Utilizarea psyllium este un mod simplu și ieftin de a suplimenta fibrele de calitate.
Un adult ar trebui să consume între 25 și 30 g de fibre pe zi, dar de multe ori acest număr nu este atins. Desigur, puteți obține fibre din diferite alimente, cum ar fi fulgi de ovăz etc., dar concentrația de fibre din psyllium este de multe ori mai mare, deci poate că nu există o modalitate mai ușoară de a suplimenta fibrele decât cu psyllium.
Deci, dacă aveți o problemă cu aportul zilnic de fibre, câteva lingurițe de psyllium sunt suficiente și veți ajunge cu ușurință la acest deficit.
În acest articol, veți învăța câteva modalități utile de a include psyllium în dieta zilnică, precum și doza recomandată de psyllium.
Cum să luați psyllium - conținutul articolului
Cât de mult psyllium să luați zilnic
Psyllium este utilizat în mod obișnuit în cantități de la 5 g la 30 g pe zi. Dacă luați psyllium cu apă, este important să beți suficientă apă sau alte lichide, adică. cel puțin 200 ml la doze mai mici și 500 ml la doze mai mari de psyllium.
Cantitatea zilnică de psyllium depinde și de vârstă.
În cazul psylliumului nepământat:
Pentru persoanele peste 12 ani: 1 lingură de psyllium nemăcinat de 1-3 ori pe zi împreună cu 200 ml de apă sau alt lichid.
Pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 ani: 1 linguriță de psyllium nemăcinat de 1-3 ori pe zi împreună cu 200 ml de apă sau alt lichid.
În cazul psylliumului măcinat:
Pentru persoanele peste 12 ani: 1 linguriță de psyllium măcinat de 1-3 ori pe zi împreună cu 200 ml de apă sau alt lichid.
Pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 ani: 1/2 linguriță de psyllium măcinat de 1-3 ori pe zi împreună cu 200 ml de apă sau alt lichid.
O lingură de psyllium conține aproximativ 7 g de fibre dietetice. Cel mai bine este să începeți să luați psyllium din doze mai mici și să creșteți treptat doza. De exemplu, începeți cu doar o lingură pe zi și vedeți cum răspunde corpul dumneavoastră. Puteți crește treptat doza la 3 linguri pe zi.
Cât timp să luați psyllium
Puteți lua psyllium atât timp cât doriți, este o fibră dietetică naturală pentru organism și, prin urmare, nu este recomandată utilizarea psyllium.
Posibilități de utilizare a psyllium
Consumul de psyllium cu apă
Cel mai simplu mod de a lua psyllium este să amestecați o lingură de psyllium în apă și apoi să beți.
Psyllium absoarbe rapid apa, deci trebuie sa bei apa rapid dupa ce amesteci psyllium. Se poate întâmpla ca o parte din psyllium să rămână pe fundul cupei, așa că după ce bei, toarnă apă înapoi în cupă și bei restul psyllium.
Psylliul băut se umflă apoi și are un efect benefic asupra tractului digestiv.
Tip: puteți folosi și suc în loc de apă, astfel va fi și mai ușor să folosiți psyllium.
Adăugați psyllium la cocktail
Utilizarea psyllium poate să nu fie o problemă. După cum probabil ați ghicit, psyllium nu are gust, este „doar” o fibră utilă pentru care organismul va fi recunoscător. Dacă te obișnuiești să faci smoothie-uri sau îți place brânza de vaci cu lapte și fructe, poți adăuga cu ușurință psyllium la aceste cocktailuri.
Probabil că nici nu veți ști că ați adăugat psyllium acolo, dar pentru sănătatea dumneavoastră veți face la fel de bine și veți bea psyllium cu apă.
Adăugați psyllium la fulgi
Dacă aveți fulgi cu proteine, fructe sau doar lapte la micul dejun sau între mese, adăugarea de psyllium la fulgi este o altă modalitate de a crește valoarea nutrițională a alimentelor. Făina de ovăz este în sine o sursă excelentă de fibre.
Să spunem că dacă mănânci 100 g de fulgi, mănânci 7 g de fibre. Adăugarea unei singure linguri de psyllium va crește conținutul de fibre de până la două ori.
În loc de 7 g de fibre, puteți mânca până la 14 g de fibre, datorită adăugării unei singure linguri de psyllium, care este cantitatea care va acoperi practic jumătate din doza recomandată de fibre pe zi.
Folosiți psyllium pentru coacere
Psyllium poate fi, de asemenea, încorporat în creațiile dvs. preferate de panificație. Psyllium a devenit un ingredient popular pentru coacere, deoarece înlocuiește proprietățile de consistență ale glutenului.
Deci, dacă aveți alergie la gluten, atunci la coacerea fără gluten este posibil să aveți o problemă cu aluatul care nu se lipeste de dvs. așa cum ar trebui.
Din fericire, datorită psyllium, puteți modela cu ușurință aluatul în forma dorită și, nu în ultimul rând, rețetele dvs. vor obține fibre mult mai sănătoase.
Contraindicații
Psyllium poate absorbi rapid lichidul și îi poate crește volumul. Uneori, aportul ridicat de fibre fără suficiente lichide poate provoca probleme digestive. De aceea, asigurați-vă că beți multe lichide cu psyllium pentru a vă asigura că sistemul digestiv este suficient de hidratat.
Este important să rețineți că nu trebuie să luați psyllium dacă aveți un esofag îngustat sau dificultăți la înghițire.
De asemenea, asigurați-vă că nu luați psyllium cu medicamente în același timp, deoarece absorbția lor poate fi afectată. Ar trebui să existe un interval de cel puțin 2 ore între administrarea medicamentului și psyllium.
Același lucru este valabil și pentru alte suplimente care conțin fibre.
Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua psyllium sau alte suplimente.
Psyllium - O fibră care ajută la menținerea kilogramelor sub control
Psyllium este o sursă excelentă de fibre solubile care vă satură și susține procesul de slăbire. Nu conține aproape deloc calorii și, prin urmare, psyllium este ideal pentru dietele de reducere. Principalele beneficii ale psyllium includ:
- Sursa de cea mai înaltă calitate a fibrelor solubile
- Nu conține aproape deloc calorii
- Ajută la satisfacție, ceea ce poate promova în cele din urmă pierderea în greutate
- Psyllium poate reduce nivelurile ridicate de colesterol rău
- Este ideal pentru diabetici să îmbunătățească nivelul glicemiei