Când mâncăm, ceva diferit se potrivește fiecăruia dintre noi, deoarece corpul știe exact de ce are nevoie.
Probabil știți că un stil de viață sănătos nu este doar o dietă sănătoasă. La fel de important este:
- circulaţie
- regenerare
- dormi
- meditaţie
Suntem cu adevărat sănătoși dacă nu numai căsuța noastră corporală este potrivită, ci și spiritul nostru.
Dacă îți place o dietă plină de legume, feluri de mâncare crude, inclusiv smoothie-uri, ți-am pregătit un ghid despre aspectele pozitive, prepararea și rețetele băuturilor smoothie.
Ce te așteaptă în articol?
- De ce să beți băuturi smoothie?
- Smootie și ingrediente speciale
- Fiecare băutură de smoothie pe placul dumneavoastră
- Cum se pregătește un smoothie?
Poate că ești abia la începutul unei schimbări de stil de viață. Încercați să includeți băuturi smoothie în dieta dvs. și vom vedea singur cum va reacționa corpul dvs. și ce se va potrivi.
1. De ce să beți băuturi smoothie?
În lumea agitată și agitată de astăzi, băuturile smoothie sunt cel mai simplu mod de a mânca o mulțime de fructe și legume. Puteți bea sucurile în orice moment al zilei, în plus față de sau în locul meselor principale ale zilei.
Dacă băuturile devin unul dintre principalele feluri de mâncare ale zilei, asigurați-vă că acordați atenție compoziției nutriționale corecte.
Cele mai mari beneficii ale băuturilor smoothie
- O modalitate ușoară de a obține suficiente vitamine
- Combinația potrivită de fructe și legume servește și ca înlocuitor de masă
- copiii îi iubesc și ei
- pregătire ușoară
- Băuturile sunt relativ ieftine, dar pline de vitamine
- susțin imunitatea și furnizează energie
- hidratează corpul
- varietate de rețete și arome
2 Smoothie și ingrediente speciale
Principalul aliment al smoothie-urilor este, desigur, fructele și legumele. Este important să mâncați o dietă cu valori nutriționale echilibrate, deci ar trebui să utilizați și alte ingrediente.
Dedicăm acest capitol alimentelor care furnizează băuturi cu nutrienții necesari. Băutura smoothie va adăuga originalitate și crește valoarea sa nutritivă.
Investiți în calitate și susțineți producătorii locali
În magazinele și supermarketurile obișnuite, aveți întotdeauna la dispoziție o gamă de prețuri diferite.
Ce zici de încercarea producătorilor locali și de sprijinirea pieței slovace?
În piețe sau magazine mici veți găsi fructe și legume care nu sunt tratate chimic sau ambalate în ambalaje inutile.
Folosește și lapte
Dacă nu doriți să omiteți laptele preferat din băuturile dvs., avem un sfat pentru dvs. Încercați să adăugați lapte de vacă la smoothie pentru a ajuta la eliminarea excesului de grăsime. Este la fel de eficient în construirea mușchilor.
Pentru vegani sau oameni care nu fac bine laptele animal, există, desigur, o alternativă. Înlocuiți-l cu o legumă de calitate, de exemplu lapte de migdale, care are un conținut scăzut de zahăr.
De asemenea, puteți alege dintre alte opțiuni - nucă de cocos, orez, soia, susan, nuci, fulgi de ovăz, din care puteți pregăti un smoothie excelent pentru pierderea în greutate.
Sfatul nostru: fii atent cu produsele din soia, deoarece soia este unul dintre cei mai puternici alergeni și uneori provoacă probleme digestive.
Știți cele mai mari beneficii ale laptelui din plante?
- este o sursă excelentă de fibre
- are puțini carbohidrați, ajută la pierderea în greutate
- pregătește-l singur acasă
Pentru iubitorii de iaurt
Cu iaurturile în băuturi smoothie, aveți două opțiuni - alegeți fie o alternativă animală, fie vegetală.
Iaurturile din lapte animal conțin culturi probiotice importante care ne curăță și protejează intestinele. Cea mai bună alegere este Iaurt alb de exemplu de tip grecesc.
Semințe - necesitatea băuturilor smoothie
Nu uitați semințele! Sunt pline de substanțe nutritive și substanțe importante pentru corpul nostru.
Ce semințe sunt cele mai bune în băuturile smoothie?
- semințe chia cresc rezistența, furnizează energie și sunt pline de calciu
- semințe de dovleac Sunt o sursă excelentă de fier, vitamina E și magneziu, le recomandăm fiecărui sportiv
- semințe de cânepă conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că sunt minunați pentru sistemul imunitar și ajută la combaterea inflamației
- seminte de in sunt principala sursă vegetală de acid omega-3, declanșează metabolismul și ajută la arderea depozitelor de grăsimi
Un alt sfat pentru semințele de smoothie te poate surprinde. Dar nucile noastre preferate de caju sunt de fapt semințe de caju de mere. Avantajul lor este că sunt mai puțin grase decât alte nuci și benefice în transportul oxigenului către mușchi.
Sportivii pot adăuga și pudră de proteine
Nu exagerați cu aportul de proteine. Ar trebui să luați maximum 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Proteinele vegetale cu un gust mai puțin pronunțat se potrivesc cel mai bine în băuturile smoothie.
Nu există limite în imaginația ta și adaugă alte accesorii la smoothie. Un sfat bun, în special pentru detoxifierea corpului, sunt pastilele din așa-numitele mâncare verde - spirulina, chlorella sau orz tânăr.
3 Fiecare băutură de smoothie pe placul dumneavoastră
Fiecare dintre noi are un gust diferit. În cel de-al treilea punct al articolului, vă oferim sfaturi despre modul în care băuturile smoothie pot fi personalizate și mai „personalizate”.
Conform sezonului
În plus față de o selecție de fructe și legume de sezon, reglați temperatura băuturii smoothie în funcție de vremea actuală. Iarna îl puteți încălzi cu apă fierbinte.
Baza solidă a băuturii
Alegeți baza băuturii pe baza propriilor gusturi și preferințe. Fie că optați pentru ingrediente fără gluten, vegane sau alte ingrediente depinde de dvs.
Și ce zici de condimente?
Unele ierburi aparțin pur și simplu băuturilor smoothie. Scorțișoara îi va îndulci plăcut, curcuma va ajuta la detoxifierea corpului și cardamomul vă va lăsa să inspirați exotismul. Busuiocul sau coriandrul sunt, de asemenea, gustoase.
Fiecare avem „plăceri vinovate”
Nu renunta la ele! O lingură de unt de arahide, migdale sau alt unt de nuci va adăuga o nouă dimensiune băuturii smoothie.
Și ce zici de dinte dulce?
Nu vă fie frică să vă răsfățați cu zaharuri naturale. Un îndulcitor excelent pentru o băutură smoothie este:
- med
- stevia
- sirop de orez
4 Cum se pregătește un smoothie?
În această parte a articolului, veți găsi idei și rețete specifice pentru băuturi smoothie de diferite tipuri.
Cauti inspiratie pentru un smoothie de dimineata sau lung pentru o bautura detox sau o bautura plina de proteine?
Vă aducem sfaturi.
Să începem ziua cu un smoothie pentru micul dejun
Fac micul dejun toată ziua.
Știi de ce sunt atât de importante?
O masă echilibrată la micul dejun începe metabolismul uman exact așa cum ar trebui. Nu trebuie să mănânci imediat după trezire. Așteptați câteva minute și răsfățați-vă cu smoothie-ul de dimineață.
Smoothie din muesli de mesteacan
- ½ cană de musli de mesteacăn (pre-îmbibat cu o noapte înainte în lapte sau apă)
- 1 măr tăiat în sferturi
- o mână de migdale
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță extract de vanilie fără alcool
- 1 cană de lapte la alegere
- ½ cești de gheață
Puneți toate alimentele în blender simultan și amestecați ușor timp de aproximativ 30 de secunde.
Cum se pregătește musli de mesteacăn?
Trebuie să începeți să pregătiți acest smoothie pentru micul dejun cu o zi înainte. Seara, turnați fulgii de ovăz cu laptele la alegere și lăsați-l la frigider peste noapte.
Fulgii se umflă dimineața, dar principalul lucru este că se înmoaie.
Smooth detoxifiant
Sau o băutură verde de smoothie. Legumele verzi ajuta la curatarea si detoxifierea ficatului. Acest organ menține un mediu sănătos în corpul nostru.
Broccoli, conopida, varza, varza de Bruxelles, spanacul cu putin curcuma, scortisoara si alte condimente ne pot curata bine corpul.
Smoothie de detoxifiere este ideal pentru a bea cel puțin o dată pe săptămână.
Băutură verde
- ½ castraveți
- ½ tei decojit și tăiat în bucăți
- 3 frunze de salată
- 6 - 8 frunze de mentă
- ½ cești de struguri (roșu sau verde)
- 1 linguriță pulbere verde (chlorella, spirulina)
- 1 cană apă filtrată răcită
- ½ cești de gheață
Băutura verde este bogată în substanțe nutritive. Mulțumiri pudra verde crește valoarea nutritivă a unui smoothie - Spirulina este bogată în proteine, omega-3, fier, calciu și alți nutrienți.
Băuturi și cocktailuri
Băuturile smoothie pot fi, de asemenea, o băutură răcoritoare plăcută în zilele fierbinți de vară sub formă de băuturi fără alcool cu gheață sau cocktailuri.
5 Smoothie și exerciții
Nu există un ghid universal cu privire la ce să mănânci înainte și după mișcare. Există ceva diferit pentru fiecare dintre noi, așa că cel mai bine este să încercați singuri ce smoothie pre-antrenament este potrivit pentru dvs.
Ce băutură smoothie să bei înainte de mișcare?
Înainte de antrenament, ar trebui să vă energizați corpul, astfel încât să puteți performa la maxim. Avem o idee grozavă pentru tine.
Smoothie Mocca
- espresso dublu (80ml)
- Banana, feliile congelate sunt cele mai bune
- linguriță pudră de cacao
- 1 - 2 lingurițe de scorțișoară
- 1-2 căni cu lapte de migdale neîndulcit
- ½ cești de gheață
Este cofeina sursă de energie și ajută la reducerea poftei de mâncare. Scorțișoara poate accelera metabolismul și bananele furnizează energie pe tot parcursul zilei. Prin urmare, această combinație este excelentă mai ales înainte de a face mișcare sau de a efectua un alt efort.
Puneți toate alimentele în blender simultan și amestecați ușor timp de aproximativ 30 de secunde.
Ce băutură smoothie să bei după un antrenament?
Smoothie după antrenament este un ulei extravirgin de măsline extra, broccoli, avocado, papaya, fenicul, mentă, pătrunjel, ceai verde, migdale, semințe de floarea soarelui și ananas, care ajută la reducerea senzației de efort în mușchi.
Pe de altă parte, după un antrenament greu, corpul nostru tânjește literalmente proteine. Fără proteine suficiente, corpul uman nu poate construi masa musculară. Băuturile includ migdale, semințe de chia sau cânepă, brânză de vaci și iaurt.
În plus față de ameliorarea efortului de exercițiu și furnizarea de proteine suficiente, alimentele de mai sus sunt detoxifiante excelente.!
Căpșuni cu smântână
O recompensă dulce cu o mulțime de proteine îi așteaptă pe toți sportivii cinstiți după antrenament.
- 1-2 căni căpșuni congelate (sau alte fructe de pădure sălbatice)
- ½ căni de brânză de vaci
- 6 - 8 frunze de mentă/busuioc
- 1 linguriță stevia (dacă vă place dulceața)
- 1 ceașcă de ceai verde
Se amestecă toate ingredientele pentru maximum 60.
Și care sunt băuturile tale preferate de smoothie? Împărtășiți-ne și inspirați-vă reciproc.