Într-un articol anterior, ne-am concentrat pe acidul hialuronic și beneficiile acestuia pentru corpul uman. Astăzi ne concentrăm pe 9 alimente importante pentru menținerea sănătății pielii. Trebuie să fim conștienți de faptul că, în plus, dietele nesănătoase pot deteriora metabolismul, pot determina creșterea în greutate și chiar pot afecta buna funcționare a unor organe precum inima și ficatul.

1. Avocado

alimente

Avocado are un conținut ridicat de grăsimi, care beneficiază de multe funcții ale corpului, inclusiv sănătatea pielii. Suficientul acestor grăsimi este esențial pentru a menține elasticitatea și hidratarea pielii.

Un studiu efectuat pe mai mult de 700 de femei a constatat că aportul ridicat de grăsimi totale - tipuri specifice de grăsimi sănătoase găsite în avocado - a fost legat de elasticitatea pielii.

Unele cercetări arată, de asemenea, că avocado conține compuși care pot ajuta la protejarea pielii de daunele provocate de soare. Acest lucru poate provoca riduri și alte semne ale îmbătrânirii pielii.

Avocado este, de asemenea, o sursă bună de vitamina E. Acest antioxidant important ne ajută să ne protejăm pielea de deteriorarea oxidativă. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu primesc suficientă vitamina E din dieta lor.

Interesant este faptul că vitamina E pare a fi mai eficientă în combinație cu vitamina C. Diverse studii au arătat acest lucru. Vitamina C este esențială și pentru o piele sănătoasă. Pielea are nevoie de colagen, care este principala proteină structurală care menține pielea puternică și sănătoasă. Vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care ajută la protejarea pielii de daunele oxidative cauzate de soare și mediu, care pot duce la semne de îmbătrânire.

Deficitul de vitamina C este rar în aceste zile, dar simptomele comune includ pielea uscată, aspră și solzoasă.

O porție de 100 de grame sau aproximativ 1/2 de avocado conține 14% din doza zilnică de vitamina E și 11% din vitamina C.


2. Pești grași

Peștii grași, cum ar fi somonul și macroul, sunt surse bogate de acizi grași omega-3, care sunt importanți pentru menținerea sănătății pielii. Acizii grași omega-3 sunt necesari pentru a menține densitatea, elasticitatea și hidratarea pielii. Deficiența lor poate provoca uscarea pielii. De asemenea, reduc inflamația, care poate provoca roșeață și acnee. Unele studii arată că uleiul de pește poate ajuta la combaterea afecțiunilor inflamatorii și autoimune, cum ar fi psoriazisul și lupusul.

Peștii grași sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina E, unul dintre cei mai importanți antioxidanți. O cantitate suficientă de vitamina E în organism este esențială pentru a proteja pielea de deteriorarea radicalilor liberi, precum și de diverse inflamații. Această specie de pești marini este, de asemenea, o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, care este necesară pentru a menține fermitatea și integritatea pielii.

În cele din urmă, peștii conțin zinc - un mineral esențial pentru menținerea sănătății generale a pielii și producerea de celule noi ale pielii.

Deficitul de zinc poate duce la inflamații ale pielii, leziuni și vindecarea lentă a rănilor.

3. Nucile


Nucile au multe proprietăți care le fac un aliment excelent pentru o piele sănătoasă. Sunt o sursă bună de acizi grași esențiali - grăsimi pe care corpul tău nu le poate produce singure. De fapt, acestea sunt mai bogate în acizi grași omega-3 și omega-6 decât majoritatea celorlalte nuci.

Potrivit unui studiu, omega-3 reduce inflamația în organism - chiar și în piele. În schimb, o dietă bogată în grăsimi omega-6 poate promova inflamația în organism, inclusiv inflamația pielii. Deoarece nucile conțin o proporție bună din acești acizi grași, pot ajuta la combaterea potențialului răspuns inflamator la cantități excesive de omega-6.

În plus, nucile conțin alți nutrienți de care pielea noastră are nevoie pentru a funcționa corect și pentru a rămâne sănătoși. 28 de grame de nuci conțin 8% din doza zilnică de zinc.

Zincul este esențial pentru buna funcționare a pielii. De asemenea, este necesar pentru vindecarea rănilor și pentru combaterea bacteriilor și inflamației. Conform calculelor SR Legacy, 28 de grame de nuci conțin, de asemenea, cantități mici de antioxidanți, vitamina E și seleniu, precum și 4-5 grame de proteine.


4. Semințe de floarea-soarelui


Nucile și semințele sunt, în general, o bună sursă de nutrienți care susțin sănătatea pielii. Semințele de floarea-soarelui sunt un exemplu excelent în acest sens. Conform FoodData Central, 28 de grame de semințe de floarea soarelui conțin 49% din doza zilnică de vitamina E, 41% seleniu, 14% zinc și 5,5 grame doză zilnică de proteine.


5. Ardei roșii sau galbeni


La fel ca cartofii dulci, boia este o sursă excelentă de beta-caroten, care este transformată în vitamina A. în corpul nostru. Conform FoodData Central, 149 grame de ardei roșu tocat sunt egale cu până la 156% din doza zilnică de vitamina A. De asemenea, conține 211% din doza zilnică de vitamina C.

Prin urmare, ardeiul este una dintre cele mai bune surse de vitamina C. Această vitamină este necesară pentru a produce colagen proteic, care menține pielea fermă și puternică. Un studiu amplu combină niveluri ridicate de vitamina C cu un risc redus de riduri și piele uscată la femeile în vârstă.


6. Cartof dulce - cartof dulce

Cercetările au arătat că betacarotenul se găsește în portocale și legume, cum ar fi morcovii, spanacul și cartofii dulci.

Beta-carotenul este un nutrient găsit în plante. Funcționează ca provitamina A, ceea ce înseamnă că poate fi transformat în vitamina A în corpul nostru. Cartofii dulci sunt o sursă excelentă de vitamina A. 100 de grame de cartofi dulci coapte conțin suficient betacaroten pentru a oferi mai mult de șase ori doza zilnică de vitamina A. Beta-carotenul ajută la menținerea sănătății pielii acționând ca o protecție solară naturală.

Atunci când este consumat, acest antioxidant este încorporat în pielea noastră și astfel ajută la protejarea celulelor pielii de lumina soarelui. Poate ajuta la prevenirea arsurilor pielii, a morții celulare și a pielii uscate și aspre. În mod interesant, cantitățile mari de beta-caroten pot conferi pielii o culoare portocalie caldă, care contribuie la un aspect general mai sănătos.

7. Broccoli

Broccoli conține multe vitamine și minerale, inclusiv zinc, vitamina A și vitamina C, care sunt importante pentru sănătatea pielii. De asemenea, conține luteină - un carotenoid care acționează ca un beta-caroten. Luteina ajută la protejarea pielii de daunele oxidative care pot provoca uscăciune și riduri.

Broccoli conține, de asemenea, o substanță specială numită sulforaphane, care are mai multe beneficii potențiale impresionante. Poate avea chiar efecte anticanceroase, inclusiv unele tipuri de cancer de piele. Sulforaphane este un produs puternic de protecție solară. Funcționează în două moduri: neutralizează radicalii liberi dăunători și activează alte sisteme de protecție din corpul nostru. În testele de laborator, sulforaphane a redus cantitatea de celule ale pielii ucise de radiațiile UV cu până la 29%, oferind în același timp protecție pielii timp de până la 48 de ore.


8. Roșii

Roșiile sunt o sursă excelentă de vitamina C și conțin toate carotenoidele majore, inclusiv licopenul. S-a demonstrat că beta-carotenul, luteina și licopenul ne protejează pielea de daunele provocate de soare. De asemenea, pot ajuta la prevenirea ridurilor.

Deoarece roșiile sunt bogate în carotenoizi, acestea sunt un aliment excelent pentru menținerea sănătății pielii. Luați în considerare combinarea alimentelor bogate în carotenoizi, cum ar fi roșiile, cu o sursă de grăsime, cum ar fi brânza sau uleiul de măsline. Grăsimea crește absorbția carotenoizilor.

9. Ceai verde


Ceaiul verde ne poate ajuta să ne protejăm pielea de deteriorări și îmbătrânire. Substanțele puternice găsite în ceaiul verde se numesc catehine și acționează pentru a îmbunătăți sănătatea pielii în mai multe moduri.

Un studiu de 12 săptămâni pe 60 de femei a constatat că consumul zilnic de ceai verde ar putea reduce roșeața cauzată de lumina soarelui cu până la 25%. Ceaiul verde are, de asemenea, un efect pozitiv asupra hidratării, grosimii și elasticității pielii.

Deși ceaiul verde este o alegere excelentă pentru sănătatea pielii, poate doriți să evitați consumul de ceai cu lapte, deoarece există cercetări că laptele ar putea reduce efectul antioxidant al ceaiului verde.

Acestea au fost 9 alimente cu care putem ajuta cu ușurință cu o piele frumoasă și sănătoasă. Datorită apariției lor comune, îi putem răsfăța nu numai vara, când pielea este absorbită de soarele puternic, ci și pentru restul anului. Pentru cei care suferă de îmbătrânirea pielii, pierderea elasticității și ridurile, suplimentele nutritive precum acidul hialuronic pot fi soluția.