primim

Mulți oameni din primăvară se simt obosiți, lipsiți de dispoziție și suferă de oboseală de primăvară. Acest lucru se datorează faptului că după iarnă corpul uman este foarte epuizat, ne lipsesc vitaminele, mineralele și senzația de oboseală este susținută și de obiceiurile alimentare slabe, de regimul de băut insuficient, de îndulcirea delicateselor dulci sau sărate și de lipsa de mișcare. Prin urmare, primăvara este un moment ideal pentru curățarea primăverii a corpului, privarea organismului de toxine și suplimentarea vitaminelor.

Pentru curățarea de primăvară am pregătit pentru dvs. un pachet pentru 3 săptămâni Pierdere în greutate și detoxifiere, care conține meniuri, rețete și sfaturi pentru curățarea primăverii, precum și produsele noastre exclusive pentru detoxifiere de primăvară.

Brocoli Este bogat în fibre și carotenoizi. Broccoli și legumele adânci susțin deloc formarea oaselor. De exemplu, ați căuta calciu chiar aici? Doar o cană de broccoli crud conține 41 mg de calciu și 79 mg de vitamina C, ceea ce crește absorbția acestuia. Conținutul de vitamina K este, de asemenea, important pentru formarea oaselor. Flavonoidele, acidul folic și potasiul protejează de asemenea împotriva bolilor de inimă. De asemenea, este importantă proporția de magneziu, o substanță minerală necesară pentru activitatea mușchilor, a inimii, transmiterea impulsurilor nervoase și producerea de hormoni. Broccoli este, de asemenea, o sursă de crom și coenzima Q10. Căutăm mai mult coenzima Q10 în alimentele de origine animală. Dar sunt broccoli și spanac, care sunt una dintre puținele legume în care este reprezentat semnificativ.

Spanac a devenit popular datorită lui Pepk marinarul. Deși oamenii de știință au greșit în stabilirea punctului zecimal atunci când au determinat conținutul de fier al acestei legume, este destul de evident că spanacul este una dintre dietele naturale cu cele mai mari cantități de nutrienți și conservanți, așa că nu ezitați să experimentați un pic și încercați prepararea în stare brută. Aceasta păstrează legăturile intacte ale acidului oxalic sub forma organică pe care organismul o folosește pentru a susține perialismul intestinal. Consumul său reduce riscul de boli cardiovasculare, inclusiv accident vascular cerebral și boli coronariene. Funcționează împotriva multor tipuri de cancer, protejează împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă și a cataractei. Conține cantități peste medie de vitamina A, vitamine B, vitamina C, precum și potasiu, cupru, fier, magneziu, mangan și fibre.

Până nu demult, ne cunoșteam de fapt fenicul numai sub formă de semințe, din care ne pregăteam adesea ceai digestiv în copilărie. Astăzi, însă, nu trebuie să ne limităm la semințe. Pe tot parcursul iernii, chiar și la începutul primăverii, magazinele noastre oferă becuri de fenicul, care sunt minunate pentru salate proaspete, dar și pentru sucuri de legume, supe sau feluri de mâncare coapte sau fierte. Feniculul este o sursă importantă de fibre, acid folic și potasiu. O proporție mare de fibre ajută la rezolvarea problemelor tractului digestiv, leagă toxinele și substanțele grase din intestine, scade colesterolul și grăsimile din sânge. Conținutul ridicat de potasiu susține gestionarea apei și funcționarea celulelor, vitamina C susține sistemul imunitar și prospețimea mentală. Conține 12 oligoelemente importante și 14 aminoacizi într-o compoziție ideală. Acidul folic este un mijloc eficient de întărire a nervilor și de promovare a bunei dispoziții.

Încercați rețetele noastre gustoase și simple:

SALATA DE FENICUL

Ingrediente pentru 2 porții: 2 fenicul, 4 linguri smântână (soia, nucă de cocos sau iaurt), 1 PL suc de lămâie, 1 lingură ulei de măsline, 1 lingură oțet de mere, sare de plante medicinale

Procedură: Curățați feniculul, spălați-l și lăsați-l să picure bine, tăiați în fulgi subțiri. Tăiați parfumul fin. Faceți un dressing din smântână sau iaurt, suc de lămâie, ulei, oțet și sare și amestecați cu fenicul. Împărțiți în boluri sau farfurii și presărați cu biscuiți tocați.

SPANACH SMOOTHIE CU MATCHA Seminte de in

Ingrediente: 5 părți spanac, 4 părți kiwi, 1 parte tei, 2 g ceai verde matcha, linguriță semințe de in

Procedură: Puneți ingredientele într-un blender și amestecați, nu faceți suc pentru a evita pierderea de fibre importante. Luați 300 ml din smoothie-ul astfel preparat o dată pe zi. O parte importantă a acestei băuturi este menținerea unui regim de băut suficient și regulat, cel puțin 2 litri de apă pe zi și suficient exercițiu.

SALATA COLORATA DE BROCCOLI

Ingrediente pentru 6 porții: ¼ cani de oțet balsamic, 2 lingurițe de muștar Dijon, 2 lingurițe de miere, ¼ lingurițe de piper negru, 2 linguri de ulei de măsline, 2 broccoli, 1 ceapă roșie mică feliată în semilune, ½ căni migdale întregi prăjite și tocate aproximativ, ½ căni de afine uscate, 115 g brânză de capră zdrobită

Procedură: Aburiti trandafirii broccoli crudi timp de 4 minute, clătiți cu apă rece și uscați bine. Bateți oțetul, muștarul, mierea și condimentele într-un castron mare. În timp ce biciuiți constant, adăugați uleiul de măsline până când totul se unește. Lăsați amestecul deoparte. Adăugați broccoli la pansament. Tăiați capetele tulpinilor rămase și curățați pielea tare cu un cojitor de legume. Tăiați tulpinile într-un robot de bucătărie. Se toarnă tulpinile tocate într-un castron, se adaugă ceapa, migdalele și merisoarele și se agită. Împărțiți salata uniform în farfurii și presărați cu brânză.