Sparanghelul este deja cunoscut omenirii. Proprietățile sale utile sunt confirmate științific. Femeile folosesc sparanghel în dieta lor, deoarece sunt sărace în calorii și favorizează pierderea în greutate.
Beneficiile și deteriorarea sparanghelului
Există mai multe soiuri de sparanghel, dar, în general, au aceeași compoziție. Datorită prezenței potasiului și a acizilor, sparanghelul afectează pozitiv activitatea rinichilor și elimină corpul de toxine și alte substanțe nocive. Sparanghelul este un lider în acidul folic, care este extrem de important pentru femeile însărcinate. Compoziția produsului include fibre care intră în stomac, crește în dimensiune și ajută să scapi de foame mult timp. De asemenea, curăță intestinele de produse de degradare, afectează în mod favorabil microflora intestinală și îmbunătățesc digestia în general. Datorită acestui fapt, nu numai că îți poți îmbunătăți sănătatea, dar și poți pierde câteva kilograme.
Beneficiile sparanghelului alb, verde și violet conțin saponine, care scad nivelul colesterolului din sânge. Există, de asemenea, caroten care îmbunătățesc vederea și cumarina, care întărește pereții vaselor de sânge și afectează pozitiv activitatea sistemului cardiovascular. Consumul regulat de sparanghel îmbunătățește funcția rinichilor, plămânilor, ficatului și sistemului nervos. Compoziția sparanghelului verde conține antioxidanți care rezistă la dezvoltarea diferitelor boli și încetinesc procesul de îmbătrânire. Planta are un efect diuretic care vă permite să scăpați de excesul de lichide și umflături. Din acest motiv, puteți pierde în greutate și reduce aspectul celulitei.
Vătămarea sparanghelului poate duce la intoleranță individuală la produs. Nu este recomandat să mâncați dacă există o exacerbare a bolilor tractului digestiv. Sparanghelul este contraindicat în prezența cistitei acute, a prostatitei și a reumatismului.
Beneficii și dureri ale sparanghelului coreean
Fuzhu, numit și sparanghel coreean, este un produs din soia. La început trebuie spus că nu are nicio legătură cu sparanghelul real. Sparanghelul este gătit în coreeană pe bază de lapte de soia, care este comprimat pe un foc mic. Produsul este popular nu numai pentru gustul său, ci și pentru proprietățile sale favorabile. Sparanghelul coreean conține o cantitate mare de proteine necesare organismului. Acest produs este util la femei în timpul menopauzei și al sindromului premenstrual, precum și în disfuncția ovariană. Utilizarea sparanghelului în coreeană este prezența lecitinei - o substanță care rezistă acumulării de toxine și grăsimi în ficat. Este important ca grăsimile din soia să nu conțină colesterol și să nu îi afecteze mărimea. Sparanghelul coreean se referă la alimentele cu conținut scăzut de calorii care cresc rata metabolismului, îmbunătățesc funcția tractului digestiv. Compoziția acestui sparanghel este o fibră care curăță intestinele și favorizează pierderea în greutate. Există multe feluri de mâncare diferite care folosesc sparanghel în coreeană, în plus, puteți experimenta și obține noi combinații neobișnuite.
Nutriția soia
- sparanghel din soia - 60 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- Usturoi - 5 cuișoare;
- ulei de măsline - 1 lingură. linguri;
- semințe de coriandru măcinate.
Sparanghelul trebuie înmuiat în apă până se aprinde. Apropo, apa poate fi folosită pentru prepararea ulterioară a supelor. Tăiați sparanghelul în bucăți mici. Morcovii se macină pe o răzătoare mare și usturoiul este zdrobit. În ulei de măsline, prăjiți usturoiul, morcovii și coriandrul. Într-o oală, combinați apă, sparanghel de soia zdrobit și legume înăbușite. Supa ar trebui să fie fiartă și gătită timp de 15 minute la foc mediu.
În ciuda marilor beneficii ale sparanghelului coreean, acesta poate afecta și corpul. Când este consumat în cantități mari, puteți provoca probleme cu pancreasul. Mai des, acest tip de sparanghel este marinat și se obține un produs relativ ascuțit. Datorită conținutului de fitoestrogeni, abuzul poate duce la probleme cu tiroida.