Momentul mesei și arderea grăsimilor: ceea ce știm până acum

zilei

Momentul meselor este o problemă frecvent discutată, dar dacă obiectivul dvs. actual este de a arde grăsimi, mai multe studii indică un sfat: nu mâncați chiar înainte de culcare - sau pur și simplu luați o cină foarte ușoară.

De ce? Mâncarea târziu în noapte slăbește metabolismul grăsimilor. S-a demonstrat că crește insulina și duce la un profil metabolic negativ. Deci, sfatul este - nu mâncați cu aproximativ 3 ore înainte de culcare sau mâncați numai alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, dar bogate în proteine, atunci când vă este foame.

Și dormi cu o senzație mai bună. Pentru că dimineața va trebui să luați un mic dejun mare. și te vei trezi flămând. Anorexicii au întotdeauna acele sentimente, dar le poți alunga și cu mâncare. Mai multe studii sugerează că micul dejun mare, consistent, ajută la reglarea poftei de mâncare pe tot parcursul zilei, iar persoanele care trec peste micul dejun sunt mai susceptibile să se îngrașe (în grăsimi) pe termen lung.

Micul dejun bogat în proteine ​​este mai puțin probabil să fie depozitat în depozitele de grăsimi, datorită, de asemenea, sensibilității mușchilor vs. țesut adipos, care se schimbă în timpul zilei. Și un nou studiu face doar lumină asupra acestei „probleme”.

Studiu

Cercetătorii au recrutat 18 bărbați și 11 femei care erau obezi și aveau diabet de tip 2. Au fost împărțiți în 2 grupuri care au urmat o dietă în același număr de calorii timp de 3 luni.

Primul grup a mâncat 3 mese: un mic dejun bogat, un prânz mediu și o cină foarte mică.

Al doilea grup a mâncat 6 mese pe zi, care au fost distribuite uniform pe parcursul zilei. 3 dintre aceste feluri de mâncare erau „gustări”.

Rezultatele

Grupul, care a mâncat micul dejun mare și a slăbit puțin mai mult la o cină mică, a simțit mult mai puțin foamea și un dinte dulce. A fost suficient să luați doze mai mici de insulină în timp pentru a-și controla diabetul în comparație cu celălalt grup.

Amintiți-vă că ambele grupuri au consumat același număr de calorii pe parcursul zilei; caloriile au fost distribuite doar diferit. Cercetătorul Daniela Jakubowicz, M.D. ea a spus:

„Ce mănânci și cât de des mănânci în timpul zilei - este mult mai important decât câte calorii consumi într-o zi întreagă. Metabolismul corpului nostru se schimbă în timpul zilei. O felie de pâine crește nivelul glicemiei mult mai puțin (ceea ce este bine) decât ar crește nivelul glicemiei seara. "

Cum se utilizează aceste cunoștințe

Știu că probabil nu ești o persoană obeză cu diabet de tip 2, dar studiile efectuate la oameni obișnuiți arată aceleași rezultate. Acest vechi proverb are, de asemenea, o mulțime de greutate dacă obiectivul dvs. este să pierdeți grăsime.

„Ia micul dejun ca un rege, ia masa ca un prinț și ia masa ca un om sărac.”

Să renunți la mâncare cu câteva ore înainte de culcare este un sfat al vechii școli, dar funcționează. Și ca urmare a acestei cercetări, nu pentru că ai mai puține calorii pe zi, ci mai ales pentru că iei acele calorii la începutul zilei și corpul tău are timp să le folosească, deoarece la începutul zilei corpul nostru funcționează cel mai bun, mai ales în ceea ce privește hormonii.

Notificări. Dacă aveți un antrenament de seară, nu ratați masa de antrenament. Sari doar „gustarea” înainte de culcare. Îngrijirea meselor înainte și imediat după antrenament este în continuare cel mai important lucru.

Nu te culca nici măcar flămând. Îți strici somnul. Aveți o gustare ușoară de proteine ​​sau un shake de proteine ​​care conține cazeină - sau brânză de vaci. Păstrați carbohidrații la un nivel minim în acest moment.

Dacă arăți ca spaghete purtând un tricou M, mănâncă ceea ce vrei. Aceasta este pentru cei care doresc să ardă grăsimi, aceasta nu este o dietă de culturism, ci o oportunitate de a mânca pentru toți cei care au nevoie să-și reducă procentul de grăsime.

Sursa: „Micul dejun bogat în energie favorizează scăderea în greutate: dieta ajută la reducerea dozei zilnice totale de insulină pentru diabetul de tip 2”. ENDO 2018, a 100-a întâlnire anuală a Endocrine Society din Chicago, Illinois.