catalog

Sos de chili fierbinte Sriracha cu maioneză 455 ml

DESCRIERE

Sos de ardei iute Sriracha este foarte popular nu numai în bucătăria asiatică. Acest sos de chili este fierbinte cu un grad de căldură de la 1 la 5 și este îmbogățit suplimentar cu maioneză. Pachetul conține 455 ml de sos de chili. Sriracha fierbinte cu maioneză este potrivită pentru servire cu mese gata (în loc de ketchup, sos tartru) sau pentru pregătirea pansamentelor.

SPECIFICAȚII

Compoziţie: ardei iute 20%, ulei de soia, zahăr, oțet distilat, amidon de porumb modificat, sare, usturoi, muștar, acid acetic E260, acid citric E330, glutamat de sodiu E621, stabilizator E415, conservant E202, antioxidant 319

Alergeni: Conține soia, muștar. Poate conține urme de arahide.

Volum: 455 ml

Gradul de ardere:

Tara de origine: Tailanda

VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE

(Date pentru 100 ml)

Calorii: 1075 kJ/259 kcal

Grăsimi: 18 g din care acizi grași saturați: 2,9 g

Carbohidrați: 19 g din care zaharuri: 14 g

Proteină: 2 g

Sare: 4,1 g

Fibre dietetice: 5,5 g

SFATURI PRACTICE

A se păstra într-un loc uscat. Odată deschis, se păstrează la frigider sub 6 ° C și se utilizează în termen de 30 de zile de la deschidere.

MAIONEZĂ

Maioneză (uneori denumit majolka) sos cu consistență groasă cu culoare albă până la galbenă. Se face bătând ulei vegetal și gălbenuș de ou. Se condimentează cu condimente, sare, suc de lămâie, zahăr, oțet și muștar. 1 kg de maioneză trebuie să conțină 8 gălbenușuri și 78% ulei. Maioneza este foarte populară pentru preparare salată de cartofi sau diferit pansamente A este baza sosului tartru. Combină ingredientele în salate și creează consistența potrivită.

MAYONNAISE ACASĂ - REȚETĂ

2 gălbenușuri de ou proaspete mari, 1 linguriță de muștar Dijon, 1/2 linguriță sare, 1 linguriță suc de lămâie, 80 ml ulei de măsline virgin, 200 ml ulei de arahide sau de floarea soarelui.

Procedură: Asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei, altfel există riscul ca maioneza să precipite. Într-un castron, bateți gălbenușurile, muștarul, sare și condimentați cu un tel. Bate sucul de lămâie. Amestecați cele două uleiuri și adăugați-le la amestecul de gălbenușuri în timp ce bateți - mai întâi prin picurare. Adăugați întotdeauna alte ingrediente atunci când picarea anterioară de ulei este absorbită. De îndată ce amestecul începe să se îngroașe, puteți începe să turnați uleiul cu un curent subțire (la sfârșit, este mai bine să picurați uleiul din nou). Când tot uleiul a fost absorbit, gustați și, dacă este necesar, gustați.
Sursa rețetei: apetitonline. cz "> www. apetitonline. cz