Agricultură

În secțiune veți găsi informații legate de cultivarea mărfurilor vegetale - rapoarte de semnalizare, situaționale și prospective, documente legate de creșterea animalelor, condițiile de creștere a plantelor modificate genetic sau agricultura ecologică. Secțiunea vă oferă informații despre siguranța și etichetarea alimentelor, informații importante pentru consumatori, legislația referitoare la produsele alimentare individuale, alimentele ecologice, precum și diverse statistici privind comerțul cu produse agricole și alimentare. Candidații vor găsi aici regulile schemelor de sprijin direct pentru fermieri în cadrul politicii agricole comune a UE.

anunțuri

Știri/Anunțuri

Mierea slovacă este mai bună decât zahărul, au fost de acord copiii

Agat, castan, floarea soarelui. Slovacia se mândrește cu una dintre mierile de cea mai înaltă calitate din lume. Ministrul agriculturii și dezvoltării rurale al Republicii Slovace, Gabriela Matečná, a atras atenția asupra importanței sale, precum și asupra importanței albinelor în timpul micului dejun cu miere.

Evenimentul educațional a întâmpinat un răspuns foarte pozitiv. Cea mai mare experiență a avut 75 de studenți, care, datorită reprezentanților Asociației Slovace a Apicultorilor și ai Asociației Slovace a Albinelor, au avut ocazia să guste două zeci de miere. Apicultorii cu experiență le-au spus despre originea mierii și a altor produse obținute prin munca cinstită a albinelor. De exemplu, copiii au aflat că pentru 1 kg de miere, albinele trebuie să viziteze până la un milion de flori. „Albina este un animal foarte important. Trebuie să-l respectăm, pentru că datorită ei avem nu numai miere, ci și propolis, ceară, lăptișor de matcă sau venin de albine, care este folosit în îngrijirea sănătății ", a subliniat ministrul, care a discutat cu micii studenți despre albine, miere, dar și despre micul dejun și mâncare. În același timp, împreună cu ambasadorul Sloveniei Bernarda Gradišnik, a botezat cartea Denník Včielky Medky.

Cei de anul doi au avut de ce să se bucure, au avut la dispoziție mierea, cu care apicultorii slovaci au jucat mai multe competiții internaționale. „Este dulce și mai bun decât zahărul”, au fost de acord micii școlari. „În ciuda faptului că suntem o țară mică, mierea noastră este una dintre cele mai bune din lume. Primul loc absolut aparține miedului slovac de calitate ", a reamintit Ľudovít Gál, președintele Asociației Slovace a Apicultorilor.

În timp ce în trecut erau aproximativ 400.000 de stupi în Slovacia, avem în prezent 17.000 de apicultori și 270.000 de stupi. Cu toate acestea, consumul de miere crește. Când în 2004 consumul statistic de miere pe cap de locuitor era de un sfert de kilogram, în 2015 este de 1,2 kilograme. Mierea lipsă este apoi importată în Slovacia din Mexic, Argentina și China. Cu toate acestea, nu este mai presus de cea slovacă. "Recomand consumatorilor slovaci să cumpere din curte de la apicultori cunoscuți", a declarat ministrul Gabriela Matečná.

Ideea originală a micului dejun cu miere a venit din Slovenia, bazată pe mulți ani de experiență pozitivă, a găsit sprijin în Uniunea Europeană și a fost susținută de apicultorii slovaci. Micul dejun cu miere a avut loc în 2016 la grădinițe și școli primare din toată Slovacia. La ei au participat peste 1.500 de copii, ceea ce este chiar de 2,5 ori mai mare decât în ​​2015, când evenimentul a avut premiera. O susținere a evenimentului a fost publicată, de asemenea, o circulară a Asociației Slovace a Apicultorilor, un afiș, o carte de colorat și un set de foi de lucru.