rețeta

Dacă doriți să vă mențineți silueta, ar trebui să luați alimente care vă umplu stomacul, dar sunt sărace în calorii. Brânza de vaci este o alegere excelentă cu conținut scăzut de calorii. Vă vom spune de ce.

Conținutul ridicat de proteine ​​din brânza de vaci ajută la menținerea senzației de foame sub control și, în același timp, poate suprima gustul dulce. În plus, ajută la construirea masei musculare. În plus față de proteine, conține și cazeină și, prin urmare, face parte din dieta sportivilor, în special fitness și culturism și persoanele care încearcă să reducă greutatea.

100 de grame din această brânză conțin aproximativ 101 calorii, 4,5 g grăsimi, 2,7 g carbohidrați și 12,5 g proteine. Datorită conținutului de minerale, în special calciu și fosfor important, cabana face parte dintr-o dietă sănătoasă și previne excelent osteoporoza.

Iată câteva modalități de a o combina.

1. Pentru micul dejun

Consumul de alimente bogate în calorii vă va face să vă simțiți somnoros și fără energia de care aveți nevoie. Proteinele alimentează organismul cu energie timp de ore lungi.

Ați încercat să folosiți cabana în loc de brânză de vaci sau iaurt? Puneți-l într-un blender, adăugați cacao sau alte ingrediente preferate, iar bunătatea pentru micul dejun este în lume.

De asemenea, puteți prăji pâine integrală, puteți întinde cabana pe ea și garnisi cu arpagic. Excelent!

2. Pansament sănătos

Pansamentele sunt de obicei bogate în calorii. Schimbați-le cu proteine! Adăugați cabana la salată, amestecați și condimentați cu ierburi! Mâncare sănătoasă, care are un gust grozav. Adăugați o lingură de suc de lămâie, ierburi tocate, usturoi, presărați condimente și sare! Dacă doriți să aveți un subțire pentru pansament, toarnă doar două linguri de lapte. Amestecă-le și îmbracă-le în lume.

Faceți tartine excelente din brânzeturile de vaci, puteți adăuga la risotto, paste sau ca garnitură la carne. Vă puteți delecta cu legume proaspete crocante.

3. Deserturi și dulciuri

Știați că o cabană poate fi transformată și într-un desert delicios? Știți ce face aportul frecvent de carbohidrați simpli pentru corpul dumneavoastră.

Nu puteți face un serviciu bun nici măcar cu brânzeturile de vaci cumpărate. Doar citiți tabelul de compoziție! Și ce zici de înghețata de înghețată? Să pregătim un înlocuitor sănătos!

Iată rețeta: Puneți o cană de brânză de vaci într-un blender, adăugați o banană, o jumătate de cană de ananas tocat, 6 căpșuni și o linguriță de vanilie. Amesteca! Împărțiți amestecul în patru căni. Puteți pune un ciocan sau o lingură de plastic în fiecare și îl puteți îngheța.

Puteți consuma, de asemenea, desert sau înghețată răcită și cu conținut scăzut de calorii, pe care le puteți mânca cu ușurință, este în lume.

Nu vă fie teamă să adăugați o linguriță de gem de casă în cabană sau să creați o ceașcă cu fructe cu conținut scăzut de calorii datorită acesteia. Prăjituri? De ce nu! Umplutura de brânză de vaci, un strat de fructe, se toarnă gelatină pentru oase și articulații sănătoase și toate limbile dulci se vor bucura cu siguranță.

Tvaroh vs. cabana

Nu confundați brânza de vaci cu brânzeturile de vaci. Deși înseamnă același lucru în traducere, iar aceste două ingrediente lactate au multe în comun, gustul și metoda lor de producție sunt destul de diferite. Ambele brânzeturi sunt lactate și pot fi utilizate pentru a prepara în esență aceleași feluri de mâncare. Brânza de vaci are un gust mai acru, iar căsuța este mai dulce. Cabana se face prin uscare și, spre deosebire de brânza de vaci, este precipitată de acțiunea enzimelor de cheag, astfel încât zerul să rămână în ea.

Brânza de vaci conține o cantitate mai mare de sodiu, deci nu este potrivită pentru consumul zilnic. Excesul său împovărează rinichii, crește tensiunea arterială și reține apa în organism.

Cum se alege un produs de calitate?

Există mai mulți producători de brânzeturi pe piață. O cabană de calitate și hrănitoare nu ar trebui să plutească în smântână și lapte. Nu îl puteți vedea prin capac, ci doar îngropați-l și, dacă mirosiți lichid, readuceți-l la raft! Porțiuni de brânză ar trebui să fie înconjurate ușor doar de un ingredient crem. Cel mai important atribut este frumoasa culoare albă.