Sos de sfeclă roșie cu hrișcă fiartă și tofu

Pregătiți un supliment gustos și sănătos de sfeclă roșie care vă va semăna și va furniza organismului o mulțime de substanțe nutritive importante. Pregătește doar 30 de minute și poți mânca.

hrișcă

Timp total de preparare: 30 minute

Porții: 4

Ingrediente sfeclă:

  • 1 ceapă de primăvară
  • 4 gândaci mari (aprox. 750 g)
  • 400 ml apă
  • 2 linguri deluroase de Hrašky
  • 1 linguriță poate oțet sau pastă
  • 1 linguriță sare de Himalaya

Ingrediente din hrișcă:

  • 200 g de hrișcă decorticată sau crustă de hrișcă
  • 500 ml de apă
  • 1 linguriță sare de Himalaya
  • combo de alge (cârpă de aproximativ 2 cm)

Ingrediente pentru tofu:

Abordare:

Tăiați ceapa în roți, prăjiți ușor pe o lingură de unt de ghee eliberat. Vom adăuga sfeclă rasă aproximativ sau chipsuri mai subțiri pentru a găti pentru noi cât mai curând posibil.

Se amestecă mazărea (un amestec de leguminoase pentru a îngroșa vasele) în apă, se adaugă la sfeclă și se lasă acoperită pentru a găti.

Să gătim o hrișcă. Avantajul hrișcului, pe lângă valoarea sa nutritivă, este și viteza de preparare. Tot ce trebuie să faci este să-l gătești un minut și să-l lași să treacă sub capac.

Dacă aveți un combo de alge, adăugați-l în ceașcă. Aceste alge, adăugate leguminoaselor, de exemplu, scurtează timpul de gătire, dar adaugă în principal nutrienți valoroși și îmbunătățesc digestibilitatea alimentelor. Are un conținut ridicat de iod. Când nu uit, îl adaug mereu, de exemplu când gătesc orez sau leguminoase.

Tăiați tofu în bucăți și prăjiți-l uscat într-o tigaie. Serviți vasul cu hrișcă și pâine prăjită.

Valori nutriționale pe porție: 1537 kJ/366 kcal, 6 g de grăsimi, 59 g de carbohidrați, 17 g de proteine, GL medie la 100 g 2

Această rețetă sănătoasă și gustoasă o veți găsi în cartea SPEEDBALL SĂNĂTOS, împreună cu alte 60 de rețete verificate, pe care le puteți prepara ușor și rapid în decurs de 30 de minute.