galben

Rece, dulce, delicios, crocant. Acestea sunt toate atributele principale ale sorbetelor, pe care le adorăm cu toții mai ales vara. Ai mâncat vreodată sorbet de pepene galben? Dacă nu, ar trebui să încercați imediat această rețetă acasă. Nu arunci doar în piele de fructe obișnuit în congelator. Este ceva după care toată familia va linge.

O să ai nevoie:

1 pepene roșu

Mod de preparare:

Crede-mă, nu s-au pregătit niciodată și niciodată nu vei prepara o rețetă mai simplă. Tăiați pepenele galben în bucăți mai mici, ideal în cuburi. Nu uitați să scoateți fasolea din ea. Dacă nu vă deranjează, le puteți lăsa în întuneric. Luați o tavă care să încapă în congelator și tapetați-o cu folie alimentară sau hârtie de copt. Cel mai bine este să așezați bucățile de pepene galben pe tava descărcată, astfel încât să nu se suprapună. Lăsați apoi la congelator până a doua zi până când pepenele este complet înghețat. Puneți cuburile de pepene înghețat într-un blender și lăsați-le să se zdrobească. Depozitați astfel de terci de pepene galben în recipiente mai adânci, gheață sau forme de înghețată și lăsați-l să înghețe încă o oră sau două. Apoi hârtie ori de câte ori ai chef. Și nu mai trebuie să cumperi gheață scumpă și dulce.

De asemenea, puteți face un sorbet din alt fruct, este ideal din căpșuni, dar și din orice fel de citrice - adică lămâi, portocale sau grapefruit fierbinte răcoritoare. Cu toate acestea, nu veți disprețui cireșele sau fructele de piatră, în special caisele sunt perfecte în acest scop. Puteți adăuga zahăr, miere sau chiar rom sau alt alcool la sorbet. Vă dorim bun gust!