face

Profesorul francez subliniază că un supliment nutritiv pentru sportivi este într-adevăr doar un supliment.

Suplimentele nutritive nu sunt un elixir miraculos, dar nici dopajul. Astfel de puncte de vedere ale sportivilor confundă. Acest lucru este subliniat de medicul francez JEAN DE LA TULLAYE.

Cum ajută suplimentele nutritive sportivul? Nu este suficient să mănânci sănătos?

„Desigur, ar fi suficient dacă aproape toți locuitorii planetei nu ar mânca prost. Acest lucru este valabil mai ales pentru tineri. Și sunt în mare parte principalii concurenți, campioni mondiali. Nu trăiesc în eprubete, mediul le atrage în lumea contemporană a diferitelor „bunătăți”. Nu este ușor să urmezi un stil de viață adecvat. Prin urmare, răspund opusul, din păcate, suplimentele nutritive sunt o necesitate astăzi. Aceste deficiențe corecte în obiceiurile alimentare. Și, mai important, duc la un stil de viață mai sănătos. Din nume reiese clar că acestea sunt accesorii. Așa că suplimentează dieta. Voi supraviețui, după o jumătate de kilogram de cartofi prăjiți beți cu cocacol în fast-food, fiecare supliment este inutil. "

Suplimentele nutritive au devenit, de asemenea, un succes în afacerea profitabilă - importanța lor nu este supraestimată?

„Voi începe de unde am rămas. În principiu, dieta corectă este suficientă, suplimentul este un supliment. Boom-ul a avut loc. Dacă percepem totul despre nutriția suplimentară, este destul de negativ. Cu trei semne de exclamare, avertizez că nimeni nu ar trebui să cumpere diapozitive online. Să nu creadă într-un slogan publicitar exagerat. Ar trebui să fie după cum urmează: sportivul vine la medic, care prescrie sau recomandă produsul și vine din nou la el pentru a consulta medicul despre dozaj. El va urma apoi sfatul. Suplimentele nutritive sunt supuse unor reguli stricte. Compoziția lor trebuie indicată pe etichetă. Nu trebuie să le mănânci ca bomboanele. Știm din cercetare că nutriția suplimentară este utilizată în principal de sportivi, care, de asemenea, urmează mai mult sau mai puțin un stil de viață bun. Într-o lume ideală, ar fi inutile, în lumea reală este un serviciu bun. Un instrument care nu trebuie aruncat. Nici o pregătire în lume nu va face din cur un cal de curse de top ".

Ce prescrieți unui jucător de fotbal din ligă?

„Nu există o rețetă unică pentru toți,„ miraculos ”la urma urmei. Mi-ar fi greu să prescriu ceva, de exemplu, echipei de la Bratislava, ceea ce nu știu. Ar trebui să mă prezinte fiecărui jucător, ar trebui să le știu pregătirea și programul. Sunt consultant pentru mai multe echipe franceze și echipa noastră națională. Există câteva sfaturi generale despre dietă. Am scris cărți despre ele, de exemplu în echipele de fotbal vorbesc cu femeile și le sfătuiesc soțiilor ce și când să gătească pentru jumătățile lor. "

Suplimentele nutritive pot ajuta un sportiv să se regenereze după antrenament sau antrenament sau chiar să accelereze tratamentul leziunilor.?

„Tocmai pe această temă am ținut sâmbătă o conferință la un congres medical la dumneavoastră la Senec. Lucrez și la Strasbourg, îl cunosc bine pe fostul tău mare portar Alexandr Vencel Jr. El m-a ajutat să mă familiarizez cu mediul și gândirea ta. Cooperez cu un expert slovac, dr. Pavel Malovič, la un proiect care se referă la întrebarea dumneavoastră. Pe scurt: obiceiurile alimentare sunt importante înainte de meci, dar și mai importante după acesta. Ele sunt de fapt începutul pregătirilor pentru următoarea întâlnire. Nu aș vorbi fundamental despre accelerarea vindecării după leziuni, ci despre momentul potrivit pentru ca jucătorul să fie tratat perfect. Desigur, în măsura în care merge, repede. Suplimentele nutritive sunt un bun ajutor în acest sens, nu un panaceu. "

Substanțele dopante interzise fac, de asemenea, parte din unele suplimente nutritive. Înțelegem cazurile în care producătorul își declară prezența în produs. În unele țări, vânzarea unor astfel de produse este interzisă. Cum este în Franța?

„În Europa se aplică reguli stricte. Atât Franța, cât și Slovacia sunt guvernate de o directivă a Uniunii Europene. Toate componentele unui supliment nutritiv trebuie să fie listate în lista ingredientelor și listate pe eticheta suplimentului. În cazul în care o substanță este interzisă, producătorul trebuie să precizeze și acest lucru. Dacă nu, este o înșelătorie. Cum va afla sportivul? Pentru că i-a spus cineva. Și poate sportivul a vrut să profite de această înșelătorie. Nu cred în coincidențe. Am menționat că la cumpărăturile online apar riscuri extreme. "

Cu toate acestea, ocazional, urme de substanțe interzise se găsesc și în produsele în care sunt declarate de producător. Este o intenție sau neglijență în producție?

„Nici nu știu ce să-ți spun, intenție sau neglijență (s-a încruntat de indignare). Un produs care ar fi cumva „contaminat accidental”? Voi râde mai întâi de asta (se enervează). Nu cred într-o astfel de coincidență, nici în intenție, nici în neglijență ".

Sportivii după un test de dopaj pozitiv susțin adesea că doar suplimente nutritive ar putea fi de vină. În ce procent din acestea se poate avea încredere?

„Personal, nu am încredere în nimeni. A da vina pe altcineva nu este doar o practică obișnuită în multe zone din Franța. Un călăreț înșelător cumpără un supliment nutritiv pentru că se descurcă bine și nu-l mai interesează. Acestea sunt cazurile despre care vorbiți. Aceasta este achiziționarea pe internet a unei pisici într-o pungă sau a unei rețele foarte extinse de magazine, după cunoaștere '. Sportivii trebuie învățați ce înseamnă numele de pe etichete. Nu exclud ignoranța, dar nu o justifică. Astfel de oameni cu siguranță nu își consultă obiceiurile alimentare cu un medic. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că un supliment nutritiv este alimente, nu medicamente. "

Alți concurenți care au avut o constatare pozitivă a dopajului sunt obișnuiți să susțină că au contaminat o substanță inofensivă atunci când înlocuiesc o linie de producție pentru un alt produs.

„Producătorul conform are liniile în ordine și nu poate contamina încrucișat. Nu exista! Aceasta este a treia întrebare care mă sperie puțin. Nu doar în acest caz. Destul de des, când îmi pun întrebări despre suplimentele nutritive, dopajul sună întotdeauna acolo. Sunt medic sportiv, prescriu suplimente. Știu întotdeauna exact ce fac. Niciun sportiv de care am avut grijă nu a avut o constatare pozitivă. Singurul care m-a părăsit pentru că nu voiam să-i prescriu un preparat dubios. L-au prins. Chiar și mass-media uneori distorsionează. Pentru a o închide. Și cu imperativul: a lua nutriție complementară nu înseamnă dopaj! Sportivi, laici, toată lumea trebuie să fie conștienți de asta. "

Ce păreri aveți despre eforturile de reglementare a pieței suplimentelor în numele protejării oamenilor și sportivilor?

„Întrebare actuală, răspuns dificil. Am menționat directiva din 2002. Cred că este suficient pentru ca ordinea să fie în ordine. Dacă toată lumea aderă la ea, ceea ce este o datorie. O atenție sporită este cauzată de publicitatea Barnum despre suplimentele nutritive, supraestimarea lor, sloganuri ridicate despre efectele miraculoase. Desigur, fac speculații proaste că conțin ceea ce nu este scris pe etichete. Aceștia cer acum unei agenții europene cu sediul în Parma să confirme efectele suplimentelor nutritive în cadrul studiilor clinice, la fel ca în cazul medicamentelor. A existat o problemă pentru producătorii de suplimente, deoarece este un proces costisitor. Metodologia de testare, care este elaborată în detaliu pentru medicamente, este destul de dificil de adaptat la suplimentele alimentare. Oricum, limbajul complex în explicarea efectelor ar deveni astfel și mai complicat. Industrialul ar putea să-și spună: este deja atât de complicat, încât îl tusesc. Cumpărătorul va începe să fie și mai sofisticat pentru a confunda, exagera efectele „miraculoase” ale preparatelor. Sunt convins că 85% dintre producători fac acest lucru cu sinceritate. Cu toate acestea, peste tot există oi negre, se știe despre ele. Mă tem că numărul lor ar putea crește ".

Ce părere aveți despre cazul media Contador, deși nu este o constatare într-un supliment nutritiv?

„Nu pot răspunde, recunosc prezumția de nevinovăție. Așa percep eu spaniolul și americanul Armstrong. Nu cunosc detaliile, deocamdată nu s-au găsit dovezi convingătoare în niciun caz. Cu toate acestea, sunt surprins de creșterea extremă a vitezei medii pe Turul Franței. Nu știu dacă este uman posibil să se realizeze astfel de performanțe cu „apă curată”. Repet, este nevoie de dovezi. Sunt sportivi de top din lume, sunt „mașini” umane foarte vulnerabile și subtile. Nu cred că trebuie, doar fără dovezi, să speculăm vinovăția și pedeapsa ".