Pui delicios într-un sos fin de cremă cu un amestec de legume asiatice.
rețetă, rețetă foto, pui dezosat, legume congelate (amestec de legume asiatice), pui, bucătărie chineză, fără gluten
Reţetă
1. Marinarea cărnii
pui dezosat 600 grame • 20 mililitri sos de soia • 20 mililitri ulei de măsline • piper roșu măcinat 2 lingurițe
Încărcăm puiul în marinată, pe care îl creăm amestecând ulei, sos de soia și piper roșu măcinat. Marinati carnea cateva ore sau 1-2 zile.
Încălziți uleiul într-o tigaie, puneți carnea în ea și prăjiți-o viguros pe ambele părți.
Adăugați apă în carne și fierbeți timp de 30 de minute sub capac.
4. Adăugați amestecul de legume asiatice
Adăugați legume congelate la carne, aduceți amestecul la fierbere și fierbeți totul împreună sub un capac timp de 10 minute.
5. firimituri de cremă
Se amestecă amidon de porumb în cremă. Se adaugă la carne cu legume și se fierbe.
În funcție de gust și nevoie, putem adăuga sare mâncării.