Doar experimentați puțin cu brânză de vaci și veți fi sănătoși slabi.
Brânza de vaci este ieftină, bună și foarte sănătoasă. Este minunat pentru convalescență chiar dacă trebuie să slăbești.
Aveți probleme cu supraalimentarea în zilele lungi de carantină? Brânza de vaci vă va ajuta. Se satură, nu stimulează pofta de mâncare precum chipsurile sau ciocolata și poate fi preparat în multe feluri.
O cină ideală
Puteți alege brânza de vaci după gustul dvs. Nu trebuie neapărat să cumpărați versiuni ușoare, brânza de vaci grasă este de asemenea bună. Mai ales ca desert, pentru că nu mai are nevoie de alte grăsimi sau aluat. Doar stropiți cu puțină miere sau sirop de arțar și presărați cu zmeură congelată. După câteva minute ai un desert demn de o patiserie de lux și cu puține calorii. În plus, brânza de vaci aduce beneficii ficatului.
Dacă preferați felurile de mâncare sărate, faceți-o să fie unt sărat cu ceapă, piper, puteți adăuga iaurt alb grecesc, ouă. În loc de pâine, tăiați morcovii sau cohlrabi în fâșii și luați o întindere cu ei. Dacă alternăm astfel de mese cu brânză sărată și dulce, kilogramele nu se vor lipi de tine.
Încerca: SPUMĂ DE CREMĂ CU ZEȘTĂ
Ai nevoie: 200 ml smântână, 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 50 g zahăr granulat, 50 g ciocolată fierbinte fină, 250 g zmeură
Abordare: Bateți smântâna răcită până devine fermă. Se amestecă 500 g de brânză de vaci cu zahăr și se amestecă cu grijă frisca în ea. Împărțiți brânza de vaci în 4 căni de desert. Ornează mousse-ul de brânză de vaci cu zmeură și așchii de ciocolată rase din ciocolată fierbinte înainte de servire.