Supa de branza cu broccoli si ciuperci

• Piese: 1
• Porțiuni: 4
• Timp de pregatire: 10 minute
• Gătit: 20min
• Facut pentru: 30 minute

Materii prime

• 5 - 7 ciuperci proaspete

• 2 bucăți de cremă de brânză

• 200 g broccoli

• 1-2 cartofi

• 1 morcov

• sare si piper

• ulei

• 1 ceapă

Mod de preparare

1. Etapa

se prăjește mai întâi o ceapă tocată mărunt pe ulei feliat, ciuperci feliate și morcovi răzuite pe o răzătoare grosieră.

2. Etapa

Apoi se adaugă apă sau bulion și se lasă să fiarbă.Când supa fierbe, se adaugă cartofii tăiați cubulețe, se adaugă sare și piper și se fierbe totul timp de aproximativ 10 minute.Apoi se adaugă broccoli demontat pe trandafiri și se fierbe totul până se înmoaie.

3. Etapa

Înainte de a termina, amestecați crema de brânză și lăsați-o să se dizolve complet.Puteți să o înmuiați cu cremă de gătit.Serviți cu crutoane sau produse de patiserie.

• Supă de castraveți cu mărar
• Omletă cu brânză Dr.
• Omletă cu brânză - Slim Team
• Ciorbă thailandeză cu lapte de cocos Blog
• Gătit cu supă de pui Corsair cu lămâie, somon pe cartofi, broccoli și conopidă