ceaiul

Probabil ați auzit de mure, dar știți ce beneficii poate aduce sănătății dumneavoastră?!

Există diferite tipuri de mure: roșu, alb și negru. Sunt mici, variind de la 1 la 3 centimetri, în funcție de specie.

Liliane Oppermann, MD, specialist de la Abran (Asociația pentru Nutriție din Brazilia) și fostă directoră a Asociației Medicale din Brazilia pentru Ortomoleculare (Ambo), explică proprietățile nutriționale ale murelor:

fructe: Este bogat în vitamine și minerale, este o sursă de fier, vitamina C și calciu. De asemenea, conține antociani, antioxidanți care pot inversa deteriorarea celulelor de către radicalii liberi.

frunze: Acestea sunt folosite pentru a prepara ceai de mure, care are un mare succes astăzi în ceea ce privește numeroase beneficii pentru sănătate. Frunza conține cea mai mare concentrație de magneziu, fosfor, potasiu și calciu, precum și vitamine antioxidante precum vitamina C și E.

Beneficiile ceaiului de afine

Liliane Oppermann explică faptul că ceaiul de mure a început să fie studiat în Japonia. „Eficacitatea sa a fost testată și aprobată mai întâi de Ministerul Sănătății din Japonia și publicată ulterior de canalul de televiziune japonez NHK”, spune el.

Nutriționistul explică faptul că după astfel de studii cu ceai de mure (Amora Miura) se poate concluziona că are efecte puternice. Printre acestea s-au numărat:

Are un efect revitalizant: Extrem de bogat în magneziu, potasiu și fosfor, crește rezistența și energia și crește imunitatea.

Lupta împotriva diabetului: Ceaiul ajută la combaterea diabetului deoarece conține DNJ, un inhibitor al glucozei cu eliberare naturală de insulină.

Îmbunătățește funcția renală și hepatică: Ajută la îmbunătățirea funcției ficatului și a rinichilor prin inhibarea acumulării de grăsimi și colesterol în aceste organe.

Lupta împotriva osteoporozei: Poate fi un aliat important în lupta împotriva osteoporozei deoarece conține de 22 de ori mai mult calciu decât laptele și conține mai mult potasiu, magneziu și fier natural, proteine, fibre, zinc și drojdie.

Îmbunătățește circulația: Prin îmbunătățirea nivelului de colesterol și a grăsimilor neutre din sânge, ceaiul îmbunătățește circulația sângelui.

Previne hipertensiunea arterială: Deoarece conține acid γ-aminobutiric (GABA), un hipotensor, oferă normalizarea și inhibarea efectului creșterii arterelor.

Ameliorează simptomele menopauzei: reglează hormonii acționând eficient asupra simptomelor menopauzei.

Ajută la inhibarea apariției cancerului: Conform studiilor, frunzele de mur au proprietăți care pot inhiba apariția cancerului.

Reglează tranzitul intestinal: Ceaiul de mure, care conține o cantitate semnificativă de fibre, facilitează trecerea prin intestine și ajută la îmbunătățirea constipației. Reduce chiar bacilii dăunători fără a afecta beneficiile? care menține flora intestinală în stare bună.

Previne multiplicarea ciupercilor: Ceaiul de mure poate inhiba și mai mult proliferarea fungică, în plus are efecte bactericide și antiinflamatoare.

Ajută la combaterea cheliei: Revitalizând circulația scalpului și inhibând treptat căderea părului, ceaiul de mure poate fi un bun aliat în lupta împotriva cheliei.

Ceaiul de afine slăbește?

Aceasta este una dintre principalele îndoieli în acest domeniu. Liliane Opperman explică faptul că ceaiul de mure poate contribui de fapt la pierderea în greutate.

„Acest lucru se datorează prezenței fibrelor și drojdiei, care facilitează digestia și îmbunătățesc funcția intestinului și inhibă acumularea de grăsime în organism, în special acumularea de grăsime în intestine, evitând astfel obezitatea”, spune un nutriționist.,

Cu toate acestea, Liliane Opperman subliniază că ceaiul servește doar ca aliat. "Este important să monitorizați valorile nutriționale, astfel încât meniul să fie echilibrat și complet, în funcție de nevoile fiecărei persoane?".

Potrivit unui nutriționist, pierderea în greutate variază de la persoană la persoană, dar valoarea medie este de 1,5 kg pe săptămână, o dietă echilibrată și exerciții zilnice (în combinație cu consumul de ceai de mure).

Cum se face ceai de mure?

Potrivit Liliana Opperman, proprietățile vindecătoare ale ceaiului de mure sunt îmbunătățite la infuzare. Rețeta este simplă:

  • Pune 1 litru de apă în fier;
  • De îndată ce începe să fiarbă, opriți focul;
  • Puneți apa într-un recipient și adăugați o lingură de frunze de dud uscate.
  • Când este cald, se strecoară și se bea fără îndulcire.

Nutriționistul subliniază că ceaiul poate fi păstrat în frigider sau termos pentru maximum 24 de ore.

Cum ar trebui să consumi ceai de mure?

Liliane Opperman oferă câteva sfaturi despre consumul de ceai de mure:

  • Este recomandabil să preparați și să consumați ceai în aceeași zi.
  • Litrii pregătiți de ceai de mure pot fi consumați reci sau calzi, de trei ori pe zi, între mesele principale.
  • Poți începe să bei ceai de mure dimineața, dar nu trebuie să-l bei pe stomacul gol.

Contraindicații pentru ceaiul de mure

Potrivit Liliana Opperman, nu se cunosc contraindicații pentru ceaiul de mure. „Cu toate acestea, consumul acestuia la femeile însărcinate și care alăptează trebuie evaluat în prealabil de către un nutriționist”, subliniază el.

Alte ceaiuri care pot ajuta pe oricine dorește să slăbească

Nu doar ceaiul de mure a fost un succes pentru oamenii care vor să slăbească câteva kilograme. Liliane Opperman subliniază că ceaiul verde este foarte recomandat pentru slăbit. „În plus, hibiscusul și ceaiul de rozmarin sunt semne bune de reducere a măsurilor”, spune el.

Rețetă pentru ceai de rozmarin pentru slăbit

  • 300 ml de apă
  • 1 linguriță iarbă de rozmarin.

  • Fierbe apa.
  • Adăugați planta de rozmarin.
  • Se lasă să acționeze 10 minute.
  • Coe.
  • Gata de băut

Sfatul nutrițional al lui Liliane: Bea trei căni de ceai de rozmarin pe zi.

Amintiți-vă că nici ceaiul de afine și niciun alt ceai nu fac minuni! Ceaiurile pot ajuta doar în procesul de slăbire. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți rezultate bune, trebuie să urmați o dietă echilibrată și, dacă este posibil, să faceți exerciții fizice.