Mousse de tofu de ciocolată

SK: Dacă doriți să pregătiți un desert rapid, simplu și dietetic, această spumă este alegerea potrivită. Are un gust grozav, este proaspăt și ușor de preparat. Trebuie să recunosc că am folosit mai întâi brânză tofu pentru ceva dulce. Iar rezultatul a fost cu adevărat gustos! Rețeta o puteți găsi și pe portalul Rețete ușoare chiar aici.

EN: Dacă doriți să pregătiți o rețetă de desert rapidă, ușoară și ușoară, aceasta este o alegere excelentă pentru dvs. Are un gust delicios, este proaspăt și ușor de preparat. Trebuie să recunosc că a fost prima dată când am folosit tofu pentru niște rețete dulci. Iar rezultatul a fost fantastic! Puteți găsi această rețetă și pe site-ul web „Rețete ușoare” chiar aici.

viață

De ce ai nevoie

 2 pachete de brânză tofu ALFA BIO/2 pachete de brânză tofu ALFA BIO

 100g de ciocolată neagră

 4 linguri sirop de agave/4 linguri de sirop de agave

 4 linguri de cacao olandeză/4 linguri de pudră de cacao

 1 capsulă de vanilie Dr.Oetker/1 corp de vanilie

 1 lămâie

 cireșe proaspete pe vârf

 frunze proaspete de mentă pe vârf

Abordare: Tăiați tofu în cuburi mai mici și scurgeți-le din excesul de lichid. Între timp, facem o baie de apă, peste care topim ciocolata. Pregătim tofu-ul pregătit cu un mixer electric. Se toarnă ciocolata topită în tofu amestecat, se amestecă mai departe, se adaugă cacao, sirop de agave, fasole de vanilie și se amestecă cu un mixer de imersie până când avem o spumă netedă. Puneți spuma astfel preparată în bolurile pregătite, presărați cu coajă de lămâie și garnisiți cu cireșe și menta proaspătă. Mash de dietă excelent și rapid!

Pas cu pas: Tăiați o brânză de tofu pe bucăți mai mici și asigurați-vă că tot lichidul a dispărut. Lasă-l să se odihnească o vreme. În acest timp fierbeți apa, după ce a fiert, puneți vasul cu ciocolată neagră peste el și lăsați-l să se topească. Apoi amestecați brânza tofu cu un mixer electric. Adăugați ciocolată topită în brânza de tofu și amestecați-o din nou, apoi adăugați pudră de cacao, sirop de agave, fasole de coajă de vanilie, amestecați-o până obțineți o spumă frumoasă. Puneți spumă de ciocolată gata în boluri, completați-o cu coaja de lămâie și decorați-o cu cireșe și frunze proaspete de mentă. Gustarea sa delicioasă și dietetică!

Folosit: boluri (bolurile) -Pepco, linguri de desert (linguri mici), șervețele (șervețelele) -IKEA