În domeniul îngrijirii vaselor din fontă pură/fără tratament de suprafață/circulă multe adevăruri și mituri pe jumătate.De aceea, v-am pregătit instrucțiuni precise despre cum să aveți grijă de vasele din fontă, astfel încât acestea să servească perfect și mult timp.

aveți grijă

Pregătirea înainte de prima utilizare:

Ustensile din fontă cu atenție înainte de prima utilizare se spală curat, fierbinte apă. Nu utilizați detergenți, nici măcar gros spălat instrumente/ sârmă /. O perie ideală pentru vase sau un burete moale este ideală. Vase din fontă spălate imediat uscat. Apoi, suprafața interioară a vaselor bine freca ulei vegetal fără sare adăugată. Puteți folosi și grăsimi întărite, pe care le împrăștiați în interiorul vaselor, lăsați-le să se supraîncălzească și vărsați excesul de grăsime. Pentru a obține efectul ideal, această procedură poate fi repetată de 2-3 ori înainte de prima utilizare. În cele din urmă, ștergeți vasele cu un prosop de hârtie. Va fi pregătită corect ustensilele din fontă perfect antiaderent. Păstrați vasele în orice moment usor gras, acest lucru sprijină neaderena lor și, în același timp, previne posibila coroziune.

Utilizarea ustensilelor din fontă

Fonta este un material foarte durabil. Pentru asta este de asemenea posibil să folosiți ustensile de bucătărie din metal fără teama de deteriorarea suprafeței.

Fonta naturală poate rezista temperaturi foarte ridicate, de aceea îl puteți folosi pe deschis foc. Dar evita schimbări bruște de temperatură, pentru a nu deranja structura (sau chiar fisura) materialului. Nu așezați vase din fontă direct pe o sobă fierbinte, înainte de utilizare este adecvată preîncălziți-le in cuptor. Încălziți-le încet timp de aproximativ un minut și jumătate. Vasele din fontă sunt fragil, de aceea ai grijă la cade, sau ascuțite șocuri.

Curățarea și depozitarea ustensilelor din fontă

Fonta naturală este material poros, care pot fi supuse coroziunii. Pentru a-l curăța nu folosi nici unul agenti chimici (detergenți, pulbere etc.) sau unelte aspre. Vasele din fontă sunt de obicei suficiente după utilizare ștergeți cu un prosop de hârtie, eventual spalare în apă fierbinte pură folosind perie moale sau burete moale. Nu spălați vasele din fontă în mașina de spălat vase! Agresiv Nudispozitivele de siguranță și mediul umed provoacă suprafața coroziune ustensile din fontă.

Dacă folosiți rar vase din fontă pură, vă recomandăm să le păstrați folosind ulei/ Vezi deasupra /. Păstrați-le într-un mediu uscat și cald. Dacă găsiți un strat de rugină pe vase, acesta este rezultatul unei suprafețe incorecte și tratate imperfect.

Aceasta nu este o defecțiune sau un fenomen dăunător. Doar rugină îndepărtați ușor, tigaie spalare și din nou temeinic vopsea cu ulei conform procedurii de mai sus. Dacă urmați aceste principii, vasele din fontă vă vor servi perfect după multe decenii. Mai mult, utilizarea frecventă îi va îmbunătăți proprietățile.

Vă dorim mult succes culinar.