Nový Čas a testat 5 restaurante din toată Slovacia pentru a vedea ce oferă copiilor. Meniul pentru copii era în majoritatea cazurilor coridor și plin de mâncare prăjită și unsuroasă. Numai într-un caz, meniul a trecut de evaluarea expertului în nutriție Katarína Skybová. În alte cazuri, mesele nu îndeplineau cerințele unei diete sănătoase, ceea ce este deosebit de important pentru micuții noștri.

meniul

Acesta este modul în care am evaluat:

  • am lăsat copilului alegerea mâncării, alegând doar din meniul pentru copii
  • nutriționistul Katarína Skybová a evaluat nu numai mâncarea specifică, ci și meniul pentru copii al restaurantului pe care l-am vizitat
  • restaurantele nu au fost informate în prealabil despre sosirea noastră, am plătit singuri toate costurile

Robko (9), Košice, Restaurant Alpinka

Evaluare: 1 stea

Alegere inadecvată - alimentele prăjite și prăjite, sosurile preparate industrial, cum ar fi ketchupul, care conține aditivi și conservanți, sunt nesănătoase. Băuturile îndulcite și carbogazoase nu sunt, de asemenea, potrivite pentru copii.

Meniul este foarte mic, există doar un singur tip de supă, unul dulce și un fel de mâncare din carne. Descrierea meselor este insuficientă (garnitura de legume proaspete nu este listată în meniu), fructele sunt reprezentate în cantități limitate.

! Meniul include carne prăjită, cartofi prăjiți, ketchup, sos tartru.

Ninko (5), Bratislava AL TRIVIA

Evaluare: 5 stele

- Mâncarea de pe farfurie arată gustoasă, este echilibrată, sunt reprezentați toți nutrienții: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Mâncarea este preparată din ingrediente proaspete, este ușor de consumat, porția este satisfăcătoare.

Meniul:

Meniul este larg, preparatele sunt potrivite pentru copii. Oferim alimente BIO și alimente de casă, precum și meniuri pentru celiaci. Sunt reprezentate legume și fructe proaspete și fierte, pește proaspăt și carne de pasăre. Băuturile oferă sucuri proaspete de fructe și legume, băuturi din lapte, dar și apă. Gătitul este satisfăcător (cu excepția cartofilor prăjiți).

Rezervare: cartofi prajiti, ketchup

Hubert (5), Zvolen, Rusticana - restaurant

Evaluare: 2 și 1/2 stele

Alimentele prăjite și prăjite au un conținut ridicat de grăsimi trans și nu sunt potrivite pentru copii. Porția este adecvată, alimentele conțin toți nutrienții. Alegerea garniturii a fost corectă, la fel ca și compotul, aspectul mâncării fiind plictisitor.

Meniul este mic - o supă, două feluri de mâncare de carne și două feluri de mâncare cu paste. Legumele și fructele sunt în cantități mici. Au un singur tip de suc.

! Meniul include carne prăjită, cartofi prăjiți, ketchup, ouă kinder pentru desert.

Rebecca (6), Čachtice, Restaurant Báthory

Evaluare: 1/2 stele

Masa principală pentru un copil trebuie să conțină întotdeauna o garnitură de carbohidrați, cum ar fi orez, paste, cartofi. Alegerea cărnii și a legumelor este cea potrivită.

Restaurantul nu oferă meniu pentru copii. Oferă o alegere de o jumătate de porție din meniul obișnuit pentru adulți, precum și o selecție de băuturi din meniul obișnuit.

! Alimentele pentru bebeluși nu reprezintă jumătate din cantitatea de alimente pentru adulți! Acestea diferă în ceea ce privește proporția nutrienților, utilizarea materiilor prime adecvate și aromele pentru copii.

Oliver (4), High Tatras, Grand hotel

Evaluare: 3 stele

Mâncarea este servită necorespunzător (ketchupul și brânza se servesc separat). Sosurile preparate industrial, cum ar fi ketchupul, nu sunt potrivite pentru copii. Sosul de roșii proaspete cu ierburi cu o cantitate mică de brânză este potrivit pentru paste, ceea ce îi va oferi suplete alimentare. Băutura este, de asemenea, aleasă în mod necorespunzător. Sucul trebuie diluat cu apă.

Meniul este acceptabil - un aperitiv, supă, două carne și trei mese fără carne, desert. Legume, fructe lipsesc. Preparatul nu este potrivit pentru preparatele din carne.

! Meniul include degete de carne și pește prăjite, cartofi prăjiți, crochete de cartofi, ketchup.

Așa ar trebui să arate o farfurie pentru copii

Meniul
destinat copiilor trebuie să fie echilibrat nutrițional, să conțină suficienți carbohidrați, proteine ​​de calitate și grăsimi. Arome de tip ketchup cu zaharuri acoperite trebuie evitate

Ar trebui să conțină
legume proaspete și fierte, multe fructe și lichide. Printre lichidele potrivite pentru un copil, includem apă curată, sucuri de fructe diluate sau ceai. Băuturile gazoase îndulcite sunt absolut nepotrivite

Materii prime
pentru prepararea alimentelor ar trebui să fie de înaltă calitate, adică ar trebui să fie proaspete și sănătoase. Mâncarea trebuie să fie proaspăt pregătită, iar gătitul trebuie să fie adecvat. Aceasta înseamnă că mâncarea din farfurie ar trebui să arate atractivă și atractivă, deoarece mai ales în copilărie, ochii mănâncă în principal.

Model
vede copilul mai ales la părinți, așa că este ideal dacă urmezi și principiile alimentației raționale. Dacă dați un exemplu unui copil, va fi cu atât mai ușor să-l învățați să mănânce legume crude, de exemplu.

Instantaneu,
alimentele prelucrate tehnologic, conservele și semifabricatele nu sunt potrivite pentru copil și, prin urmare, nu ar trebui să fie prezente pe farfurie. La fel ca în cazul alimentelor prăjite și prăjite.

Obiceiurile alimentare
sunt construite în copil în copilăria timpurie. Prin urmare, ar trebui să vă obișnuiți cu mesele obișnuite de 5 ori pe zi de la început. Dulciurile și mâncărurile sărate ar trebui să fie mai degrabă excepția.