Studiul efectului suplimentelor nutritive (creatină monohidrat, proteine ​​din zer, maltodextrină) asupra creșterii masei musculare a unui culturist de fitness.

proteinelor

Într-o zi (26 septembrie 2007) doamna Vránová de la Facultatea de Chimie din Brno mi s-a adresat printr-un ordin mai mare: Maltodextrină 30,3 kg, proteină din zer pur (80) 27,4 kg, creatină monohidrat 3,1 kg. Abia după ce am vândut mâncarea, am aflat ce cercetări interesante se petreceau. Am reușit să fim de acord că, în schimbul serviciului nostru rapid și al reducerii nutriției, vom fi printre primii care vor primi rezultate. În acest moment, nu știam încă că acest lucru va suprascrie mai multe afirmații de multă vreme. Sper că acest studiu va fi benefic pentru dvs.

F.Degl - 4fitness.cz

Studiul a implicat 25 de studenți care au fost împărțiți în 4 grupuri de 6 (7) persoane. Fiecărui grup i s-a dat o cantitate definită cu precizie de suplimente nutriționale selectate. Datorită duratei recomandate a aportului de creatină din surse din literatură, administrarea suplimentelor nutritive a fost stabilită ca fiind de 5 săptămâni. Durata întregului studiu la 7 săptămâni. Grupurile au fost împărțite după cum urmează:

Număr de grup Desemnarea grupului
Grupa 1 (n = 6) Grupa 1 - Creatină 2g (20g fază de saturație)
Grupa 2 (n = 6) Grupa 2 - Creatină 6g (faza de saturație 20g)
Grupa 3 (n = 6) Grupa 3 - Proteină din zer + Maltodextrină
Grupa 4 (n = 7) Grupa 4 - Maltodextrină

n - numărul de exercițieni din grup.

Grupurile 1 și 2 au primit 20 g de creatină în prima săptămână a studiului. În următoarele săptămâni, primul grup doar 2g și al doilea grup 6g de creatină. În plus, sportivii au primit maltodextrină și proteine. Grupa 3 a primit doar proteine ​​și maltodextrină. Grupul 4 a fost comparator (placebo) - primind doar maltodextrină. Toate cele 4 grupuri au avut un program zilnic de suplimentare individuală pentru fiecare componentă.

Culturisti de fitness instruiți conform unui plan de antrenament de 7 săptămâni, cu un microciclu format din 4 unități de antrenament pe săptămână. Unitatea de antrenament trebuie menținută astfel încât sarcina să crească treptat. A atins punctul culminant în a doua jumătate a antrenamentului și a scăzut treptat (partea finală a unității de antrenament).

La compunerea dietei pentru sportivi, s-a avut grijă să îndeplinească criteriile unui aport echilibrat de nutrienți. Proporția principalilor nutrienți din dietă a corespuns cu 60% carbohidrați, 24% grăsimi și 16% proteine. S-a pus accent pe un regim suficient de băut.

Fiecare exercițiu a fost măsurat pentru înălțimea corpului, greutatea corporală, părțile periferice ale corpului și grăsimea corporală. Înainte, în timpul și la sfârșitul studiului, a fost analizată concentrația de creatină și uree în urina de dimineață de post colectată pe stomacul gol.

Rezultatele:

Cea mai semnificativă creștere în greutate a fost înregistrată în Grupa 1 - 2g Creatină. În acest grup, cea mai mare creștere a dimensiunilor circumferinței corpului a fost de asemenea realizată, culminând în săptămâna 5. În săptămânile 6 și 7, creșterea proporționalității circumferențiale nu a fost atât de semnificativă.

În al doilea grup - 6g Creatină cele mai mari modificări ale proporțiilor corpului au avut loc încă din a treia săptămână a studiului și au fost observate și în săptămâna 5. Cu toate acestea, modificările proporțiilor în următoarele săptămâni (săptămânile 4-5) au fost în mare parte individuale (au diferit - nu au fost aceleași pentru întregul grup). În ultimele două săptămâni, a existat o ușoară scădere a creșterii proporțiilor corpului.

Al treilea grup, care folosea doar proteine, a avut cea mai mare creștere în a cincea săptămână a studiului. Grupa 4, care au suplimentat numai cu carbohidrați (placebo), au cunoscut o creștere a dimensiunii corpului în a treia săptămână. Valorile săptămânii a cincea și a șaptea au fost individuale. În acest caz (grupele 3 și 4), rezultatele au depins complet de intensitatea antrenamentului fiecărui exercițiu.

Evaluările generale după șapte săptămâni de studiu, când nu au fost luate suplimente nutriționale timp de două săptămâni și măsurătorile circumferinței corpului nu au fost distorsionate de retenția de apă în mușchi, au fost după cum urmează:

Ea a înregistrat cea mai mare creștere a circumferinței corpului la sfârșitul studiului Grupa 1 (2g creatină). Cu câteva excepții, a înregistrat al doilea rezultat cel mai semnificativ Grupa 2 (6g creatină).

Rezultatele studiului arată că pentru o schimbare pozitivă a proporțiilor corpului de culturisti de fitness doar un aport scăzut de creatină în suplimente nutritive. Deci despre 2g creatină monohidrat zilnic.

Un aport mai mare care se apropie de 6g încarcă deja organismul cu un metabolism excesiv al creatinei. Pentru a asigura consumul recomandat de proteine, este recomandabil să combinați o dietă normală cu proteine ​​pure (de exemplu, zer).

Antrenamentul intensiv coroborat cu un control strict al obiceiurilor alimentare este necesar pentru succesul personal în culturismul de fitness.