Îți place gelatina? Ne amintim cu siguranță de multe pisici de cauciuc din copilărie, dar gelatina dispare de obicei din dieta noastră la o vârstă mai târzie. Nu numai că este o carne dulce lipicioasă, dar poate avea și alte forme mai sănătoase. Știați că gelatina are multe beneficii pentru sănătatea și frumusețea noastră? Vedeți ce vă poate aduce, dacă vă tratați cel puțin din când în când!

secretul

Super remediu pentru răceli

În perioada de îngheț, nimeni nu poate evita o răceală sau o răceală, important este modul în care corpul nostru poate face față acesteia. Încercați să înlocuiți mierea și lămâia cu un vas plin cu gelatină. De ce? Noile studii științifice arată că principala componentă a gelatinei - gelatina poate susține în mod semnificativ sistemul nostru imunitar, dându-i literalmente un impuls puternic.

Pentru un aspect mai frumos

Colagenul din oasele fierte menține pielea tânără, întinsă, suplă. Prin urmare, gelatina are un efect deosebit asupra frumuseții noastre - ca nutriție din interior. Dacă vrei și tu să ai grijă de frumusețea siluetei tale, alege preparate din gelatină care nu conțin zahăr și sunt optime pentru sănătatea ta - sau coloranți și arome adăugate. Cel mai bun mod de a obține substanțe valoroase în tine cât mai curând posibil este să consumi regulat jeleu în cea mai naturală formă posibilă.

Știți că datorită gelatinei veți avea păr și unghii mai ferme, mai strălucitoare, mai frumoase? În plus, datorită acestuia, poți pierde și în greutate. Gelatina este plină de proteine, așa că te va umple perfect și nu vei fi tentat să consumi alimente bogate în calorii. Conține doar 62 de calorii la 100 de grame. Aminoacizii pe care îi conține accelerează metabolismul, așa că ardem mai multe calorii. Gelatina este eficientă și împotriva celulitei.

Pentru a susține articulațiile și cartilajul

Gelatina conține, de asemenea, aminoacizii prolină și glicină, care sunt elementele de bază ale cartilajului. De asemenea, conține calciu ușor digerabil, magneziu, fosfor, siliciu și sulf, care ne întăresc și oasele. Studiile au arătat că dozele terapeutice de gelatină din oasele animalelor pot ameliora dramatic simptomele artritei reumatoide, precum și ale altor boli degenerative ale articulațiilor.

Sportivii care iau suplimente de colagen de șase luni au constatat că articulațiile lor sunt în stare mult mai bună decât colegii lor care nu au luat astfel de suplimente.

Pentru sănătatea inimii

În loc de friptură, răsfățați-vă cu un gulaș bine gătit. Prea multă carne roșie nu este bună pentru inimă, dar dacă mănânci gelatină, poți reduce imediat riscul bolilor inimii și ale vaselor de sânge. Acest lucru se datorează aminoacizilor pe care îi conține gelatina, inclusiv glicină și prolină. Nivelurile crescute de metionină sunt considerate un factor de risc pentru bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, deoarece produce homocisteină - vinovatul multor boli cardiovasculare. Cu toate acestea, este legat în gelatină și nu înseamnă un risc pentru noi.

Pentru un somn bun

Uitați de laptele cald cu miere sau cacao. Dacă doriți un somn bun, tratați-vă cu un castron de jeleu înainte de culcare. Glicina conținută în jeleu îmbunătățește calitatea somnului. Este un neurotransmițător care reglează eliberarea hormonului de anxietate norepinefrină.

Un medicament imbatabil pentru maimuțe

Stocați-vă cu bulion de carne de vită congelat în congelator, iar sărbătorile și festivitățile pot începe! După o noapte nedormită de alcool, cel mai bun lucru de făcut este să încălziți un castron cu un astfel de bulion. Glicina, care este conținută în gelatină, detoxifică cu ușurință ficatul și calmează intestinele, astfel încât „iadul maimuțelor” este cu adevărat distorsionat. Dacă nu suportați bulionul, aveți cel puțin câteva cuburi de gelatină.

Bunicile au simțit asta

Nutriționistul Dr. Sam Christie a declarat presei străine: „Rezultatele confirmă faptul că bunicile noastre știau instinctiv ce este bine pentru noi. Când este mult frig în jur și simțim că deja se târăște peste noi, gulașul sau două linguri de jeleu este un medicament excelent. Gelatina este plină de proteine, ceea ce este fantastic pentru reînnoirea celulelor. ”

Ce este mai exact gelatina?

Puțină lume știe că gelatina este un solid fără gust, care este de fapt o proteină obținută din oase care variază lent. Este posibil să fi observat că, atunci când lăsați un bulion de carne de calitate în frigider, acesta se îngroașă - capătă o formă asemănătoare gelului, cum ar fi jeleu sau jeleu. Substanțele eliberate din carne și mai ales oasele în timpul gătitului prelungit sunt, de asemenea, motivul pentru care o farfurie cu supă de pui ne ajută cu boli. Este plin de aminoacizi precum alanina și serina, care susțin funcția sistemului imunitar.

Dacă nu vă puteți imagina că mâncați jeleu, îl puteți înlocui cu o supă gătită încet - bulionuri de oase și carne. Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a obține suficiente proteine, vitamine și alte beneficii pentru frumusețe și sănătate.