Acest fel de mâncare a fost creat într-adevăr în stilul pe care l-a dat frigiderul. Dar nimic rău nu poate veni din combinația încercată și testată de arome. Ei bine, permiteți-mi să vă spun - ne-a plăcut.;)
Materii prime
- 2 porții
- gătit
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Aveam sânii de curcan în congelator, așa că îi lăsăm să se dezghețe. Și ce urmează? În frigider era o jumătate de sticlă de sos de paste roșii-busuioc și era necesar să-l cheltuiți. Dar puneți calm roșii strecurate sau doar roșii decojite sau piure de casă. Cu atenția cumpărătorului, tinde să fie dulce.
Tăiați carnea în felii, sare și condimentați. Acum avem o manie de condimente de patru culori și o pun peste tot, dar poate fi și măcinată în negru. Prajiti cubulete de ceapa in ulei de masline incalzit si dupa un timp adaugati usturoi tocat marunt. Prajiti o perioada si apoi adaugati carnea. Prăjim din nou, astfel încât să fie alb pe toate părțile. Se toarnă sosul/roșiile/piureul și se fierbe la foc mic. Magazinul nostru a fost bine gustat, dar am folosit încă o mână de ierburi. Jumătate era busuioc și cealaltă jumătate mentă și pătrunjel - ceea ce dădea balconul. Dar de ce nu?
Aruncăm ierburile tocate în oală și continuăm să fiarbă. Îmi pot imagina și aromele cu roșii uscate, adică ardei, spanac tânăr și altele asemenea. De asemenea, ar tolera măslinele sau ciupercile.:) Ei bine, ne-a plăcut și așa, cu orez clasic. Gustăm bun gust!