Excelent și hrănitor hrișcă/cuscus/quinoa sau ciocolată cu orez-budinca de arahide, care este minunat pentru micul dejun sau zece. Densitatea și lipiciul budincii depind de materia primă aleasă. În această rețetă de potrivire simplă, aveți mai multe opțiuni de pregătire și vă va surprinde întotdeauna cu un gust nou.
Cu orezul, va fi cel mai ușor să obțineți o consistență de budincă cu un minim de unt de arahide. Așadar, dacă ai nevoie să economisești câteva calorii, aș alege orez și aș amesteca într-o singură lingură de unt de arahide. Alte ingrediente vor necesita mai mult unt de arahide pentru a se îngroșa. Dacă este necesar, puteți reduce, de asemenea, conținutul de unt de arahide și puteți adăuga o lingură de pulbere de proteine. Acest lucru va crește, de asemenea, conținutul total de proteine din budincă.
Puteți folosi lapte de vacă sau lapte vegetal, care, în plus, conferă budincii un gust specific în funcție de laptele pe care îl alegeți. Eu folosesc lapte de nuci, dar dacă vrei să înmoaie gustul nucilor, folosește lapte de cocos sau de ovăz. Veganii vor înlocui mierea cu sirop de arțar în această rețetă.
În această rețetă de budincă de ciocolată-arahide, aveți patru opțiuni diferite pentru pregătirea acesteia. Pregătirea durează doar câteva minute, așa că asigurați-vă că încercați toate opțiunile. Cu siguranță îți va plăcea cel puțin una dintre ele:)