Uscarea alimentelor este o modalitate ideală de a le păstra câteva luni fără probleme, fără a pierde vitamine, minerale sau aromă. Uscătorul de fructe (alimente) poate usca și legume, ciuperci, carne sau ierburi. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că un uscător de fructe și alimente este un echipament necesar pentru adepții RAW, în care alimentele nu sunt (sau doar minim) gătite. În selecția noastră, am reunit cele mai bune uscătoare de fructe pentru 2021, ținând cont de recenzii, teste și recenzii ale utilizatorilor.

Cele mai bune uscătoare de fructe (Test 2021)

Recenzii despre uscătoare de alimente

Ezidri ULTRA FD1000

selecția

Uscătorul rotund Ezidri ULTRA FD1000 are plăci opace, eficiente și uniforme. Acest lucru se poate face simultan pe 30 de etaje, dar aveți grijă, există doar 5 dintre ele în echipamentul de bază, restul trebuie achiziționat. Echipamentul va atrage și sitele spațioase, care sunt printre cele mai mari în comparație cu alte uscătoare. Datorită controlului temperaturii, este, de asemenea, un uscător de alimente pe scară largă. Din păcate, nu există temporizator, dar poate fi înlocuit cu un dispozitiv extern. Esidri se caracterizează și prin rate de eșec scăzute, chiar și la sarcini mari.

Pre - Uscare uniformă pe 30 de farfurii, dimensiunea sitei
Împotriva - Absența unui cronometru

ETA Vital Air 0302

Designul opac este oferit de uscătorul de mâncare pătrat ETA Vital Air 0302 cu uscare uniformă, datorită căruia este eliminată necesitatea schimbării tăvilor în timpul uscării. Pachetul conține 9 salarii, care sunt, de asemenea, maximul care poate fi utilizat. Temperatura este reglabilă în intervalul 30-70 ° C, în timp ce setările pot fi modificate într-un singur pas, astfel încât să fie posibil să se vorbească despre o reglare suficient de continuă. Controlul este asigurat de panouri LCD și există, de asemenea, un temporizator reglabil până la 41 de ore. De interes este posibilitatea de a pregăti ambalaje, bețe crude, biscuiți integrali sau iaurt. În plus, are programe pentru coacerea produselor de patiserie și uscarea pastelor de casă.

Utilizare pre - multifuncțională, temporizator și temperatură reglabile
Împotriva - Limitați numărul de salarii

Rommelsbacher DA 750

Rommelsbacher DA 750 este un uscător de fructe cu o construcție rotundă și un design opac, care oferă practic patru etaje de uscare. O caracteristică interesantă a acestui uscător de fructe este amplasarea diferită a motorului, care în acest caz se află în partea de sus, în loc de în partea de jos a uscătorului. Temperatura este reglabilă în 3 pași și este, de asemenea, posibil să setați o oprire automată cu o limită maximă de 12 ore. Funcționarea uscătorului este silențioasă și, pe lângă fructe, se poate ocupa și de legume, ciuperci sau carne. Întreținerea plaselor este simplă, deoarece acestea sunt pline, ceea ce previne în continuare căderea bucăților mici.

Funcționare pre - ușoară cu butoane rotative, putere uscător
Împotriva - Pachetul de bază conține doar 4 site

1116. Profi Cook DR

Uscătorul compact de fructe Profi Cook DR 1116 impresionează prin combinația sa de formă pătrată și prin păstrarea principiului uscătoarelor rotunde, unde aerul fierbinte trece prin podele de jos în sus. Deoarece are dimensiuni mai mici, va oferi și mai puține etaje, în acest caz patru. Afișajul actual informează, printre altele, despre temperatura curentă, care poate fi, de asemenea, reglată. Uscătorul de fructe are, de asemenea, un temporizator electronic, se caracterizează prin zgomot redus și, datorită picioarelor cauciucate, de asemenea, stabilitate.

Uscător, temporizator pre-dimensiuni
Contra - Număr limitat de etaje

Gallet Saint-Tropez DES 119

Uscătorul rotund de fructe Gallet Saint-Tropez DES 119 este unul dintre modelele de bază pentru uscarea alimentelor. Procesul de setare este axat pe un buton rotativ, care setează temperatura și poate fi uscat. Echipamentul include 5 ecrane de uscare, care pot fi extinse prin cumpărarea a până la 10. Salariile sunt transparente, ceea ce vă mărește imaginea de ansamblu fără a fi nevoie să manipulați salariile. În plus, există un platou special conceput special pentru ierburi.

Pre - Preț/performanță, salarii transparente
Împotriva - Timer lipsă

Gorenje FDK20MG

Gorenje FDK20MG este, de asemenea, unul dintre uscătoarele de bază, oferind cinci plase rotunde transparente. Diametrul sitei este de 26 cm, deci este un dispozitiv compact potrivit pentru o pregătire mai modestă. Avantajul este și greutatea redusă, de aproximativ 1,5 kg, datorită căreia uscătorul poate fi depozitat și portabil. Placa poate fi reglată în înălțime pentru a regla dimensiunea fructelor sau legumelor. Aici nu veți găsi un temporizator sau un control al temperaturii, deci va fi necesar să supravegheați procesul de uscare.

Pre - Dimensiuni și greutate, funcționare
Împotriva - Temperatura nu poate fi reglată

Cum se alege un uscător de fructe

Factorii decisivi în alegerea unui uscător de fructe sunt parametrii tehnici, funcțiile, proprietățile și dimensiunile. În special, este recomandabil să acordați atenție și să nu vă bazați doar pe imaginile însoțitoare. Ar trebui să măsurați spațiul pentru amplasarea viitoare a uscătorului și, de asemenea, să clarificați dimensiunea și numărul de salarii necesare.

Oferta tip include două forme, și anume uscătoare de fructe rotunde și pătrate. Fiecare are propriile sale specificități pentru un anumit stil de utilizare și un consumator diferit.

Uscătoare rotunde de fructe

Cele mai frecvent reprezentate și accesibile sunt uscătoarele rotunde de fructe, al căror avantaj constă în stratificarea salariilor. Dacă aceeași temperatură nu contează, este posibilă și uscarea mai multor tipuri de alimente pe o sită. Principiul este că aerul cald este suflat în dispozitiv de jos prin intermediul dispozitivului. Plăcile mai înalte se vor usca mai mult timp și, de asemenea, alimentele mai aproape de centru vor fi terminate mai repede decât cele din exteriorul sitei. Prin urmare, acest lucru necesită trecerea sitei pentru uscare uniformă. Acest lucru poate fi facilitat de funcția de rotire a plăcilor de uscare, atunci când motorul din uscător rotește încet plăcile și aerul fierbinte pătrunde prin găuri.

Uscătoare de fructe pătrate

Uscătoarele de fructe pătrate se caracterizează prin mai multe funcții și un principiu diferit al procesului de uscare. Aici, aerul fierbinte este suflat în spațiul plăcii din lateral, ceea ce face uscarea aproape uniformă și elimină astfel necesitatea de a comuta în timpul procesului de uscare a sitei. Dacă totuși doriți să schimbați salariile, procesul este mult mai ușor, deoarece acestea nu sunt inserate în dispozitiv de către.

Transparența și opacitatea uscătoarelor

Avantajul incontestabil al uscătoarelor transparente de fructe este controlul procesului fără a fi nevoie să ridicați plăcile și să lăsați căldura produsă să scape. Argumentul pentru modelele opace este că lumina nu distruge substanțele care promovează sănătatea, dar nu putem evalua validitatea acestei afirmații.

Dimensiuni și salarii

Dimensiunile aparente din imagine pot fi înșelătoare, deci verificați întotdeauna valorile reale. În general, veți găsi atât modele mari, cât și modele compacte. Dimensiunile sunt urmate de plăci și numărul lor. Adesea constă din două valori, adică numărul de salarii din pachetul de bază și capacitatea maximă. În funcție de performanța uscătorului, puteți adăuga o dată salariul pe care îl aveți în echipamentul de bază, dar nu și în altele. De asemenea, dimensiunea și diametrul sitelor variază și variază de la 20 la 40 cm.

Consum de energie și zgomot

Este logic să luați în considerare acești parametri mai devreme dacă uscați o cantitate mare de alimente simultan. Ar trebui să aveți grijă la performanțele prea mari ale uscătorului la un salariu mic. Materiile prime pot fi apoi arse mai degrabă decât uscate rapid, la o temperatură slab stabilită din cauza alimentelor uscate sau în absența completă a controlului temperaturii. Zgomotul uscătorului poate juca un rol dacă locuiți într-un apartament. Cu toate acestea, majoritatea modelelor actuale rulează în mod acceptabil în liniște.

Caracteristici

Controlul temperaturii

O funcție esențială a uscătorului este temperatura aerului reglabilă pentru uscarea alimentelor. Temperatura este de regulă controlată între 30 și 70 ° C, dar atenție, este posibil ca unele uscătoare (de obicei, modele ieftine de bază) să nu o aibă. Mâncarea cu o temperatură adecvată similară, atunci nu trebuie să vă fie frică să vă uscați împreună.

Temporizator

Cu temporizatorul integrat, puteți fie să amânați începutul uscării pentru o anumită perioadă de timp, fie să programați un proces de uscare care rulează deja pentru a opri în siguranță după un anumit timp. Puteți face alte activități și asigurați-vă că nu prea uscați alimentele uscate.

Programe

În loc de o setare lungă, puteți rula un program pentru diferite tipuri de alimente. Puneți fructe, legume, carne sau ierburi pe site în uscătorul de alimente, selectați programul potrivit și va regla temperatura aerului și timpul de uscare.

Accesorii suplimentare

Plăcile de uscare (site) sunt accesoriile obișnuite care pot fi achiziționate. Pachetul de bază conține de obicei doar un anumit număr din capacitatea totală utilizabilă, iar restul trebuie achiziționat. Puteți cumpăra farfurii cu găuri fine pentru ierburi mici sau farfurii pline pentru clătite cu fructe. Pentru unele modele de uscătoare de fructe, poate fi achiziționat și un mecanism rotativ, care va ajuta la o mai bună circulație și distribuție a aerului cald la toate plăcile.