În plus, producătorii adaugă alte îmbunătățiri băuturilor care reduc valoarea nutrițională. Cum a ajuns băutura pe care ați avut-o în frigider în evaluarea dTest lunar ceh?. Experții au evaluat câteva zeci de băuturi cu iaurt. Au descoperit că majoritatea conțineau cantități excesive de zahăr. Dacă consumatorul bea întregul pachet, se constată că poate consuma 12 cuburi de zahăr.
Produsele care conțineau prea mult zahăr au primit mai puține puncte. Au scăzut ușor puncte din cele în care era amidon sau gumă. Dimpotrivă, cu băuturile care menționau utilizarea aromelor naturale (adică nesintetice), punctele adăugate. Produsul, denumit băutură de iaurt, nu are nicio limită minimă asupra numărului de microorganisme.
Prin urmare, în plus, au acordat puncte pentru bine băuturilor pentru care cerințele sunt cele mai stricte: adică lapte de iaurt cu bifidoculturi, iaurt și lapte de iaurt. Alte puncte plus au fost acordate produselor care indicau pe sticle ce bacterii conțineau.
DTEST TIP: Faceți-vă propria băutură
Majoritatea băuturilor cu iaurt nu se bazează prea mult pe fructe și le conțin doar minim. Cu toate acestea, putem găsi și excepții, deci este recomandabil să citiți etichete. Prepararea propriei băuturi de iaurt este foarte simplă, trebuie doar să agitați iaurtul alb cu apă sau să adăugați fructe zdrobite.