Test de ciocolată cu alune: Cum ar trebui să aibă gust?

Condimentele la grătar vândute în pungi sau sub formă de pastă în tuburi conțin aproximativ 50 - 60% sare, ierburi și condimente uscate, potențatori de aromă, stabilizatori sau arome. Este rapid și practic chiar și pentru bucătarii începători care nu doresc să amestece propriul amestec sau nu știu.

grătar

Cu toate acestea, expertul Katarína Skybová de la Kompliment® Institute for Reduction and Prevention of Overweight avertizează: „Amestecurile de condimente sunt produse semifabricate în care nu putem controla compoziția” și recomandă: „Soluția ideală este, prin urmare, să vă pregătiți propriul amestec de grătar, preparate după gust, cu conținut redus de sare, fără arome și arome. ”Experții dTest care au supus preparatele la diferite teste, niciunul dintre produsele testate nu a fost declarat inadecvat din punct de vedere al conținutului de pesticide sau ciuperci dăunătoare.

Nu plătiți inutil pentru sare scumpă

Hana Hoffmannová, redactor-șef al revistei dTest

- Atunci când alegeți condimente pentru grătar, trebuie să aveți în vedere câtă sare conține. Veți găsi întotdeauna aceste informații pe ambalaj și cu cât mai puține, cu atât mai bine. Primul loc în tabel a aparținut produsului Condimente culinare la grătar, în principal datorită conținutului redus de sare.

Verificați aditivii

Katarína Skybová, Institute of Reduction and Prevention of Overweight compliment®

- Majoritatea condimentelor pentru grătar conțin ingrediente care se găsesc frecvent în casă. Cu toate acestea, dacă decideți să folosiți condimente dintr-o pungă, alegeți unul care conține cât mai puțini aditivi pe lângă ierburi.