețetă.
În primul rând, cele menționate mai sus - întoarceți, spălați și curățați prunele.
Pentru nutella în sine, aveți nevoie (1 doză):
- 3 kg de prune
- 1 kg zahăr granulat
- 200 g cacao
- 100-150 g de ciocolată fierbinte
- oala mai mare, fierbe si cupe
Măcinați sau amestecați prunele (pentru a le fierbe mai repede), turnați într-o oală și fierbeți încet.
Gatiti aproximativ 10 minute, apoi adaugati zaharul.
Apoi adăugați cacao și amestecați. Este mai bine să amestecați cu un tel, astfel încât să nu vă rămână bucăți de cacao.
Și apoi adăugăm ciocolată.
Se amestecă și se lasă să fiarbă și se îngroașă pentru o vreme (aproximativ 10-15 minute).
Umpleți cupele cu nutella și sterilizați timp de 15 minute la 80 ° C.
Și atunci tot ce trebuie să faci este să lingi oala:) Poate că vei fi lipit în spatele urechilor și nu vei dori dulce până a doua zi, dar după atâta muncă o merite. Am primit aproximativ 33 de căni de nutella din 9 kilograme de prune (cani de la 250 ml la 400 ml).
Vă doresc o zi frumoasă și dulce și mult noroc cu gem de gătit și nutella:)
Unde să mergem mai departe? Citiți mai multe articole din Jurnal+
Comentarii
lăcrămioare Facem acest lucru, deși fără cacao, doar cu ciocolată și este delicios. Dar 33 de cupe este o sursă foarte mare:-D
LUKYKUKI arată uimitor și o aprovizionare adecvată te-a scos din ea
Delorean azi am avut clătite pentru mine:-) un lucru grozav, eu
galanterie Mňamky, jurnal dulce:)
Natură Waaau
rozmarin Nici nu ne așteptam la atât de mult. Abia atunci am adăugat cupe și am adăugat și în final un astfel de număr:)
Handmade-Astarte ooo, așa că poate o voi încerca, ea doar se întreba dacă a fost din nou compot sau gem:)))
San-Tia Ei bine, recunosc, îmi vine să-l pictez și să mănânc cu ceva:). Mňamka:)
ForestDreamer Ei bine, asta este o paradă!: D Copilăria în pahare:))) Mama nu-și mai amintește rețeta, așa că mulțumesc:)
Safir aceasta este o delicatesă, îmi amintesc când a făcut-o bunica mea, minunat pentru pâine, dar nu a fost o problemă să o mănânci doar cu o lingură: P
Linia R De asemenea, am făcut și este excelent ! Și fără zahăr:-)
NaturStyle prune nutella este de top! Am iubit-o de mică:)
Trisrdcia Gatesc si eu ... cel mai bun pentru clatite.
Lesiavelin mňaaaam este un bun altceva:))))
Tana.hacking Odată, acum 20 de ani, când s-a născut fiul meu, am gătit ultima dată gem de prune într-un cazan imens toată noaptea. În primul rând, s-a format bria, care este de fapt o poțiune cu cuburi, care a fost strecurată printr-o găleată perforată de tablă și apoi a fost gătită din nou, bunicul a aruncat acolo o bucată de slănină de casă, care a fost fiartă cu coaja. De fapt era un conservant. Și aș vrea să experimentez strălucirea pe care o avea la suprafață pentru toată lumea.
rozmarin Mă bucur că ți-am amintit mai mult de copilăria ta:)
AlexCarnicka Doamne, un kilogram de zahăr! stie cineva vreo reteta fara ea?:-))
Hana19 Am o mare inspirație pentru prune acasă, așa că cu siguranță o voi încerca.
etede Am luat prune de la o vecină, s-a născut și anul acesta. Tocmai sunt pe punctul de a găti un gem, iar această rețetă mi-a fost de folos. Așa că va fi și o nucă de prune. Un kilogram de zahăr la 3 kg de prune nu este o exagerare, dar desigur pare mult pentru cei care mănâncă rațional.
AlexCarnicka la urma urmei, mănânc foarte puțin zahăr, nu-mi plac dulciurile, morcovii sau mazărea sunt dulci pentru mine:-)). Am și multe prune, așa că voi încerca mai puțin zahăr și voi adăuga mai repede ciocolată fierbinte.
rozmarin @AlexCarnicka De asemenea, cred că 1kg de prune înseamnă doar 1kg. Dar pe gustul tuturor. Au scris deja femei mai sus că au făcut-o fără zahăr. Doar dacă nu doriți zahăr, nu-l puneți acolo. Ce simplu:)
erikaro232 lucru grozav, multumesc pentru reteta Am deja cateva pahare gatite:))
Trebuie să fiți conectat pentru a comenta, nu este diferit.