Pregătiți o surpriză dulce pentru copiii dvs. și restul familiei și bucurați-vă nu numai de momentele împreună, ci și de o prăjitură de ciocolată cu care veți lăsa clar ce înseamnă pentru voi cei dragi.

Coaceți o mică surpriză de ciocolată pentru familia dvs. Rețeta este simplă și cu o formă în formă de inimă, desertul care combină cacao, cafea și bomboane Haribo va fi perfect. Și căpșunile proaspete merg bine cu ea.

ciocolatei

Tentația ciocolatei nu numai pentru copii

Ingrediente:

100 g de ciocolată de calitate cu un conținut ridicat de cacao (ideal în jur de 60%)

2 linguri zahăr gris

2 linguri de făină simplă

2 linguri de pudră de cacao de calitate

2 lingurițe de cafea proaspăt măcinată

Haribo Love Hearts

unt pentru a unge matrițele

praf de cacao sau nuci măcinate fin pentru a goli matrițele

făină de zahăr sau cacao pentru stropire

Abordare:

În primul rând, pregătiți tăvi de copt. Puteți folosi porțelan, silicon sau metal. Ungeți bine cu unt și presărați praf de cacao sau nuci măcinate. Dacă utilizați recipiente de 150 ml, veți avea nevoie de 6 bucăți.

Spargeți ciocolata într-un castron din metal sau porțelan, adăugați untul tăiat cubulețe și lăsați-l să se dizolve într-o baie de apă. Când se dizolvă, lăsați să se răcească o vreme.

Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă groasă. Va fi ideal dacă folosiți un robot cu un tel pentru biciuire. Se toarnă ciocolata ușor răcită cu unt în amestecul de ouă și se amestecă bine.

Se toarnă făină, cafea măcinată și pudră de cacao. Se amestecă din nou. Aveți grijă să păstrați aluatul bine bătut.

Se toarnă aluatul în tăvile de copt pregătite. Puneți o inimă din pachetul Haribo Love Hearts în mijlocul fiecărei călătorii și puneți-o în frigider timp de o oră.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Introduceți tăvile de copt în cuptor și coaceți timp de 6 minute. Scoate-le apoi din cuptor și lasă-le să se odihnească câteva minute. Se răstoarnă cu atenție pe o farfurie și se ornează cu Haribo cu inimi, fructe, chiar friscă sau înghețată și se presară ușor cu zahăr pudră.

Serviți imediat. Interiorul desertului trebuie să rămână cel puțin ușor lichid.