Multor oameni nu le plac chiftelele tocmai pentru că sunt preparate din carne tocată. Oricare ar fi motivul, carnea tocată, cu aspectul său, respinge multe și astfel se bucură și de gustul fantastic al chiftelelor. Toate acestea pot fi corectate dacă pregătiți chiftele fără carne. Multe dintre aceste rețete sunt chiar mai gustoase decât cele din carne!
Torturi de cartofi
Apăsați piureul peste cartofii fierți, adăugați unt, făină, ouă și sare, totul din ochi și după gust. Mult depinde și de tipul de cartofi, de cantitatea de apă și amidon din ele. Când ați ghicit consistența corectă, formați chiftelele cu mâinile și prăjiți-le în ulei. Este incredibil de delicios!
pixabay.com
Chifteluțe de ceapă
Pregătiți ceapă, cartofi, piure de roșii și griș pentru copii. Amestecați toate ingredientele împreună, nu uitați să tăiați ceapa în bucăți mici, iar cartofii sunt buni de gătit în prealabil, vor fi mai ușor de manevrat. Adăugați un ou, sare, piper și maghiran și formați chiftelele. Apoi prăjiți clasic în ulei.
pixabay.com
Chiftele de ciuperci
Tăiați ciupercile preferate în cuburi mici, adăugați ouă, făină, usturoi, sare și piper și prăjiți-le în ulei ca chiftelele clasice. Chiftelele de ciuperci au, de asemenea, un gust fantastic, precum canapele sub formă de bile.
sovkusom.ru
Chiftele de broccoli
Broccoli din ce în ce mai popular se bucură de succesul său în bucătăriile din întreaga lume. Fierbeți broccoli în apă fierbinte, așteptați până când este ușor moale. Apoi, pune-l într-un castron, adaugă făină, sare și piper, stoarce 2-3 căței de usturoi și modelează chiftelele. Înfășurați-le ușor în pesmet înainte de a le prăji.
sovkusom.ru
Chiftele de varză
Treceți varza printr-o mașină de tocat carne, amestecând-o cu mango zdrobit și făină grosieră. Adăugați sare și piper, condimente exotice sau ierburi locale și formați chiftelele. Se prajeste in ulei pana se rumeneste.
pixabay.com
Torturi de ou
Fierbeți mai întâi ouăle, apoi radeți-le pe o răzătoare mai grosieră. Se amestecă cu dovlecelul ras, ceapa tocată, usturoiul zdrobit, sarea, piperul, făina semi-grosieră și se poate adăuga și smântână. Formați chiftelele și prăjiți-le în ulei.
sovkusom.ru
Chifteluțe de dovlecei
Rade dovleceii, adauga ceapa tocata, usturoiul, sarea si piperul, amesteca cu doua oua intregi si faina si formeaza chiftelele. Se prajesc in ulei. Chiftelele de dovlecel sunt, de asemenea, excelente cu ierburile provensale.
pixabay.com
Încercați vreuna dintre aceste delicatese? Spuneți-ne în comentarii.