Judita K. »Proceduri foto și tutoriale/2013-04-13 23:27:50/5 comentarii/26 aprecieri
După multe planificări, astăzi am decis în sfârșit să fac o prăjitură cu morcovi sau o prăjitură cu morcovi, pe care am mâncat-o pentru prima dată în America, cu ideea că pentru numele lui Dumnezeu o prăjitură cu morcovi, pentru că ar fi humus. Dar apoi m-am pălmuit în fiecare respirație pentru că este un lucru incredibil de bun! Și cu atât mai bine pentru că este complet, sănătos și nu o bombă completă de calorii ca niște creampie:) Din păcate, nu am un ghid foto, dar aș dori să vă împărtășesc o rețetă, pe baza căreia am fost lăudat de întreaga familie:)
De ce vom avea nevoie?
1,5 căni zahăr brun
2 căni de făină semi-grosieră
2 arta de bicarbonat de sodiu
2 lingurițe praf de copt
1 celulă de scorțișoară sau zahăr de scorțișoară
5 morcovi mari rasi
¾ cani de nuci zdrobite
Radeți morcovii, împreună cu nucile. Punem totul împreună, amestecăm bine până se creează o masă netedă, pe care o turnăm pe o foaie de copt sau într-o formă de tort. Se coace aproximativ 30-40 de minute la 180-200 de grade.
1 unt (obișnuit într-un cub) - (trei sferturi din acesta este suficient)
1 mascarpone sau unt tartinabil
1dcl Baileys sau lichior de ou
putin zahar pudra
Aplicăm glazura pe tortul terminat și răcit. Putem stropi cu cacao, lăsăm aproximativ o oră în frigider și servim:)
Iată creația mea:
Voi fi fericit dacă vreunul dintre voi va reuși:) Apoi scrieți feedback!