pierderea

Din ce în ce mai mulți experți sunt înclinați către faptul că consumul moderat de alcool are un efect benefic asupra sănătății umane. Acest lucru se aplică, de exemplu, berii sau vinului. În plus, consumul de vin este asociat și cu pierderea în greutate.

Ultimii experți de la Universitatea de Stat din Washington au descoperit că vinul și pierderea în greutate sunt legate, datorită unei substanțe numite resveratrol (vinul roșu conține mai mult decât alb). Potrivit acestora, acest compus ajută la arderea grăsimilor. Studiul a fost efectuat la șoareci, iar un grup a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi, suplimentată cu o cantitate echivalentă de fructe bogate în resveratrol pe zi (aproximativ 340 g pentru oameni). După ceva timp, au descoperit că acești șoareci cântăreau cu până la 40% mai puțin decât grupul de control al șoarecilor.

Cu toate acestea, experții din Washington subliniază că, deși vinul are o serie de efecte pozitive, este tot alcoolul, care poate avea efectul opus în cantități mai mari. Prin urmare, recomandă moderarea, precum și consumul de alimente bogate în resveratrol, un antioxidant eficient precum strugurii, afinele sau căpșunile.