Încerc variante pe tema săptămâna aceasta - carne, ficat și măr - și iată a doua mea încercare.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați pieptul de pui în felii mai groase, condimentați cu un amestec de condimente de pui. Tăiați ficatul de porc în felii aproximativ egale și coajați. Bacon în felii subțiri. Un măr pe roți mai groase dezbrăcat de miez.
Prajiti pieptii de pui intr-o tigaie doar cat sa traga carnea, dati deoparte si prajiti ficatul si in final feliile de mar in friptura. Acum rulăm aluatul pufos într-unul mai subțire, în timp ce carnea se răcește ușor.
Taiem foietajul rulat în pătrate mai mari. În mijloc așezăm o felie de pui, slănină, carne.
roată de măr și pe partea de sus a ficatului, sau orice altceva:-)
Pentru o ambalare mai bună, putem străpunge întregul turn cu un băț .
ridicăm și înfășurăm aluatul, fie îl strângem, fie îl legăm cu o sfoară alimentară.
periați cu ou și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute.
Îmi place acest fel de mâncare exact așa - carnea, acel măr ca garnitură și foietaj în loc de patiserie sau.
servit cu orez, cartofi, salată de legume.