Raportor: Tomáš Hadžeg
Sucuri de fructe și scădere în greutate
„Suc de fructe sută la sută, fără substanțe adăugate, plin de fibre și vitamine, potrivit și pentru copiii tăi.”
Recunosc că atunci când aud un slogan publicitar similar care promovează sucurile de fructe, primesc presiune. De ce? Pentru că nu este adevărat!
Există o diferență uriașă între efectele de sănătate ale fructelor și sucurile de fructe. Deoarece, deși fructele sunt sărace în calorii și o sursă bună de fibre, acest lucru nu este absolut cazul sucurilor de fructe. Nu întâmplător.
Să comparăm suc de portocale și suc de portocale
O bucată mică de portocală (100 de grame) conține 50 de calorii și 7 grame de zahăr. (1)
Un pahar de suc de portocale (250 ml) conține 112 calorii și 25 de grame de zahăr. (2)
Vedeți diferența?
Cum este posibil ca sucul să aibă 18 grame (4,5 cuburi) de zahăr mai mult decât o portocală?
Că producătorii ar folosi mai multe portocale?
Deloc. Încercați să strângeți o bucată mică de portocală în ceașcă. Cât suc vei obține din el? Fierbinte tare 100 ml. Este mult mai ușor să adăugați zahăr în suc. Alb clasic. Cel pe care îl folosim pentru ceai acasă. Sau adăugați sirop de glucoză-fructoză. Așa că a fost destul de dulce. Și atunci trebuie să-l cumperi din nou.
Unele sucuri conțin aceeași cantitate de zahăr ca cola sau alte băuturi dulci. Este trist, dar este adevărat.
Studiile științifice arată că
De exemplu, Academia Americană de Pediatrie nu recomandă consumul sucurilor de fructe copiilor cu vârsta sub 1 an. (3)
Ce crezi, de ce?! Sunt atât de sănătoși ...
În examinarea efectului sucurilor de fructe, cercetătorii au descoperit că consumul a 355 ml de suc de fructe duce la o cifră mai mică la copiii preșcolari (2-5 ani) - adică la un efect negativ asupra creșterii lor, precum și a obezității. (4)
Consumați băuturi dulci și nu contează dacă beți 100% suc de fructe sau cola, este asociat cu creșterea în greutate și obezitate. (5) Acesta este un fapt simplu.
Multe organizații din domeniul sănătății au emis declarații oficiale pentru a ajuta oamenii să reducă consumul de băuturi cu zahăr. (6) Unele țări au ajuns chiar să impună o taxă pe băuturile dulci. (7)
Întrebi de ce?
Motivul este simplu.
Studiile științifice au arătat în mod repetat relația și asocierea dintre consumul de băuturi dulci și riscul ridicat de boală. Aceste boli includ diabetul II. tip, sindrom metabolic, hipertensiune arterială, boli de inimă, precum și un risc mai mare de deces prematur. (8, 9, 10)
Așa că rețineți că nu există cu adevărat nicio diferență între cola și sucul de fructe. Prin urmare, încercați să limitați băuturile dulci. Și dacă „trebuie” să beți des sucul, diluați-l cel puțin 1/2 sau 1/3 cu apă. Acest lucru îl va bea mai puțin în general și vă va ușura corpul.
(* Text din noua mea carte despre scăderea în greutate).
PS: Doriți să vă schimbați stilul de viață general, dieta sau regimul de exerciții fizice? Rezervați data consultării nutriționale aici . Veți primi recomandări individuale și profesionale pe măsura dvs. De asemenea, puteți obține propriul meniu personalizat. Când îți place povești, așa că arată unul real. Despre o mamă a 3 copii care au slăbit 17,5 kilograme cu mâncarea. Pe lectura vă puteți înregistra gratuit aici .
Doriți să obțineți GRATUIT rezultate de opt ani de experiență în Tomáš Hadžeg?
Vrei informații GRATUITE pentru care ai da sute de euro?
Abonați-vă la Buletinul informativ despre nutriție al lui Tomáš Hadžeg. De 3-4 ori pe lună veți primi informații valoroase direct pe e-mail. Vă puteți abona la acest link .