îngrași

Nu toată lumea poate, are timp, vrea sau știe să gătească. Acești oameni tind să mănânce în restaurante sau să cumpere fast-food. Dacă ești unul dintre ei, vrei să fii hrănit bine, dar să nu te îngrași, ești într-un ușor dezavantaj. Există o mulțime de capcane care vă așteaptă afară. Dacă vrei să mănânci alimente adevărate, trebuie să știi cum să o faci.

Porțiuni mai mari = mai mult pericol

Porțiile servite în restaurantele de tip fast-food au crescut semnificativ încă din anii '70. Hamburgerii, cartofii prăjiți și limonadele au crescut caloric. Vizitatorii frecvenți consumă fast-food în medie mai multe calorii pe zi decât cele, care vin aici rar sau deloc.

Uită-te la copii. Cei care mănâncă aici de două ori pe săptămână își cresc riscul de obezitate cu 60%, cei care vin aici de 3 ori pe săptămână cu până la 300%.

Există o mare diferență între numărul de calorii pe care clienții se așteaptă să îl găsească într-o masă de tip fast-food și numărul pe care îl consumă de fapt. În plus, dacă elementele din meniu indică faptul că unul dintre ingrediente este benefic pentru sănătate, clienții își supraestimează semnificativ sănătatea. Cei mai mulți dintre ei nu pot evalua cu exactitate adevărata valoare calorică a acestor alimente.

Când pierzi controlul

Un studiu din revista Academiei de Nutriție și Dietetică a arătat că felurile de mâncare din restaurantele clasice conțin și ele mai mult de 50% din caloriile recomandate pentru o femeie adultă și mai mult de 40% din aportul recomandat pentru un bărbat adult. Restaurantele înseamnă o pierdere completă a controlului. Nu aveți niciun control asupra a ceea ce merge exact în masă, asupra dimensiunii porțiilor, asupra timpului în care ajunge mâncarea și dacă există pâine pregătită pe masă.

În plus, trebuie să rezolvați dilema volumului față de gust față de preț. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să evitați restaurantele în principiu. De asemenea, puteți mânca alimente adevărate în exterior și în interiorsă se bucure de ea fără remușcări inutile. Dar trebuie să fii pregătit pentru orice.

7 sfaturi despre cum să mănânci în aer liber

1. Evitați mâncarea rapidă: Pe scurt, este opusul mâncării reale. În loc de tacâmuri, de obicei vă folosiți mâinile, ceea ce înseamnă mai mulți carbohidrați prelucrați industrial. În plus, o mănânci în poziție verticală și nu te gândești la mâncare așa. Produsele ambalate nu sunt mai bune. Chiar și cei care pretind că sunt organici și organici conțin adesea aceeași cantitate de zahăr ca omologii lor din comerț și carne. Dacă cumpărați deja prânzul sau cina la bufet, asigurați-vă că are legume în jurul vostru. Și ea ar trebui conțin un anumit tip de proteine: orice, de la carne de curcan feliată până la unt de arahide natural. CUstai pe spate și bucură-te de masa ta în cameră.

2. Nu mergeți niciodată la un restaurant complet flămând: Înainte de a ajunge, beți un pahar de ceai verde sau luați-vă un măr au calmat foamea o clipă. În restaurant puteți cere pahar cu apă de mâncat. Vă neutralizează gustul și vă oferă o senzație de sațietate.

3. Nu aveți nevoie de pâine pe masă: În unele restaurante, chelnerul îl va aduce la supă sau înainte de masă. Mai bine i-ai cere să ia pâinea înapoi. Dacă rămâne pe masă, cu greu îi vei rezista și vei obține calorii inutile.

4. Acordați atenție reglării corecte: În loc de feluri de mâncare prăjite, comandați mâncare aburită, gătită, coaptă sau la grătar. În restaurante, nu sunt întotdeauna obișnuiți să prăjească carnea pe o nouă doză de ulei. Dacă comandați pește, îndepărtați pielea de pe acesta înainte de a mânca. Veți economisi multe calorii.

5. Evitați sosurile grele: Sosurile și sosurile cremă sunt foarte gustoase, dar mai ales grase și pot valoarea energetică a alimentelor să se dubleze. Preferă felurile de mâncare cu sos de roșii. Dacă alegeți o salată, este cu siguranță aromată cu ulei de măsline sau pansament acru natural.

6. Dimensiunea porțiilor depinde de: Într-un restaurant experimental, clienții cărora le-au servit porții mai mari au mâncat cu 43% mai mult. În ciuda faptului că au mâncat mai mult decât și-au dorit, ei văd în continuare un „meniu de chilipir” similar ca pe o ofertă bună. Deși evaluează porțiunea ca fiind prea mare, mănâncă mai mult, mai ales pentru că au plătit deja pentru asta. Dacă primiți prea multă mâncare, savurați-o încet. Este mai ușor să afli când ești obosit. Luați restul înfășurat. De asemenea, puteți evita stomacul plin comandând un aperitiv cu o doză mai mare de legume sau un bulion gustos de pui. Vă vor ajuta să păstrați dimensiunea porției pe care o mâncați.

7. Uitați de băuturile dulci: Oferiți fără limită limonadă, cocktail, frappuccinam și diverse băuturi mixte. Bucurați-vă de un pahar de vin fin sau de bere ușoară. Cu toate acestea, este important să sfârșiți cu o ceașcă.

Ce mese sănătoase vă puteți delecta în afara casei? Scrieți sfaturi altor cititori pentru discuții sub articol.