Tortul este delicios, plin de brânză de vaci și fructe:))

rețetă

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Aluat: Cernem făina amestecată cu praful de copt într-un castron, adăugăm cacao, zahăr pudră, ouă, vânat înmuiat și facem un aluat neted. Lasă-l să stea, în timp ce pregătim umplutura.

Umplutura: Se amestecă gălbenușurile cu zahăr pudră și zahăr vanilat, se amestecă brânza de vaci, Golden Ear și zăpada albă de proteine. Se amestecă ușor.

Împărțiți aluatul în două. Rulați o parte pe o placă cu făină și folosiți o rolă pentru ao transfera pe o foaie unsă și făină cu margini superioare. Dimensiune 30 x 40 cm. Intindeți umplutura de brânză pe aluat, la care am adăugat piersici tăiate mărunt, proaspete sau compot/pot exista și caise /. Acoperiți cu a doua parte înfășurată a aluatului. Se înjunghie cu o furculiță și se coace. Temperatura 180 ° C timp de 40 de minute sau după cum este necesar. Datele sunt orientative.

Se lasă să se răcească pentru a combina aromele. Se presară cu zahăr pudră, se taie felii și se servește. Poftă bună!