Apa este unul dintre cei mai importanți compuși chimici de pe planeta noastră, pe care îi cunoaștem deloc și, în același timp, avem nevoie zilnic pentru viața noastră și pentru viața tuturor organismelor vii de pe pământ. Acoperă aproximativ 71% din suprafața pământului și avem aproximativ la fel de mult în corpul uman (72%). În cadrul unei molecule de apă (H2 + I O -II), oxigenul este mai puternic și, prin urmare, este legat de două molecule de hidrogen, atrăgând electronii de hidrogen mai mult unul către celălalt. Oxigenul are semnul minus (-II) și hidrogenul are semnul plus (+ I). Datorită acestui fapt, apa are mai multe proprietăți speciale și benefice, pe care le putem obține de la ea folosind tehnologii moderne speciale.
Apă ionizată
De fapt, apa este separată în anioni (-) și cationi (+) prin electroliză fără adăugarea de substanțe chimice, păstrând în același timp mineralele naturale originale conținute în ea. Prin dispozitive de ionizare, în care are loc electroliza, obținem proprietățile sale benefice din apă. Aceste dispozitive au camere separate de o membrană specială în două părți, care sunt interconectate de electrozi anod (+) și catod (-). În aceste camere, se formează separat două tipuri de apă (bazică într-un raport de aproximativ 70% și acidă într-un raport de aproximativ 30%). În acest fel, se obțin proprietăți complet diferite care pot fi menținute suficient de mult timp. Aceste proprietăți sunt specifice atât apelor bazice, cât și apelor acide, scara pH-ului de la 0 la 7 fiind apă acidă (acidă) // pH 7 neutru // pH de la 7 la 14 apă bazică (alcalină).
Apa alcalina
Apa alcalină ionizată este apă îmbogățită cu electroni. 70% din apa ionizată din cantitatea totală formată prin procesul de ionizare este bazică (și 30% acidă). Apa alcalină ionizată este destinată în principal utilizării în interior. Are proprietăți hidratante mai eficiente decât apa obișnuită.
Apă acidă acidă
30% din apa ionizată din cantitatea totală formată prin procesul de ionizare este acidă (și 70% bazică). Apa ionizată acidă este destinată în principal scopurilor cosmetice și dezinfectării suprafeței.
ORP (POTENȚIAL DE REDUCERE A OXIDĂRII)
ORP (potențial redox) este capacitatea de a dona sau de a primi electroni. Valorile ORP măsurate pot fi pozitive sau negative și sunt măsurate în mV. ORP negativ înseamnă că soluția conține electroni liberi pe care îi poate dona. Un ORP pozitiv înseamnă că soluția are o lipsă de electroni liberi pe care o va lua undeva. Practic toate băuturile carbogazoase au un ORP pozitiv, care variază de la aproximativ +150 la +250 mV. Sucul complet proaspăt din majoritatea fructelor și legumelor proaspete are un ORP de aproximativ -150 mV. Corpul uman trebuie să corecteze valorile ORP pozitive oferindu-și propria sursă de energie, astfel încât valorile ORP să revină la valori mai mici sau chiar negative, care sunt naturale corpului. Apele alcaline ionizate au ORP negative și, prin urmare, pot compensa ORP pozitive.
Prin prepararea apei ionizate de bază, un electron este preluat dintr-o moleculă de oxigen și furnizat altei, făcând molecula un antioxidant. Toți antioxidanții au capacitatea de a deține un electron suplimentar suplimentar, care este, de asemenea, tipic pentru unele vitamine. De exemplu, apa de la robinet are un ORP de aproximativ între +200 și +300 mV, ceea ce înseamnă că nu există potențial de reducere (antioxidant). Oxidarea este de fapt descompunere sau îmbătrânire (de exemplu, rugina de pe suprafața fierului este făcută din metal oxidat sau când tăiați un măr, începe să se rumenească pe părțile laterale ale tăieturii). Oxidarea provoacă leziuni ale radicalilor liberi. Formarea radicalilor liberi provoacă, de exemplu, stresul, o dietă slabă. ORP-ul corpului nostru crește odată cu înaintarea în vârstă din cauza oxidării. Antioxidanții acționează împotriva bătrâneții prin eliminarea radicalilor liberi.
Tritiu (3 H) liber și Radon (Rn) scăzut
Datorită depunerii de suprafață superficială și bine izolată a acestei surse naturale (aproximativ 60-70 m sub suprafață), această apă minerală nu intră în contact cu agenți tensioactivi obișnuiți, care se găsesc în cea mai mare parte în apa potabilă îmbuteliată, cum ar fi Tritium ( 3H) și Radon (Rn). Întregul depozit este protejat de suprafață cu până la 40 de metri (2 × 20 m) dintr-un strat de lut continuu foarte impermeabil, datorită căruia, conform cercetărilor, nu a existat contaminare cu suprafața în ultimii 65 de ani.
COD (INDICE DE OXIDARE CHIMICĂ)
Indicele chimic-oxidativ al apei. Baza acestei ape minerale naturale are în mod natural un indice de oxidare chimică (COD) foarte scăzut în intervalul 0,20 - 0,55 O2 mg/l comparativ cu alte ape. Datorită acestei valori scăzute a COD, apa nu este deloc supusă degradării chiar și după o perioadă lungă de timp și poate fi expusă la condiții extreme menținând în același timp aceeași calitate, stabilitate și microbiologie a apei.